Közgazdász Online


„A közösségnek vannak pszichológiai hatásai, amelyek oldják a klímaszorongást” – Dr. Kiss Gabriella egyetemi docens az Öko klubról

„A közösségnek vannak pszichológiai hatásai, amelyek oldják a klímaszorongást” – Dr. Kiss Gabriella egyetemi docens az Öko klubról

environmental-protection-gce59dc175_1920.jpg

Hogyan alakult meg az Ökoklub, milyen célt szolgál, és hogyan segíti a hallgatók egyéni fejlődését? Az Ökoklub szervezőjével, Dr. Kiss Gabriellával, a Corvinus egyetemi docensével, kutatójával, valamint az Ökoklub egyik elkötelezett résztvevőjével, Juhász Biankával beszélgettünk.

Írta: Kalánová Barbara; Borítókép: Pixaby

Az Ökoklub kezdete egy 2013-as kutatásra nyúlik vissza, amely során részvételi rendszertérképezés zajlott a fenntartható fogyasztásról. A kutatásból kiderült, hogy az erős közösségek az egyik legfontosabb motorjai lehetnek a fenntartható fogyasztás elősegítésének.

A kutatás eredménye az volt, hogy a közösség sok olyan funkcióval bír, amely az egyén viselkedését segíti átalakítani, és ezekben a közösségekben a közös tanulás sokkal hatékonyabb, mint ha az egyén egyedül próbálna erőfeszítéseket tenni a saját életmódjának a megváltoztatására”

– jelentette ki Dr. Kiss Gabriella, kutató. A kutatás folytatásaként vizsgálták a kutatók, hogy mit is jelent pontosan az erős közösség, továbbá, mivel az eredmények rámutattak arra, hogy mennyire fontosak a közösségek, a kutatók eldöntötték, hogy saját közösségeket hoznak létre, amelyek a környezettudatosságra fókuszálnak. Kiss Gabriella szerint a klímaszorongás nagyon jellemző jelenleg, főleg a fiatalabb korosztály körében.

Szoronganak attól, hogy milyen lesz a klímaválság, hogy mi történik velük, és mit tudnak tenni. A közösségnek azonban vannak olyan pszichológiai hatásai, amelyek oldják a klímaválságtól való szorongást” – világított rá Gabriella.

kiss_gabriella_studio_session-1900.jpg

Dr. Kiss Gabriella és munkatársai azért hozták létre a kutatócsoportjukat, hogy körvonalazzák az erős közösség fogalmát, valamint hogy kiderítsék, hogyan segítik az egyének elmozdulását a fenntarthatóbb életmód felé. Az Ökoklub létrehozásának ötletét a Tudatos Vásárlók Egyesülete adta, amelynek Ökokörein a résztvevők egy témára fókuszálva osztották meg egymással tapasztalataikat a környezettudatosság kapcsán.

Az Ökökörökkel ellentétben az Ökoklub kifejezetten hallgatócentrikus, oktatók nem vesznek részt a beszélgetéseken, csak mentorálják a folyamatot.

"Az Ökoklub teljesen demokratikusan szerveződő klub, a témákat is a klubtagok határozhatják meg. Adunk hozzá segítséget, azonban a klubtagokra bízzuk, hogy miről szeretnének beszélgetni, melyek azok a témák, amelyek a legjobban foglalkoztatják őket, amelyekkel szeretnének dolgozni és fejlődni, mert azt érzik, hogy kihívást jelent a számukra” – magyarázta Dr. Kiss Gabriella, hozzátéve, hogy Magyarországon még kevésbé elterjedtek az Ökoklubok, azonban nemzetközi szinten már többször találkozhatunk a használatukkal például középiskolákban.

Az Ökoklubban a tagok hat alkalommal találkoznak egy egyetemi félév során. A tagok között vannak már tapasztaltabbak, nagyon elkötelezettek, akiknek a családjukban is kialakult hagyomány a környezettudatosság, de vannak, akik az elején járnak és néhány területre figyelnek oda” – tette hozzá a kutató. Az első alkalom mindig arról szól, hogy megismerkednek a tagok, majd eldöntik, hogy milyen témákról fognak beszélni a későbbiekben. Minden alkalomra felkészül egy vagy két csapattag a választott témából, játékkal és eszközökkel színesítve annak feldolgozását. Két különböző Ökoklub indult idén, amelyekben azonos témák is felmerültek. Míg az egyik csoportban a hulladékon és a közlekedésen, addig a másik csoportban inkább az öltözködésen, a vízfogyasztáson volt a hangsúly. „Abban a csoportban, ahol több volt a kollégista, a témák is eltérőek voltak, mert a kollégiumi élet mellett kevésbé tudtak olyan praktikákat bevetni, amelyeket otthon. A tagok azonban olyan témákat, tippeket is felvetnek, amelyeket a kollégisták is könnyen alkalmaznak. Többek között ezért jó, hogy vegyesek a csoportok” – meséli Bianka, az Ökoklub résztvevője.

Az Ököklub alkalmak végén valamennyi résztvevő megfogalmaz egy kihívást saját magának, amelyet a következő alkalomig betart. Kihívás lehet az adott heti témától függően akár bevásárlólista írása bevásárlás előtt, vagy biciklivel való közlekedés.

„Igyekszünk egy fenntarthatóbb metódust felvillantani a többi tagnak. Időnként előkerülnek olyan tippek, ötletek, amelyekről nem is tudtunk. Újdonság volt például, hogy a csicseriborsó levét tojásfehérjeként lehet használni. Ha habcsókot készítünk, ugyanúgy kemény habbá verhető, mint ha hagyományos tojásfehérjét használnánk. Gyakran próbálunk ki mások által dicsért módszereket, s a következő alkalommal megbeszéljük a saját tapasztalatainkat. Nagyon nagy élmény mindegyik Ökoklub. Látjuk, hogy a többieknek sikerül, s ezáltal mi is motiváltak leszünk, hogy kipróbáljuk, majd beépítsük a hétköznapokba az ötleteket"  – mondta Bianka.

Az Ökoklubok szervezése és lebonyolítása mellett egy kooperatív kutatást is végeznek egyes hallgatói résztvevők. Megfigyeléseket végeznek, interjúkat készítenek és naplót vezetnek arról, hogy mi történt, és hogyan élték meg az alkalmat. Ezzel vizsgálják, milyen hatása van a közösségeknek a tagok életmódjára, vagy hogy például az önálló döntési lehetőség mennyire befolyásolja az elköteleződést a fenntarthatóság iránt.

„Nagyon sokat ad hozzá az egyén törekvéséhez az, ha mindenféle pozitív megerősítést kap a közösség tagjaitól, akikkel beszélget a környezettudatosságról. Általános beszélgetésekben ritkábban beszél arról, hogy hogyan tudná csökkenteni a hulladékát, de ezekben a közösségekben megoszthatják egymással a tapasztalataikat és tanulhatnak egymástól”

– hangsúlyozta a kutató. A résztvevők egy kérdőívet töltenek ki a legelső Ökoklubos beszélgetés előtt és után, végül interjún vesznek részt, amelyet a megfigyeléseket végző hallgatói tagok készítenek el. A résztvevők arról számolnak be, hogyan élték meg a beszélgetéseket, és milyen változásokat tapasztaltak. Nagyon hasonló tapasztalatok merülnek fel a találkozók során. Ezeket jó megbeszélni úgy, hogy egy téma köré szervezzük, mert egy baráti beszélgetés során teljesen más témákról esik szó, vagy keveset társalgunk a környezettudatossággal kapcsolatos tapasztalatainkról. Az Ökoklubokban koncentráltabban esik szó erről” – erősítette meg Bianka. 

99fb7e95-a434-4cfc-aeb1-bcb1631d583f.jpg

A jelenlegi kutatás eredményein még dolgoznak, viszont már megfogalmaztak pár eredményt.

Előzetes várakozásunk az, hogy nagymértékben segíti az elköteleződést az önálló döntési lehetőség, ezért is alakítottuk úgy a csoportot, hogy demokratikus legyen, mindenki hozhasson témát, figyelembe vegyük a környezeti tényezőket, mert ezek mind-mind segítik, hogy a tagok elkötelezettek legyenek a csoport és a fenntarthatóság iránt. Mindez hosszú távon segíti az életmódváltásukat” – árulta el a kutató.

