Ha a megszokott brownie-t a karácsonyi nosztalgiával vegyítenéd, ezt a receptet neked találták ki. A mézeskalács brownie-hoz először vízgőz felett összeolvasztjuk a csokoládét és a vajat. Amikor teljesen felolvadt, a keveréket félretesszük hűlni. Közben a tojásokat habosra keverjük a mézzel, majd összeöntjük az olvasztott csokoládéval. Hozzáadjuk a lisztet, a vaníliaaromát, a fűszerkeveréket, a kakaóport, a sót és a sütőport. Csomómentesre keverjük, egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, majd megszórjuk a tetejét a maradék csokipasztillával. Ezután 170 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, majd hagyjuk kicsit hűlni, és kockákra vágva tálaljuk. Egy pohár tej, egy csésze kávé vagy egy halomnyi fagyi csak fokozza az élvezeteket. 

A dió és a baracklekvár ízjegyeinek találkozásából született a zserbópalacsinta. Első lépésként egy keverőtálban csomómentesre keverjük a tojásokat, a tejet, a szódát, a lisztet, a vaníliás cukrot, a kakaóport, az 50 g darált diót, valamint az aprított sárgabarackot, és 10 percet hagyjuk pihenni a tésztát. Ezután közepesen magas hőfokon, oldalanként 2-2 perc alatt megsütjük a palacsintákat. Mivel a szokásosnál vastagabb tésztát kapunk, ezért ekkora mennyiségből egy 25 cm átmérőjű palacsintasütőben körülbelül hat darab készülhet. A kisült palacsintákat megkenjük baracklekvárral és megszórjuk a maradék darált dióval. Mindkét oldalról behajtjuk a palacsinták szélét 2-2 centimétert, majd egyesével felgöngyöljük őket. A csokiöntethez a vajat és a csokit egy tálban vízgőz felett felolvasztjuk, majd a laktató finomságra öntve néhány szem egész dióval és egy kevés porcukorral szórva tálaljuk. 

A gluténmentes muffin pont olyan puha és finom lehet, mint a klasszikus. Első lépésként szétválasztjuk a tojásokat, és egy keverőgéppel kihabosítjuk a sárgákat a kristálycukorral, a citromok reszelt héjával és az olajjal. (Ha a mindenmentes változatot készítjük, akkor egy kevés növényi tejjel leturmixoljuk a banánokat, illetve a datolyát.) A mandulalisztet, a mákot és a rizslisztet egy másik edényben elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a kihabosított tojássárgájás (vagy banános) keverékhez. Egy külön edényben felverjük a tojásfehérjéket, és óvatosan, két adagban hozzáforgatjuk a piskótatésztához, végül pedig hozzáadjuk az áfonyát. A masszát papírral bélelt muffinformákba adagoljuk, és 170 fokra előmelegített sütőben körülbelül 20 perc alatt készre sütjük. A sütés alatt elkészítjük a dekorációt: egy tálban összekeverjük a porcukrot a narancslével, majd amikor kihűltek a muffinok, leöntjük őket a mázzal. 

Ezt a klasszikus olasz édességet sokan ismerik Magyarországon is, azonban a megnevezése sokféle lehet. A legpontosabb fordítás a fent leírt csokiszalámi, azonban a pöttyöske, valamint a csokis keksztekercs sem helytelen. Először a kekszet apró darabokra törjük, a többi hozzávalót pedig egy tálban összekeverjük, majd tűzön forrásig olvasztjuk. Amint felforrt, belekeverjük az apróra tört kekszet, és nejlonra vagy celofánra öntve formázzuk őzgerinc alakúra. Legalább egy éjszakára, de akár egy egész napra a hűtőbe helyezzük, majd másnap fogyaszthatjuk. 

Németalföldön, valamint Németország és Franciaország északi részén is nagy népszerűségnek örvend ez a hagyományos adventi édesség, amely alapvetően egy barna cukorral elkészített, vajasabb és omlósabb mézeskalácsra hasonlít. Elkészítéséhez először krémes állagúra kikeverjük egy tálban a nádcukrot és a lágy vajat. A fűszerek, a sütőpor és a liszt hozzáadásával összedolgozzuk a tésztát, amíg össze nem áll. Egy kilisztezett vágódeszkán kevés liszttel megszórjuk, majd gyors mozdulatokkal kis gömbökké alakítjuk. A mogyorónyi méretű golyókat a tepsire helyezzük, majd légkeveréssel 180 fokon 10-12 két perc alatt készre sütjük. Fogyasztás előtt várjuk meg, amíg kihűl és megszilárdul, hogy elnyerje a jellegzetes állagát. 

A pogácsa vagy a sajtos rúd számos vendégség alapvetésének számít, azonban a kréker, akármilyen népszerű is ropogtatnivalóként, csak ritkán készül otthon. Első lépésként a lisztbe belekeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, majd a sajt és a tojássárgája hozzáadásával egyneművé gyúrjuk. Ezután frissentartó fóliába csomagoljuk, és a hűtőben pihentetjük fél órán keresztül. Lisztezett vágódeszkán fél centi vastagra nyújtjuk a tésztát, majd tetszőleges méretű szaggatóval kis darabokat vágunk belőle. Sütőpapírral lefedett tepsire helyezzük a krékereket, majd egy szívószál segítségével lyukakat szaggatunk a tésztába. A megformázott tésztát  180 fokosra előmelegített sütőben körülbelül 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A kréker kiváló újdonság lehet vendégváráshoz, de akár egy közös családi vacsora előtt vagy után is megállja a helyét.