Az agrárium, az alkoholos italok és a Félév Előadója cím – Interjú Dr. Maró Zalánnal

kepernyokep_2025-07-04_172800.pngA 2024/25-ös tanév őszi félévében a hallgatók szavazatai alapján az év előadója Dr. Maró Zalán lett, aki a Budapesti Corvinus Egyetem Agrárgazdasági Tanszékén tevékenykedik 2015 óta. Az alap- és mesterszakot, valamint a doktori címet is a Közgázon szerezte meg. Interjúnkban szó esett a pályaválasztásáról, az oktatási tevékenységéről és személyes tapasztalatairól. 

Írta: Reichl Tamara, borító: Canva

Maró Zalán az alap- és mesterszakos diplomát, valamint a doktori címet is a Közgázon (a Corvinus jogelődje) szerezte meg. A nagyszülei az agráriummal foglalkoztak, így ez a terület az ő érdeklődését is felkeltette, amit végül szakmájának is választott.

Zalán eddig tanársegédként dolgozott az egyetemen, a tavaszi félévtől azonban már mint adjunktus van jelen. Az oktatásban és különböző kutatási projektekben is részt vesz, mind európai uniós, mind hazai vonatkozásban. Elmondása szerint középiskolás korában sosem gondolta volna, hogy valaha egyetemi oktató lesz belőle. Az alapszakos tanulmányai során azonban úgy alakult, hogy tarthatott pár órát, amelyek során megtetszett neki a tanítás, így a mesterszakon és a doktori cím megszerzése közben már szívesen oktatott.

Mivel az agrárgazdaság a Corvinuson egy kisebb tanszék és kevesebben is foglalkoznak vele, tisztában van azzal, hogy a diákok jelentős része nem jártas a témában. Éppen ezért okoz neki nagy örömet, hogy más perspektívából is bemutathatja a közgazdaságtant, illetve jobban megismertetheti a tanulókkal az agráriumot és az élelmiszeripart.

A doktori dolgozata témájának Zalán a pálinkák világát választotta, aminek az okát is megtudtuk. Disszertációjának témavezetője, Török Áron tíz évvel előtte hasonló témában kutatott, így Zalán munkája egy ismételt áttekintés volt más módszertannal. Bár a pálinka nem mindig örvendett nagy népszerűségnek, mára már minőségi italnak számít, és az egyik legismertebb magyar terméknek tekinthető.

Az egyetem egyik legnépszerűbb szabadon választható tantárgyának, a Borpiaci stratégiáknak is ő tartja az egyik kurzusát, ez mutatja elköteleződését a téma iránt. Emellett más órákon is találkozhatnak vele a hallgatók, hiszen például Élelmiszer-ellátási lánc menedzsmentet, Agrárpolitikát, valamint Jó gyakorlatok az agrobizniszben nevű tárgyat is oktat, ráadásul még Egyedi projektek vezetése órát is tart, hiszen a Projektmenedzsment Tanszékkel is jó kapcsolatot ápol.

Beszélgettünk a tantárgyakról, amelyeket Zalán tart, és azok fontosságáról is. Elmondta, hogy az agrárium a mindennapok része, ezért lényeges, hogy halljanak róla a diákok. Élelmiszereket nap mint nap fogyasztunk, így érdemes ismernünk, milyen összetevőkből állnak az ételeink, hogy tudjuk, pontosan mit is fogyasztunk. Kiemelte továbbá, hogy a fenntarthatóságra is érdemes odafigyelni. Örömmel vette észre, hogy a hallgatók egyre tudatosabbak az élelmiszereket illetően, de bizonyos területeken kevésbé tájékozottak. Ebből az okból jött létre a termelői piac kezdeményezés a Corvinuson, hiszen így a tanulók ténylegesen találkozhatnak a tananyaggal. maro_zalan_2.jpgKép: Maró Zalán

„Sokkal másabb módszerekkel lehet a diákok figyelmét lekötni, mint öt évvel ezelőtt”

– osztotta meg velünk Zalán, mikor a hallgatói figyelemről kérdeztük. Szerinte a diákoknak már más motivációi vannak arra, hogy miért mennek be egy órára, vagy éppen miért hagyják ki. Tapasztalatai szerint a gyakorlatias, élethűbb feladatok népszerűek a diákok körében, ezekkel könnyen fel lehet kelteni a figyelmet. Ezek közül kiemelte az olyan feladványokat, amelyek közel állnak a valósághoz, mint például az esettanulmányok, vállalati példák vagy az oxfordi viták, ahol meghatározott időkereten belül, adott témában, bizonyos szabályok szerint vitáznak egymással a hallgatók.

Zalán nagyon hálás volt a félév előadója díjért. Saját megítélése szerint még sokat kell tanulnia, hiszen a pályája elején van, és vannak előadók, akikkel tanított hallgatók létszámában sem tudja felvenni a versenyt. Ennek ellenére is neki ítélték meg a diákok a címet, amelynek igyekszik méltó viselője lenni. Különös büszkeséggel tölti el az, hogy az Agrár Tanszék egyetemi szinten első helyet szerzett egy ilyen versenyen.

„Sokat jelent, hogy a diákok megszavazták nekem ezt a címet. Ez egy nagyon jó visszajelzés számomra arról, hogy jó, amit csinálok”

Zalán véleménye szerint mindent a helyén kell kezelni, és tudni kell azt, hogy az órákra nem feltétlen szórakozni jövünk be, azonban igyekszik minden óráját így is a lehető legérdekesebben és legjobb hangulatban megtartani. Vannak a tananyagnak szárazabb részei is, viszont ezeket ellensúlyozzák a már korábban említett gyakorlati feladatok. Akár pár kérdés feltételével is fel lehet dobni egy előadást, amit Zalán szintén alkalmaz, így olyan irányba tudja terelni a témát, amiről látja, hogy jobban érdekli a diákokat. Rugalmasan áll a tanulók preferenciáihoz, és amennyire lehet, azokra építi az anyagot. Ezek mellett pedig mindig törekszik az egyenes és őszinte kommunikációra, egyfajta bizalmat kiépítve a hallgatókkal. 

„A tudást a tanulóknak kell átadni, ezért fontosnak tartom, hogy számukra könnyen, érthetően és élvezhető módon mutassam be a témákat.”

Az említett pontok segíthették Zalánt ahhoz, hogy elnyerje a hallgatók szavazatai alapján kiosztott félév előadója címet. Ugyanakkor elmondta, hogy továbbra is dolgozni fog azon, hogy az óráin a tanulás mellett a támogató légkör is megvalósuljon, és a hangulat is kellemes legyen.

süti beállítások módosítása