A következő félévben folytatódik az Ököklubok szervezése. Azt vizsgálják majd a kutatók, hogy vannak-e olyan szokások, amelyek hosszútávon fennmaradnak. Arra kíváncsiak, hogy azok a hallgatók, akik korábban részt vettek az Ökoklubban, megtartották-e az Ökoklubban tanult új szokásokat, és beépítették-e a mindennapi életmódjukba. Az ökoklubnak alapvetően a fenntartható életmód felé való elmozdulás elősegítése lehet az eredménye, amely nem biztos, hogy rövidtávon megvalósul, azonban a közös tapasztalatok elindíthatnak egyfajta változást az életmód egyes elemeinek átalakulásában. Például előfordult, hogy a klubtagok együtt mentek el használtruha-üzletbe, azonban nem találtak megfelelő ruhadarabot, így nem vettek aznap semmit, azonban ez a tapasztalat hozzájárulhat ahhoz, hogy az öltözködésükben fenntarthatóbb gyakorlatokat alkalmazzanak a későbbiekben.

A legnehezebb kihívás a rutinok és szokások megváltoztatása, ezért a továbbiakban ezek vizsgálatára helyezzük a hangsúlyt. A jelenlegi eredmények még feldolgozás alatt vannak, azonban az már látható, hogy rövid távon is megtörténhet az attitűdváltás, és a tagok közötti pozitív megerősítés nagyon sokat hozzátesz ehhez” – részletezte Gabriella.

32727261-2e0b-4306-b2a0-b7289af0002b.jpg

A későbbiekben bővülne az Ökoklub. Szeretnének létrehozni találkozókat együttműködve más egyetemekkel, valamint szeretnének specifikus csoporttal, például szakkollégiumok hallgatóival beszélgetni. Ha elterjed az önszerveződő, beszélgetős klubozás, szívesen szervezünk több csoportot is – jelentette ki bizakodva Dr. Kiss Gabriella. Nemrégen elkészült egy kézikönyv is, amelyben a résztvevők írtak arról, hogyan is kell Ökoklubokat szervezni. A kötet alapján bárki csatlakozik az Ököklubhoz a következő félévben vagy az azt követőben, már sokkal könnyebb dolga lesz az útmutató segítségével.

Hogyha szeretnétek többet megtudni az Ökoklubról, vagy csatlakoznátok a csoporthoz, a gabriella.kiss@uni-corvinus.hu vagy a bianka.juhasz2@stud.uni-corvinus e-mail címen tudtok érdeklődni. Ezenfelül  időnként szintén meghirdetik a jelentkezést több egyetemi csoporton keresztül, ezért ezeket a felületeket is érdemes figyelni.

„A közösségnek vannak pszichológiai hatásai, amelyek oldják a klímaszorongást” – Dr. Kiss Gabriella egyetemi docens az Öko klubról Tovább
Kizsákmányoljuk a bolygót a huszonhatodik nadrágunkkal – A világ legkörnyezetszennyezőbb iparága, a divatipar

Kizsákmányoljuk a bolygót a huszonhatodik nadrágunkkal – A világ legkörnyezetszennyezőbb iparága, a divatipar

pexels-george-shervashidze-1008206.jpg

Egyre szélesebb körben döntenek fiatalok és idősek egyaránt, hogy bojkottálják a fast fashiont  a fenntarthatóság jegyében. Felmerül azonban a kérdés: milyen alternatívákat kínál a divatipar, mennyire tudunk élni ezekkel, illetve meg tudjuk-e fizetni a környezetbarát lehetőségeket?

Írta: Olay Hanna; borítókép: Pexels

pexels-roman-odintsov-6036508.jpgforrás: pexels

Környezetszennyező óriás – a ruhaipar

A divatipar környezetszennyező óriásként hatalmas ökológiai lábnyomot hagy maga után. A világ legkörnyezetszennyezőbb ágazatává vált a magas szén-dioxid-kibocsátás, a nagymértékű vízszennyezés, a hosszú szállítás következményei, valamint a divatipar – főleg a fast fashion irányzat – fogyasztásra való ösztönzése miatt. A környezeti károk mellett az is sok problémát okoz, hogy a bevásárlóközpontokban gyakran jelen levő nagy divatcégek az olcsó és nem éppen etikusnak mondható gyártás során előállított darabokból szinte kéthetente új kollekcióval rukkolnak elő. A fogyasztók ezeket lelkesen vásárolják, majd rövid használat után eldobják őket, hiszen a silány minőség miatt hamar tönkremennek. Így aztán folyamatosan újabb és újabb hulladék termelődik, amelynek mennyisége is egyre nagyobb problémát jelent. A kizsákmányolás a bolygó mellett a munkavállalókat is érinti, mivel annak, hogy gyorsan és olcsón készülhessen ekkora mennyiségben textiláru, az az ára, hogy rossz munkakörülmények között, sok esetben éhbérért dolgoztatnak felnőtteket, és gyakran gyerekeket is.

 

A fenntarthatóság hiánya mellett szintén problémát jelent a nemek közötti egyenlőtlenség. Az 1989 óta működő, divatipari szakszervezeteket is tömörítő Clean Clothes Campaign többek között arra hívja fel a figyelmet, hogy a textilipar lényegesen több női dolgozót foglalkoztat, főleg a gazdaságilag elmaradottabb ázsiai országokban. Ezeken a területeken a klasszikus textilipar többnyire fast fashiont kiszolgáló üzemekké alakult át, és könnyen felszívták az olcsó, gyakran képzetlen, túlnyomórészt női vagy gyermek munkaerőt. A Hivos nevű, holland székhelyű nemzetközi szervezetnek tizenöt éve működik a gyermekmunka ellen harcoló kampánya, amelynek koordinátora szerint komoly problémát jelent az, hogy főként Indiában és Bangladesben rengeteg kislány vállal munkát azért, hogy pénzt kereshessen. Sokukat szippantja fel a textilipar is. Gyakran kiszolgáltatott helyzetben vannak munkaadóikkal szemben, akik a minél olcsóbb termelést szem előtt tartva nem biztosítják számukra a megfelelő munkakörülményeket. Léteznek olyan iparágak, ahol a férfiak felülreprezentáltsága jellemző a munkavállalók között, azonban a textiliparban különösen jellemző, hogy nők tömegeinek kell kiszolgáltatott körülmények között dolgoznia, míg a férfiak többnyire csak a vezetői pozíciókban jelennek meg.

 

A ruhaipar zöldítése

Valamennyi újító, fenntartható divatprojekt kulcsgondolata a minimalizmus, amely főként a vásárlás mennyiségére vonatkozik. Az időközben “slow fashion” névre keresztelt gondolkodásmód ritkábban érkező kollekciókat, magasabb árakat, és ezzel egy időben kisebb szériás termelést, egyedi darabokat, magas minőséget és etikusabb gyártási folyamatokat eredményez.

A kérdés az, hogy találkozik-e a kereslet és a kínálat, illetve ki tudja mindezt megfizetni? 

A fast fashion – sok hátránya ellenére – megteremt egyfajta egyenlőséget, mivel a plázák üzletei lényegesen szélesebb réteget szolgálnak ki a magyar tervezők márkaboltjaival szemben. A plázák kínálta árucikkek azok számára is elérhetőek, akik már nem tudnak  prémium kategóriájú darabokat megvásárolni, ezzel egyidőben kifejezetten népszerű (az intenzív marketingtevékenységből kifolyólag) azok körében is, akik tervezetten többet szánnak a ruházkodásra. Így tehát – az okozott környezeti károk ellenére – olyan jelenséggel találkozhatunk a textiliparban, amely végső soron mérsékli a társadalmi rétegek közötti különbségeket.

pexels-cottonbro-7716278.jpgforrás: pexels

Ami fenntartható az elérhető is?

Égető probléma, hogy a fenntartható kiskereskedések jóval magasabb áron kínálják az árucikkeket, ez pedig sokak számára megfizethetetlen. Ebből arra is következtethetünk, hogy hazánkban nem az igény hiányzik a kevesbé szennyező gyártás során készült ruhadarabokra, hanem azok a fogyasztók, akik meg tudnák ezeket fizetni. 

Bármilyen etikus gyártásból származó ruhadarab érzékelhetően drágább, mint a fast fashion nyújtotta opciók. Ennek az árrésnek a határa a csillagos ég, viszont mindenképpen magasabb felárat jelent annál a gyakran mindössze jelképes összegnél, amit más iparágak esetében úgymond környezetvédelmi hozzájárulásként fizethetünk. Gondolhatunk itt akár a repülőjegy mellé fizethető szén-dioxid-díjra, vagy akár az ételszállításnál a műanyagmentes csomagolás miatt felszámolt extra költségekre. További kérdéseket vet fel az is, hogy valójában ezekben az esetekben mindössze a gyártás vagy szennyezés extra költségét fizetjük meg fogyasztóként, vagy a cégek abból is profitálnak, hogy a környezettudatos vásárló életérzést adják el.

Alternatívák léteznek tehát arra, hogy mi magunk csökkentsük az iparág környezetszennyező hatását. Léteznek olyan részei az ágazatnak, amelyek zöldebb megoldást kínálnak, azonban az anyagi korlátok miatt a társadalom széles rétegei számára ezek egyelőre nem elérhetők.

A jövő természetesen kínálhat megoldási lehetőséget a problémára: a technológia fejlődésével várhatóan olcsóbbá válik a gyártás, a fenntartható gazdálkodásban pedig háttérbe szorulhat a profitmaximalizálás a fenntarthatóság javára, így csökkenhet a termékek ára. Az államnak is van mozgástere, hogy segítse a fenntartható gyártást, illetve a vásárlásösztönzést, ha nagyobb mértékű környezetvédelmi szerepvállalás mellett dönt. Az azonban egyértelmű, hogy az ilyenfajta (részben szociális) intézkedések között nem az első helyet foglalja el az öltözködés kérdése. Abból kifolyólag, hogy nem ez jelenti a legégetőbb problémát, és nagymértékű gazdasági fejlődésre lenne szükség a helyzet kezeléséhez, nem állunk közel ahhoz, hogy javuljon a helyzet.

A klasszikus, nagy divatházak többségében rendelésre gyártanak, vagy kisszériás, és ebből kifolyólag az átlagember számára csillagászati áron értékesített termékeket dobnak a piacra. Ezáltal felmerül a kérdés, hogy a divatipar, és főleg az haute couture, azaz exkluzív, egyedi gyártású divatcikkek esetében művészeti ágazatként tekintünk-e a divatra. Amennyiben igen, akkor további problémák merülnek fel, és a környezetvédelem szempontjából átvezetnek a fenntartható és környezetbarát művészeti alkotások világába. 

Az elmúlt években már olyan jelentős divatházak esetében is figyelembe vettek akár technikai, akár gyártást meghatározó folyamatokban zöld szempontokat, mint például a Stella McCartney vagy a Louis Vuitton. A kisebb házaknál pedig, ahol erőteljesebben fókuszálnak a művészi értékteremtésre, számos esetben központi témának számít a fenntarthatóság és a környezetvédelem.

pexels-ksenia-chernaya-3965545.jpgforrás: pexels

A piac jövőbeli kilátásai?

A piac kínál alternatívát – ha nem is tökéleteset – a fenntarthatóság elősegítésére. A vintage és használtruha-boltok kézenfekvő alternatívát jelentenek azok számára, akik a környezet jelentős szennyezése nélkül frissítenék fel a ruhatárukat. Ahhoz, hogy ez az ágazat valóban fenntarthatóan működjön, a körkörös gazdaság elemeire van szükség, ami az újrafelhasználásra épül. A kulcs ebben az esetben az, hogy ne dobjuk ki megunt tárgyainkat, hanem azok maradjanak jelen a gazdaságban, hogy egy másik fogyasztó képes legyen azt a továbbiakban használni.

A magyarországi divatipart elemző szakértők szerint esély van arra, hogy jó időben és jó irányba haladjon a divatipar felfutása, vagyis együtt mozogjon a fenntarthatóság felé tartó trenddel. Ebben az a folyamat is közrejátszhat, amelyet a Vogue egy 2017-es cikkében közöltek. Arról írtak, hogy kiemelkedő potenciált látnak a kelet- és közép-európai textiliparban, ugyanis a grúziai Vetements divatház hatalmas sikert aratott azzal, hogy számos országban relatíve fejlett textilipart üzemeltet olcsó munkaerővel.

Kizsákmányoljuk a bolygót a huszonhatodik nadrágunkkal – A világ legkörnyezetszennyezőbb iparága, a divatipar Tovább
Zöld kisokos – Mindennapi tippek

Zöld kisokos – Mindennapi tippek

Júliusban több alkalommal ötletekkel érkezünk, hogy még környezettudatosabbá válhassatok. Elsőként a hétköznapokra vonatkozóan gyűjtöttünk össze pár tippet, amelyeket egyszerű alkalmazni, és jelentős hatással bír a környezetünkre. Ha figyelsz ezekre, sokkal kevesebb szemetet termelsz, ami fontos a fenntarthatósági szempontból.mindennapi_tippek_cikk_v1.pngÍrta: Pipis Panna; Borítókép: Canva, Pipis Panna

Az első tanácsunk, hogy amikor az ebédet elvitelre kéred, használj saját ételhordót, hogy ne egyszer használatos dobozba adják oda! Emellett érdemes vinned magaddal saját evőeszközt, mivel a felkínált műanyag vagy fa evőeszközök utána a szemétben landolnának. Ezzel nem csak a hulladék mennyiségét csökkented, hanem meg is takarítasz rajta, hiszen sok esetben díjat számolnak fel értük. 

Nem is kell venned hozzá egy utazó evőeszközkészletet, teljesen megfelel, ha a rendes evőeszközeidből állítod össze a saját utazókészletet kisebb konyharuhába vagy vászonszalvétába csomagolva.

doboz_v1.pngForrás: Canva

Fontos, hogy ha jó minőségű a lakóhelyeden a csapvíz, akkor ne palackos vizet igyál napi szinten. Ha mész valamerre, vigyél magaddal otthonról vizet egy kulacsban, ezzel is csökkentve az általad termelt szemetet, mivel így nem kell majd feleslegesen palackos vizet venned, ha megszomjazol. Szükség esetén újra is töltheted a kulacsodat, hiszen a legtöbb városban több ivókút is található a közterületeken.

Tudtad, hogy a kávézók többsége már megengedi, hogy saját elviteles bögrébe kérd az italod? Sőt, van, ahol vehetsz is a kávézóban saját márkás bögrét.

sara-groblechner-h10-nimyzhs-unsplash.jpgForrás: Unsplash.com

Vásárláskor ha teheted, vegyél csomagolásmentes termékeket. Például ha péksüteményt vagy gyümölcsöket veszel, egyszer használatos nejlonzacskók helyett használj péksütis és gyümölcsös zsákot. Amikor erre nincs lehetőséged, akkor célszerű lehet nagyobb kiszerelésű előrecsomagolt terméket venni, amit aztán elfelezhetsz egy barátoddal vagy lakótársaddal, így kevesebb csomagolóanyagot vesztek meg. A vásárolt termékeket pedig vászontáskában vidd haza a helyben vásárolt nejlontáska helyett. 

Hogyha a gyümölcsöket piacon vagy zöldségesnél szerzed be, garantált, hogy a megfelelő mennyiségben vásárolhatsz, és saját tasakban viheted haza a szerzeményeid.

vaszontaska2_v1.pngForrás: Canva

Összességében a legfontosabb, hogy ne vásárolj a mindennapjaid során egyszer használatos dolgokat, legyen az evőeszköz, műanyag palack, doboz vagy akár nejlonzacskó, mivel azok a használat után egyből a szemétben kötnek ki. És ahogy láthatod, minimális erőfeszítéssel könnyen lehet más alternatívát találni, amivel a környezettudatosság mellett sok esetben még pénzt is meg tudsz takarítani.

További, a Corvinushoz köthető fenntarthatósági tartalmakat olvasnál? A Corvinus Green oldal azert jött létre, hogy egy helyen gyűjtse össze az Egyetemi Közösség valamennyi fenntarthatósági tevékenységét. Csatlakozz te is és ötletelj, kezdeményezz a Corvinus fenntarthatósági fejlődése érdekében.

Zöld kisokos – Mindennapi tippek Tovább
„És Te hogy vagy?” – Pillanatkép a jelenről 

„És Te hogy vagy?” – Pillanatkép a jelenről 

 

2022. június közepe van. Az életünk több mint két évvel ezelőtt zökkent ki az addig megszokott medréből. Az elmúlt időszak történéseivel kapcsolatban sokféle állapot és érzés fogalmazódhat meg kollektív, illetve egyéni szinten is. A mentálhigiénés kérdőívben adott válaszaitok alapján úgy látjuk, hogy összességében jobban vagytok, mint két évvel ezelőtt, habár a hangulati állapotot, stresszkezelést, a jövőképet, kapcsolatokat és a motivációt illetően még érzékelhető az elmúlt időszak hatása. Te hogy vagy? A hallgatói válaszok között sokszor találkoztunk a következő mondatokkal. Most ezek közül kiválaszthatod, hogy melyiket érzed magadra nézve is igaznak, és hogyan tehetsz a saját mentális egészségedért. Fontos, hogy akárhogy is éled meg a jelenlegi időszakot, minden érzésnek van létjogosultsága.

Vendégszerzők: Széles Zsuzsanna, mentálhigiénés segítő és Perényi Andrea, tanácsadó szakpszichológus
Képek forrása: https://www.facebook.com/thenewhappy

lidya-nada-_0akqa9gr4s-unsplash.jpgForrás: lidyanada,Unsplash; Képünk illusztráció.

1. „Hullámzóan vagyok, hol jobban, hol rosszabbul.”

Teljesen rendben van, ha jól érzed magad, de az is lehetséges, hogy kevésbé vagy a megszokott formádban. Sőt, hangulatod akár napról napra változhat. 

Sok minden zajlik körülöttünk, rengeteg változáshoz kell újra és újra alkalmazkodnunk. Az adaptálódás energiát igényel, normális, hogy ez hol jobban megy, hol kevésbé. Lehetsz energikus, de előfordulhat, hogy a sok változástól olykor besokallsz, érezheted magad fáradtnak vagy fásultnak is – néha akár érthetetlen okból. Ez is mind oké, hiszen a hullámvölgyek is az út részét képezik. Ha valamilyen nehézséget élsz meg, segíthet, ha önostorozás helyett önegyüttérzéssel fordulsz magad felé.

kep1_6.jpg

2. „Sok minden van egyszerre, sok az elvárás, nagy a nyomás, állandóan stresszes vagyok.”

Ezzel nem vagy egyedül. Tanácsadásokon, tréningeken gyakran hallunk olyanokat a diákoktól, mint például: „Azt hittem, csak én küzdök ezzel, de most megnyugtatott, hogy másnak is vannak hasonló gondjai.” Ha megosztod másokkal, hogy milyen helyzetben vagy, mi okoz nehézséget, az bizonyítottan oldja a feszültséget, és legtöbbször kiderül, hogy az érzéseiddel, megéléseiddel nem vagy egyedül. 

Fontos, hogy szánj időt a pihenésre, és fordíts energiát a saját szükségleteid kielégítésére, hogy elkerüld a kimerülést. A stressz kezelésében segíthet, ha megosztod másokkal a gondolataidat, de ezen túl a sport, a természetben töltött idő, a pihenés, a relaxálás vagy meditáció is hasznos lehet. Amikor nagyon stresszes vagy, jól eshet, ha szánsz magadra pár percet, és a jelen pillanatra koncentrálsz, például a saját légzésedet figyelve. Ehhez itt találsz egy egyszerű gyakorlatot.  

Az is gyakran előfordul, hogy a belső, saját magunkkal kapcsolatos elvárásaink túl szigorúak. A perfekcionizmus megnehezítheti, hogy a saját teljesítményünkkel optimális viszonyban legyünk, erről ebben a podcastünkben beszélgettünk.

kep2_5.jpg

3. „Nincs jövőképem, minden bizonytalan, ez pedig aggodalommal tölt el.”

Pandémia, klímaváltozás, gazdasági helyzet, digitalizáció – sokáig sorolhatnánk, mi minden van a pakliban. Ezek a problémák feladják a leckét egy optimista, tervezhető és stabil jövőkép kialakításához. Mind a tanácsadásokon, mind a kérdőív eredményeiben a korábbinál erőteljesebben jelenik meg a jövővel és a szakmai tervek megvalósíthatóságával kapcsolatos bizonytalanság. Utóbbival kapcsolatban ebben a korábbi cikkünkben oszlatunk el néhány tévhitet.

A bizonytalanság erős hatással lehet a motivációra is, de fontos kiemelni, hogy olyasmit tanulni, ami érdekel, elgondolkodtat, összefüggések felismerésére és új készségek elsajátítására ösztönöz, sosem haszontalan. A tudásod és készségeid jelentős része transzformálható lesz különböző munkakörökbe, pozíciókba a későbbiekben.   

A tudatos jövőtervezés nem azt jelenti, hogy most kell döntened lényeges dolgokról a távoli jövőddel kapcsolatban, ezekhez pedig innentől végig szigorúan tartanod kell magad.  

A jövő sosem volt igazán tervezhető, mindig is hatottak rá életünk eseményei, kapcsolataink változásai vagy a történelem kisebb és nagyobb viharai. A jövőtervezés multifaktoriális dolog, amiben a legfontosabb faktor Te vagy. Burnett és Evans szerint napjainkban 2-4 éves ciklusok tervezhetőek előre, és az ezekhez kapcsolódó tudatos döntések rajzolják meg az élhető, szerethető és sikeres életpályánkat 

A jövőddel akkor bánsz jól, ha a mindenkori jelen helyzetben tudatosan gondolkodsz és érzel magaddal kapcsolatban, és olyan döntéseket hozol, melyekkel itt és most önazonos vagy. Így folyamatosan olyan erőforrásokra és tudásra tehetsz szert, amelyek támogatnak majd Téged a későbbi szakaszokban is. Így formálódik a jövőd a jelenben tett tudatos lépéseidből.

kep3_3.jpg

4. „Magányosnak érzem magam.”

A korlátozások eltörlése jelenthetett számodra megkönnyebbülést, lehetett felszabadító érzés az, hogy többet lehetsz a barátaiddal, és bármilyen programot szervezhettek. Ugyanakkor az is lehet, hogy érzéseid ambivalensek, vagy nehezen találsz vissza a kapcsolataidhoz és társaságaidhoz.   

A korábbi kényszerű online üzemmód és izoláció megnehezítette a pezsgő egyetemista életet, a barátságok, ismeretségek kialakulását, fenntartását. Lehet, hogy még a szaktársaidat sem sikerült megismerned, most pedig nehezebb bekapcsolódni a társasági életbe. A korábbi barátságaid megerősödhettek, vagy éppen ellenkezőleg, akár el is fáradhattak.   

Ha nyitottabban közeledsz a többiek felé, ha elkezded igazán önmagadat adni, és mersz őszintén beszélni arról, hogy hogyan érzed magad, kiderülhet, hogy más is hasonló helyzetben van, és rájöhetsz, hogy valójában nem vagy egyedül. Erre remek lehetőség, ha ellátogattok a NapKözi kötetlen társasestjeire a következő félévben is.

kep4.jpg

5. „Nehéz megfelelni az egyetemi követelményeknek, elveszett a motivációm. Állandóan halogatok, mindent az utolsó pillanatra hagyok.” 

A motiváció érzékeny dolog, számos tényező befolyásolja pozitív és negatív irányban egyaránt. A magas elvárások, a folyamatos teljesítési kényszer, az alkalmazkodás a minket körülvevő változásokhoz, valamint a biztonságot jelentő társas kapcsolatok hiánya megterhelő és motivációgyilkos tud lenni.   

A tervezhetőség, kiszámíthatóság, a kapcsolatokból merített támogatás és céljaink tudatosítása segíthet, hogy újra rátaláljunk a belső motivációnkra. Ha a sok bizonytalanság miatt a tervezhetőség nehezebb, akkor még fontosabb átgondolni, mik azok a dolgok, amik kapaszkodóként szolgálhatnak számodra, hogy megőrizd az egészségedet, stabil lelkiállapotodat, biztonságérzetedet, és képes légy tovább növekedni 

Ha a tudatosításhoz praktikus tippekre van szükséged: 

Erőforrás térkép: Ha megállsz egy pillanatra, és visszatekintesz az elmúlt évekre, tudatosíthatod, mennyi mindent értél el és oldottál már meg. Készíts ebből listát, esetleg képmontázst vagy büszkeségfalat. Akár a barátaidat, családodat is megkérheted, hogy írják le, szerintük milyen kihívással néztél szembe úgy, hogy arra ők elismerően tekintenek.

kep5_1.jpg

A covid korlátozások javarészt feloldásra kerültek, hatásai azonban még velünk lehetnek akár tudatosítjuk azokat, akár nem. A megélt pandémiás helyzet a COVID-19-járvány társadalmi-gazdasági hatásairól szóló Fehér Könyv szerint egyszerre volt válság- és katasztrófahelyzet, aminek egyaránt vannak társadalmi, gazdasági és mentális következményei. Egyéni szinten igénybe vette az alkalmazkodó- és megküzdőképességünket, erőforrásainkat, kapcsolatainkat. Hatott ránk testi, lelki és mentális szinten egyaránt. A regenerálódáshoz, felépüléshez, az új, megfelelő működések kialakításához idő kell, akár tudatosítjuk, akár nem. 

Ahogy a koronavírus-fertőzés egyéni lefutása, úgy a pandémia okozta változások, korlátozások utóhatása is változatos képet mutathat, jellegzetes mintázatokkal. Ha azt érzed, hogy valami nem kerek, figyelembe veheted azt a lehetőséget is, hogy esetleg jobban megterhelt ez a megváltozott helyzet, és több időre van szükséged a regenerálódáshoz. Ez is oké.

kep6_1.jpg

A Hallgatói Támogatás csapata szakképzett pszichológusokból, tanácsadókból áll, akik a hallgatók mentális egészségét, tanulási módszereiket és a karrierjükről való közös gondolkodást hivatottak támogatni a Budapesti Corvinus Egyetemen.   

Weboldal: https://www.uni-corvinus.hu/fooldal/elet-a-corvinuson/hallgatoi-tanacsadas-es-tamogatas/  

Facebook oldal: https://www.facebook.com/corvinusstudentsupport 

A Hallgatói Támogatás június 27-től szeptember 2-ig nyári ügyeleti rendszerben működik. A folyamatban lévő egyéni tanácsadások júniusban befejeződnek. A nyári szünetben szükség esetén online ügyeleti konzultációt biztosítunk, egyalkalmas tanácsadások formájában. Az egyéni tanácsadási szolgáltatás az őszi félévben indul újra.

„És Te hogy vagy?” – Pillanatkép a jelenről  Tovább
“Neked mit jelent a jó szex?” - Szexedukációs kerekasztal-beszélgetés a Corvinuson

“Neked mit jelent a jó szex?” - Szexedukációs kerekasztal-beszélgetés a Corvinuson

szexed_1.png

Hol tanul(j)unk a szexről? Miért nem merünk beszélni róla? Mit jelent szexpozitívan gondolkodni? Megannyi szexet érintő kérdésről esett szó az AEGEE diákszervezet február 10-i Szex-ed kezdőknek és haladóknak című kerekasztal-beszélgetésén.

Írta: Elblinger Éva / Fotók: AEGEE

“Normális, ha egy nap háromszor nyúlok magamhoz? Normális, ha az egyik mellem nagyobb, mint a másik?” Jámbor Eszter, a Szexsuli blog írója sok ehhez hasonló, ártatlan kérdést kap munkája során. “Úgy növünk fel, hogy ez ciki, nem merünk róla beszélni, így a partnerünknek sem merjük elmondani a vágyainkat” - mondta. 

A Szex-ed kezdőknek és haladóknak kerekasztal-beszélgetésen

  • Boruzs Ákos, a vágyaim.hu, Magyarország legnagyobb online szexshopjának marketingvezetője,
  • Illés Eszter, szexuálpszichológiai szakpszichológus, a Budapesti Corvinus Egyetem Hallgatói Támogatásának munkatársa,
  • és Jámbor Eszter, újságíró, kommunikációs tanácsadó, a Szexsuli ismeretterjesztő blog, Instagram oldal és YouTube csatorna alkotója vett részt.

A beszélgetést  Kocsis Kamilla, az AEGEE-Budapest diákszervezet tagja moderálta.

Tabutéma és álprüdéria

Illés Eszter tapasztalatai szerint bizonyos esetekben már a kapcsolat kialakítása sem könnyű a fiatal felnőttek körében. A párkapcsolatokban pedig sok szorongás kötődhet az együttléthez a saját testtel, a teljesítménnyel és a hosszabb távú változásokkal (például a megváltozott vágyakkal, összhang hiányával) kapcsolatban. 

Boruzs Ákos kiemelte, hogy sokszor szégyenérzet és egyfajta “álprüdéria” övezi a szexualitást. Mi vezet ahhoz, hogy tabutéma a szex? Milyen veszélyei vannak annak, ha nem beszélünk róla? 

"Egy rendes férfi mindig készen áll, egy rendes asszony mindig elélvez?"

A szexszel kapcsolatos szorongáshoz, konfliktusokhoz nagymértékben hozzájárulnak a tévhitek, amelyek mindkét nemet egyaránt sújtják. Az ideálisnak vélt testi adottságok mellett elterjedtek például a túlzottan a teljesítményre fókuszáló téveszmék.

“Sokszor a szexet egyetlen egyenletre egyszerűsítik: szex egyenlő merevedés, plusz nedvesedés, plusz behatolás, plusz orgazmus. A pasinak mindig készen kell állni és legyen merevedése órákon keresztül, a nőnél a klitorális orgazmus éretlen, legyen vaginális, és mindig legyen orgazmus, lehetőleg többször is” - sorolta Illés Eszter az elterjedt hiedelmeket.

Gyakori tévhit övezi a klitorális és vaginális orgazmust, amit Jámbor Eszter is kiemelt: “Sigmund Freud cseszett ki velünk csajok, mert ő terjesztette el a fogalmat, hogy a klitorális orgazmus gyerekes, és a rendes asszony vaginális orgazmust él át.” Habár ennek akkoriban nem volt tudományos alapja - sőt, az ‘50-es és a ‘60-as években megcáfolták az elméletet - mégis a mai napig sokan gondolják így.

A különböző tévhitek nagy nyomással vannak mindkét nemre. Problémát okoz, hogy hajlamosak vagyunk a hiedelmeket premisszaként, alapvető információként kezelni, így csak találgatjuk a másik vágyait, és eközben elvárjuk a másiktól is, hogy kitalálja a gondolatainkat. Azonban ez így nem működőképes, a hiedelmek által okozott feszültség nagy valószínűséggel vezet szexuális problémákhoz és zavarokhoz.

Nem kell úgy szexelni, mint egy pornósztár

A beszélgetés során többször feljött, hogy milyen hatásai lehetnek a pornónak az elvárásokra és a szexualitásra általánosságban. Sokan kipróbálják, amit pornófilmekben láttak, annak ellenére, hogy ezek sok esetben a realitástól elrugaszkodottak.

“Ha megnézel 5000 mainstream pornó filmet, akkor azt hiheted, hogy tudsz szexelni, miközben semmit nem tudsz az igazi szexről, csak nagy tévhiteket erősítettél meg magadban” - mondta Jámbor Eszter.

Boruzs Ákos szerint inspirációnak jó lehet a pornó, de fenntartásokkal kell kezelni. „Úgy van, mint a sportban: senki nem lő egyből gólt, hanem bemelegítéssel kezd. A pornóban és egy meccsen ugyanaz van, csak a pornóban - a meccsel ellentétben - már összevágva látod, amire a játékosok már egy órát készültek.” 

Illés Eszter mindemellett hozzátette, hogy habár valóban sok extremitás látható a pornóban, nem kell feltétlenül szégyellni, ha onnan tanulunk. Nincs probléma azzal, ha kipróbálunk valamit, amit pornó inspirált, és jól esik nekünk és a partnerünknek is.

A szélsőséges és irreális jelenetek elkerülésére jó alternatíva a pornófogyasztásunk etikusabbá tétele. „Ha fontos neked hogy vegán legyen a szendvicsed, etikus gyártóktól vedd a cipőd, akkor a pornód is legyen etikus” - mondta Jámbor Eszter.

szexed_2.png

Vibrátorok, péniszgyűrűk, léghullámos csiklóizgatók 

A vagyaim.hu piackutatásainak eredményei alapján elterjedt hiedelem, hogy aki szexshopban vásárol, az ferde hajlamú vagy perverz, illetve csak az használja ezeket a termékeket, akinek valamilyen szexuális problémája van. 

“Fontos, hogy ne démonizáljuk az örömszerző eszközöket” - emelte ki Illés Eszter. 

Terápián, rehabilitáción vagy orvosi ajánlásra is sokszor megjelenik egy-egy eszköz használata. Merevedési zavaroknál gyakran használatos a péniszgyűrű, szülés után a medencefenék izmainak edzésére a gésagolyót ajánlják. Boruzs Ákos hozzátette, hogy a szexuális segédeszköz nem szerencsés kifejezés, mert az ilyen eszköz nem helyettesítésében, hanem ténylegesen az élmény fokozásában, magasabb szintre emelésében segít. A klitorális orgazmus biztos elérésére például a léghullámos csiklóizgatók gyártói vállalnak garanciát.

Boruzs Ákos a szexshop  eladási számai alapján úgy látja, hogy a 30+ évesek körében népszerűek a szexjátékok. A párkapcsolati évek során megváltozó igényeket például egy egyszerű társasjátékon keresztül is meg lehet beszélni, illetve új élményeket lehet felfedezni ezek segítségével. “Fiatalabban azt hittem, hogy a szexjátékokat csak a kiégett öregek használják. Aztán ahogy egyre nagyobb önbizalmam lett és el mertem mondani, mit szeretnék, 30 éves korom körül megvásároltam az első vibrátoromat, és baromi büszke voltam magamra” - mondta Jámbor Eszter.

Sokan gondolják azt is, hogy egyáltalán nincs szükségük szexjátékokra, de Boruzs Ákos tapasztala ezt másként mutatja: “Még sosem fordult elő, hogy  miután körbevezettem valakit a raktárban, az illető ne talált volna valami tetszetőset vagy szükségeset, akár egy társasjáték vagy masszázsolaj formájában.” 

A szexjátékok használatát illetően Illés Eszter kiemelte, hogy fontos tudni, miért emeljük be azokat. Sokszor a szexhez kapcsolódó problémák más, mögöttes indokok miatt alakulnak ki, amiket nem old meg egy örömszerző eszköz használata - sőt, az is megeshet, hogy mélyíti a problémát, ha csalódunk az eszközben. 

szexed_3.png

Hogyan mondjam el a páromnak az igényeimet?

A szexról való kommunikációban az első fontos lépés, hogy tudni kell, miről akarunk beszélni. Ezt követi a kommunikáció módja: egy ilyen intim, sérülékeny helyzetben az igények kifejezésekor szükséges, hogy lehessen bízni abban, hogy a partnerünk figyelni fog, meghallgat minket, nem minősíti az elhangzottakat, és fontos az is, hogy ezt kölcsönösen mi is meg tudjuk adni a másiknak.

A vágyak kifejezésében segíthet például egy igen, nem, talán lista vezetése, különböző applikációk (például a Desire app) vagy hasznosak lehetnek a társasjátékok is (például az Adsz vagy kapsz vagy a Szexpedíció).

Azonban a kommunikációt jelentősen megnehezíti a hiányos oktatás, aminek következtében nem ismerjük kellőképpen a testünket, a vágyainkat és azt, hogy mi esik jól nekünk, így kommunikálni sem tudjuk azt. 

A szexről való tudás alapvető emberi jog

Hollandiában a gyerekekkel már négyéves koruktól kezdve beszélnek a testről, aztán az iskolában is a korosztályhoz illően oktatják őket a szexualitásról. Ez a fokozatosság hozzájárul ahhoz, hogy egyetemista korukban kevesebb problémájuk legyen. Kutatások is alátámasztották, hogy ahol van szexoktatás, ott kevesebb a nemi betegség és a tinédzserterhesség. Magyarországon a 3. legmagasabb volt a tinédzserterhességek aránya az EU-ban 2015-ben. 

Nem véletlen, hogy a WHO is beemelte az ajánlásai közé, hogy a szexről való tudás alapvető emberi jog. A beszélgetés során az előadók többször kiemelték, hogy a magyarországi oktatás nem megfelelő, és részben ez vezet a sok tévhithez és a téma tabuként kezeléséhez társadalmi szinten. Jó forrás lehet viszont az erotikus irodalom, illetve számos podcast, videó és sorozat is született a témában (például Emily Nagoski: Úgy, ahogy vagy, illetve Esther Perel: Szeretkezés fogságban című könyve vagy a Sex Education sorozat).

De mégis milyen a jó szex?

A kerekasztal-beszélgetés elején a közönség anonim módon beírhatta egy szófelhőbe, hogy mit jelent számára a jó szex. 

szexed_wordcould.png

Ahányan vagyunk, valószínűleg annyi választ adnánk erre a kérdésre, és az is változó, mit gondolunk erről ma, holnap, kettő vagy tíz év múlva. Az emberi szexualitás sokszínű, de minden életkorban fontos a kölcsönösség, a bizalom és a biztonság.

Ott vagyunk anyaszült meztelenül, jó, ha tudunk ekkor bízni magunkban és a másikban is” - mondta Illés Eszter, majd hozzáfűzte, hogy “jó, ha a szex nem technika fókuszú, hanem kapcsolat fókuszú.”

Jámbor Eszter a szófelhőből az “Orgazmust mindenkinek” kifejezést kiemelve beszélt a szexpozitivitás jelentőségéről. Ennek fontos elemei, hogy úgy gondoljuk, hogy a szex jó dolog, közös beleegyezéssel történik és szívesen tanulunk is róla.

És te magad mitől leszel jó a szexben? Jámbor Eszter egy frappáns mondatban foglalta össze:

“Szerintem akkor leszel jó a szexben, ha mindig fontosabb a másik orgazmusa a sajátodnál.”

“Neked mit jelent a jó szex?” - Szexedukációs kerekasztal-beszélgetés a Corvinuson Tovább
Ebédszüret – Hol lehet olcsón, jót enni a Corvinus közelében?

Ebédszüret – Hol lehet olcsón, jót enni a Corvinus közelében?

etterem.png

Bár egy ideje hibrid formában zajlik az oktatás, érdemes pillantást vetni az egyetem környéki olcsó ebédlehetőségekre. Az olyan ikonikus helyeken túl, mint a PASTA. vagy a Pizza Manufaktúra, sok más lehetőség közül válogathatunk az egyetem környékén. Íme a korántsem teljeskörű, izgalmas opciókat felvonultató olcsóétterem-listánk.

Írta: Szentkirályi Lili; Borítókép: Pixabay

Fecske Presszó

A Fecske Presszó kétségkívül az alternatív szubkultúra egyik legikonikusabb helye. A nap bármely szakaszában találni fogunk Club Matét kortyolgató, tekert cigit szívó frufrus lányokat és deszkás fiúkat. A hipsztereken túl a Fecske azonban a város egyik legolcsóbb menüjét is ajánlja hétköznapokon: 300 Ft-ért levest, 1000 Ft-ért pedig egy főételt kaphatunk. Bár kulináris szempontból nem a legkiemelkedőbb, ha valaki egy jó hangulatú, olcsó ebédre vágyik, mindenképp érdemes betérni a Fecskébe.

Vega City

A Vega City az egyike a városban kifejezetten ritka vegán menzáknak. A húsmentes étrendet követők számára a hely mára fogalommá vált: nincs olyan vegán vagy vegetáriánus, aki ne járt már volna itt. A Vega City azonban a mindenevők számára is tartogathat meglepetéseket: gyakran főznek indiai konyha által inspirált ételeket, illetve a helyi vegán gyrost mindenkinek érdemes kipróbálnia.

EPOCH Vegan Burger

Az EPOCH a régi Istvánffy burgerből átalakult ütős vegán fastfood étterem. Az EPOCH amellett, hogy megőrizte az elődje hangulatát, csavart egyet az ízeken: továbbra is viszonylag olcsón, de finomabb burgereket lehet kapni, mint korábban. Az étteremben érdemes elvitelre kérni, hiszen a Királyi Pál utcán végigsétálva gyorsan az Egyetem térre lehet érni, ahol szép környezetben, szabad levegőn az ebéd is jobban esik.

Bangkok Thai Étterem

A Corvinustól a Váci utca felé elsétálva botlunk bele a Bangkok Thai Étterembe, ami első látásra talán nem tűnik annyira hívogatónak, de mindenképp érdemes egy esélyt adni neki. A lépcsőn lesétálva egy nagyon kedves, kissé túldíszített vendégtérbe érkezünk. A pincérek mindig nagyon kedvesek, és a hely magas szinten hozza a thai gasztronómiát, így ha valaki egy kicsit különlegesebb ebédre vágyik, mindenképp érdemes benéznie ide.

Leves (írta: Szabó Judit)

“Eat the Street!” – hangzik a gyorsétterem szlogenje. És valóban gyors, de a szó jó értelmében: két óra közötti szünetben is bátran kiszaladhatsz a Levesbe, nem fogsz elkésni óráról. A járvány alatt bezárt kedvencünk most megújult pohárdizájnnal, változatlan leves- és szendvicsmérettel, illetve a megszokott minőségben és áron kínál meleg étkezési lehetőséget. A város egyik első levesbárjába továbbra is megéri betérni.

Ebédszüret – Hol lehet olcsón, jót enni a Corvinus közelében? Tovább
Túl az esztétikumon: hogyan hat a művészet a mentális egészségünkre?

Túl az esztétikumon: hogyan hat a művészet a mentális egészségünkre?

kep3-min.jpg

A művészet jelentőségéről, terápiás alkalmazásáról és társadalmi küldetéséről is szó volt a Gyakorlati Diplomácia Szakkollégiumának kerekasztal-beszélgetésén.

Vendégszerző: Kálmán Judit; Borítókép: GYDSZ

Tudtad, hogy a művészetterápia mai formája milyen mély történelmi gyökerekkel rendelkezik? A művészeteket és az alkotást középpontba helyező foglalkozásokat nem csak a második világháborúból hazatért katonák lelki megsegítésére alkalmazták – francia elmegyógyintézetekben már a felvilágosodás korában bevett gyakorlat volt, hogy a pácienseknek színdarabokat tanítottak be, amiket később ők maguk adtak elő.

Azonban a művészetterápia nem csupán rehabilitációs célokat szolgálhat, hanem lelki egészségünk megőrzésében is segíthet.

Talán nem túlzás azt állítani, hogy mindannyiunkkal előfordult már, hogy akarva-akaratlanul is legfájóbb emlékeinkre gondoltunk, miközben egy-egy műalkotást csodáltunk, hallgattunk, vagy éppen olvastunk. Ezen hasonulás-élményen túl azonban a művészet eszköze lehet a tényleges terápiás folyamatoknak is – mindkét élménykör témája volt a Gyakorlati Diplomácia Szakkollégiuma szervezésében létrejött nyílt kerekasztal- beszélgetésnek. A “Művészet mint terápia” egyike volt a  február 4-én megvalósult “Social Circus” konferencia előadásainak.

Az izgalmas és fontos társadalmi témák boncolgatása mellett a szakkollégiumnak további célja is volt a rendezvénnyel, hiszen azt az InDaHouse Hungary Egyesület megsegítésének szentelte, amelynek tagjai a borsodi falvakban élő, hátrányos helyzetű gyermekek fejlesztésével foglalkoznak.

A kerekasztal-beszélgetés előadóinak egyike Karafiáth Orsolya költő, műfordító, publicista, énekesnő volt. A panelisták között volt Valachiné Geréb Zsuzsanna szakpszichológus és művészetterapeuta, valamint Dr. Hujber Szabolcs, aki a nyelvészet és a szövegírás mellett középiskolai magyartanárként is tevékenykedik. Eke Angéla Junior Prima-díjas színművész moderált.

Mitől művészet a művészet?

A felszólalók több oldalról közelítették meg azt a kérdést, hogy mit jelent számukra a művészet. Az irodalmi munkásságáért Magyar Köztársasági Érdemkereszttel kitüntetett Karafiáth Orsolya a művészi eszközökkel való visszavezetést tekinti művészetnek. Vagyis azt, amikor a “hétköznapiból valami azon túlmutató születik, amely ugyanakkor visszautal rá”. Dr. Hujber Szabolcs egy másik gondolati ívet rajzolt fel, amiben kifejtette, hogy akkor is műalkotásról beszélhetünk, ha a szerző és a befogadó nem érintkezik, az aszinkronitás nem feltétlen határozza meg a produktum művészeti értékét.

social_circus.jpg

Valachiné Geréb Zsuzsanna és Karafiáth Orsolya röviden kitértek arra a kérdéskörre, hogy vajon a terápiás célokat szolgáló alkotás mennyiben művészet. A szakpszichológus kiemelte: a “megélhetési művészetet” többnyire szaktudás támasztja alá, ugyanakkor valami a személyes jelentőségnek hála is válhat művészetté a szemünkben.

A meghívottak készségesen idézték fel a múltjukat, amikor arról meséltek, hogy számukra mi jelentette a művészethez kapcsolható legelső élményüket. Karafiáth Orsolyát már gyerekként is körülvették a könyvek, a festmények, és a komolyzenei művek.

Kiemelhető mély élményként említette azt az alkalmat, amikor először találkozott az eredetiség kérdésével: csak akkor döbbent rá ugyanis, hogy a lakásuk falait díszítő gyönyörű festmények nem eredetiek, amikor családjának anyagi gondjai akadtak, hiszen a problémát éppen ezért nem tudták orvosolni a műalkotások eladásával.

Valachiné Geréb Zsuzsanna számára a személyes jelentőségű művekkel való találkozás maradt élénk emlék, mert felmenői között akadt amatőr festő, akinek munkáit rendkívül értékesnek tartotta. Ugyancsak festéssel foglalkozott Dr. Hujber Szabolcs egyik dédnagyapja, míg a másik íróként tevékenykedett – saját elmondása alapján tehát igencsak pezsgő közegben lappangott az érdeklődése, mígnem az irodalom határterülete mentén nehezen behatárolható dalszövegírásra adta a fejét. Eke Angéla a televízión keresztül találkozott először művészettel. Nehéz gyerekkorát segített átvészelni, hogy a képzeletére támaszkodva teremtett értéket maga köré. Egyetértett Karafiáth Orsolyával abban, hogy a művészetet definiálni szinte lehetetlen vállalkozás.

Rendkívül érdekes kérdés, hogy hogyan definiálhatjuk napjainkban a művészet társadalmi küldetését. Abban mindegyik panelista egyetértett, hogy a művészetnek számos funkciója van. Valachiné Geréb Zsuzsanna válaszában a műalkotás azon küldetését ragadta ki, amely nevében egy adott társadalmi jelenséget tesz láthatóvá vagy éppen emészthetőbbé. Példaként olyan irodalmi szerzőket említett, akik szándékosan, figyelemfelhívás céljából élezik műveik brutális jellegét. Karafiáth Orsolya a művészet tanító ősfunkciójára hivatkozott: minden jó mű tanít valamit, például megoldási mintát kínál vagy egy további rálátási szemszöggel gazdagítja a befogadót.

Hujber Szabolcs egyfajta tükörként ábrázolta a műalkotást  – a tükör mindazonáltal nem feltétlen önmagunkat tükrözi:

“A remekmű azáltal tölti be a szerepét, hogy egy ráismerő folyamatot indukál; de művészi funkciót tölthet be azzal is, ha csupán szórakoztat”.

A művész és az alkotás

Az előadók vallomást tettek arról is, hogyan hat rájuk saját művészetük. Önnön élményét Irvin D. Yalom példájához hasonlítva Karafiáth Orsolya elmesélte, hogy a szellemi és fizikai leépültség állapotában tespedve saját könyvéből, a Szirén c. családregényéből táplálkozott. Kiemelte, hogy a traumatikus élményeket nem az írás során dolgozza fel, hanem tényleges terápiák segítségével, s a töredékeket csak ezután szövi bele a műveibe.

“Számat kitátom, hull belém a hó.

Kitartó és kegyetlen, eltelít.

Előbb az ujjakat, a kart, a lábat.

Lassan behull egész a szívemig.”

Karafiáth Orsolya: Apa és a Hóember

Valachiné Geréb Zsuzsanna a művészi folyamat hatását fókuszba helyezve nyilatkozott arról, hogyan segít neki az alkotás abban, hogy diffúz kedélyállapotaiban rendezze a gondolatait és érzelmeit. A magát egyfajta médiumnak nevező Hujber Szabolcs bevallása szerint akkor változik, amikor dalszövegeit ténylegesen felhasználják az alkotók, hiszen rajta „csak átcsorog a művészet”. Az Én, Iphigénia címet viselő monodrámájával kapcsolatban Eke Angélát sokszor kérdezték már erről a témáról. A beszélgetés alkalmát megragadva leszögezte, hogy a művet végső soron nem önterápiaként értékeli, hiába kapcsolható szorosan az élettörténetéhez. Bár a próbafolyamat során számtalan lehetősége volt önreflexióra, a valódi színészi kihívást abban látta, hogy eltávolodjon saját élményeitől.

Közösségépítés és lelki egészség

A Social Circus jótékonysági aspektusához szorosan kapcsolódott a kérdés, hogy a művészetnek mint terápiás eszköznek vajon milyen szerepe lehet a társadalomból kiszakadt csoportok integrálásában. Elsőként Valachiné Geréb Zsuzsanna szólalt fel, aki a művészet episztemikus bizalmat építő hatáskörét hangoztatta: egy műalkotás közös csodálása és értelmezése nagyban hozzájárulhat ennek megerősítéséhez. A közösségi művészet példáját említve magyarázta el, hogy ezek a gigantikus vállalkozások az alkotók identitásának összekapcsoltságán keresztül adnak pozitív visszajelzést, az összetartozás érzését táplálva. 

Dr. Hujber Szabolcs saját szakterületén keresztül szemléltette, hogy a zene tökéletes eszköze lehet a kiszakadt csoportok integrálásának. A közös zenélés egyaránt képes a közösségbe, illetve az önmagunkba vetett bizalom felépítésére. Bár elmondása szerint sosem tudott feloldódni a közös alkotásban, Karafiáth Orsolya is nagyon jótékonynak tartja a művészettel való nevelést: akár a leegyszerűsített üzeneteket hordozó tantermi és színházi előadások is lehetnek hatásosak, az ezekről való közös gondolkodás pedig sosem felesleges kommunikáció, hanem egymás és a kapcsolataink építése. 

kep1-min.jpg

A szakpszichológus azzal egészítette ki az elhangzottakat, hogy a nehéz érzések műalkotásokon keresztüli kifejezése ténylegesen csökkentheti az elszigeteltség érzését az érintettekben. Szemléltető jelleggel említett egy fotósorozatot, amely a nemi erőszak sokkját hivatott megjeleníteni – az ehhez hasonló művészi produktumok bizonyítottan segítik az érintetteket a traumáik feldolgozásában. Hujber Szabolcs arra hívta fel a figyelmet, hogy ezen folyamatok során kulcsfontosságú az időzítés kérdése is, hogy a terápiás kapcsolat mikor alakul ki.

A beszélgetés záró szegmensében a panelisták arról meséltek, hogy mennyire tudják elképzelni saját művészetük termékeinek terápiás célokra való felhasználását. Határozott pozitív válaszában Karafiáth Orsolya elmondta, hogy műveit gyakran taglalják a gyász feldolgozása és annak egyes fázisainak szemléltetése kapcsán. Olvasói gyakran találnak segítségre és vigaszra az alkotásaiban, mindemellett az írónő is sok könyvben talált már gyógyító erőre a terápiás olvasmány keresésének igénye nélkül is. Ugyan Hujber Szabolcs közvetlen kapcsolata a hallgatósággal minimális – a rajongók hálájukat az előadók felé közvetítik, nem pedig a sorok szerzőjéhez –, közvetve mégis érzi, amikor dalszövegei “működésük során énvédő palástot vonnak a hallgató köré”. Ismét monodrámájára utalva Eke Angéla is elmondta, hogy művészete gyakran nyújt kapcsolódási pontot a hasonlóan traumatikus élményeken átesetteknek. 

A beszélgetést Valachiné Geréb Zsuzsanna zárta, aki a “Művészet mint terápia” során kifejtett számtalan jótékony hatásból kiindulva azt javasolta a jelenlévő hallgatóságnak: akkor is alkossanak, ha magukat nem vallják művésznek – ezt a tanácsot pedig mindenképpen érdemes megfogadnunk.

Túl az esztétikumon: hogyan hat a művészet a mentális egészségünkre? Tovább
Kitalálod, hol járunk? Budapest rejtett helyeit mutatjuk be fotósorozatunkban

Kitalálod, hol járunk? Budapest rejtett helyeit mutatjuk be fotósorozatunkban

5_1.png

Szinte minden sarkon találkozhatunk érdekes, különleges vagy éppen meglepő építészeti megoldással, ha nyitott szemmel járunk Budapesten. Cikksorozatunkban újságíróink kedvenc fotóin mutatunk néhány részletet a főváros építészei örökségéből. Kitalálod, hol járunk?

1. kép: (fotó: Kércz Dorci)

1_2.png
1. Ludwig Múzeum
2. Kelenföldi aluljáró
3. Széllkapu (Millenáris)
4. Szent Gellért téri aluljáró

2. kép: (fotó: Taxner Tünde)

2_2.png
1. Széll Kálmán tér
2. Vörösmarty tér
3. Kálvin tér
4. Mátyás tér

3. kép: (fotó: Szabó Judit)

3_2.png
1. Szigony utca, VIII. ker.
2. Lenhossék utca, VIII. ker.
3. Leonardo da Vinci utca, VIII. ker.
4. Tűzoltó utca, IX. ker

4. kép: (fotó: Taxner Tünde)

4_1.png
1. Óbuda, Kiskorona utca
2. Auróra utca, VIII. ker.
3. Kőbánya, Monori utca
4. Tömő utca, VIII. ker.

5. kép: (fotó: Kércz Dorci)

5_1.png
1. Gazdagréti lakótelep, XI. ker.
2. Flórián tér, III. ker.
3. Honvéd utca, V. ker.
4. Wekerletelep, XIX. ker

+1: (fotó: Szabó Judit)

6_1.png
1. Magyar Nemzeti Múzeum
2. Szépművészeti Múzeum
3. Műcsarnok
4. Iparművészeti Múzeum

Megoldások:

 

  • Első kép: 2. Kelenföldi aluljáró
  • Második kép: 1. Széll Kálmán tér
  • Harmadik kép: 3. Leonardo da Vinci utca, VIII. ker.
  • Negyedik kép: Óbuda, Kiskorona utca
  • Ötödik kép: Honvéd utca, V. ker.
  • Plusz egy: 1. Magyar Nemzeti Múzeum
Kitalálod, hol járunk? Budapest rejtett helyeit mutatjuk be fotósorozatunkban Tovább
A mentális betegségeket övező négy leggyakoribb tévhit - Iránytű az egyetemi pszichológiai tanácsadáshoz 

A mentális betegségeket övező négy leggyakoribb tévhit - Iránytű az egyetemi pszichológiai tanácsadáshoz 

danie-franco-tnxrftxi9di-unsplash.jpg

A mentális betegségekről nem tabu beszélni. A kommunikáció számos tévhitet eloszlathat, melyek sokszor a gyógyulásban is akadályozzák a betegeket. A Corvinus Hallgatói Támogatás szakértői vendégírásban mutatnak be négy ilyen tévhitet.

Írta: Szatmáry-Czégényi Boglárka, klinikai szakpszichológus / Borítókép: Danie Franco, Unsplash 

A pszichiátriai zavarokról még napjainkban sem egyszerű beszélni, annak ellenére, hogy a közösségi médiában egyre több ismert ember vállalja fel a mentális problémáit, és promotálja a segítségkérés fontosságát. Ehhez képest sok családban megfigyelhető, hogy még a zárt ajtók mögött sem lehet kiejteni egyes diagnózisok nevét, vagy szóba hozni, ha valaki szemmel láthatóan pszichés zavarban szenved.  

Nem véletlen, hogy ebben a témában kevésbé nyílt a kommunikáció, hiszen továbbra is erős stigmatizáltság-érzés társul a pszichiátriai betegségekhez. Más típusú problémákhoz viszonyítva, a pszichiátriai betegek csoportjába tartozó személyek jóval gyakrabban tartanak attól, hogy a betegségük felvállalásával a külvilág csak a diagnózisukat fogja látni és kizárólag aszerint fognak hozzájuk viszonyulni. Sokan tartanak attól is, hogy a munkaerőpiacon éri őket hátrány, ha nyílttan beszélnek az állapotukról.

Ugyanakkor az is jól láthatóvá vált, hogy az elmúlt két év bizonytalanságai egyre több ember mentális erőforrásait tették próbára, így kevesen vannak, akik akár saját érintettség, akár hozzátartozó, ismerős révén ne tapasztalták volna meg, hogy milyen érzés valamilyen lelki problémával szembenézni. 

Az alábbiakban összegyűjtöttünk négy olyan gyakori tévhitet, amelyeket tényekre alapozva szeretnénk eloszlatni.

Első tévhit: Ha pszichés problémával küzd valamelyik szülőm, nálam is jelentkezni fog a mentális zavar, mert ezt örököltem.

A jelenlegi tudásunk szerint a mentális állapotokat egy bio-pszicho-szociális keretben értelmezzük, ami azt jelenti, hogy egy adott kórkép kifejlődéséhez vagy megjelenéséhez nem elegendő csupán a biológiai és a genetikai sajátosságokat figyelembe vennünk, hanem meg kell vizsgálnunk hozzá az egyéni, a pszichológiai és a rendszerszintű (családi), valamint a társadalmi befolyásoló tényezőket is.

A gyakorlatban ez úgy képzelhető el, hogy ha például valamelyik szülőm depressziós, akkor az örökletességi faktor értelmében 7-16 százalék közötti esélyem van rá, hogy nálam is megjelenjen a betegség. A fennmaradó 84-93 százalékba tartoznak az olyan egyénre jellemző, pszichés tényezők, mint az egyedi megküzdési módok vagy gondolkodási stílusok, valamint a családi rendszer által alkalmazott megoldáskeresési stratégiák, amelyek jelentős hatást gyakorolnak az egyéni sérülékenységre.

dim-hou-2p6q7_uidr0-unsplash.jpg

Forrás:  Dim Hou, Unsplash

Bár a köznyelvben gyakran elhangoznak különböző diagnosztikus kategóriák, amikor valaki érzékletesen le akarja írja a hangulati vagy érzelmi állapotát (“depis vagyok” vagy “bipoláris vagyok”, ami arra utal, hogy változékony a hangulata), ahhoz, hogy egy pszichés zavar diagnosztikus értékűvé váljon, szükséges, hogy:

  • Teljesüljön egy idői kritérium. Például depresszió esetében legalább két héten át, a napok jelentős részében fenn kell állnia a levert hangulatnak, amihez jellemzően az öröm átélésének hiánya is társul, valamint
  • Jelen kell, hogy legyen egy több területre kiterjedő tünetegyüttes, ami már mentális zavarként azonosítható állapotot jelöl. Például az alvásritmus megváltozása, testsúlyban bekövetkező változások, gyakori foglalatoskodás a halál gondolatával.

Ahhoz, hogy egy negatív hangulati állapot tartóssá váljon, a kiváltó tényezőkön túl (például, ha valakit sorozatos veszteségek érnek), a fenntartó tényezők is fontos szerepet kapnak (például, ha valaki úgy értékeli ez alapján a helyzetet, hogy senkinek nem fontos, semmi sem sikerülhet, passzívvá válik, elzárkózik másoktól).

A fentiek alapján is jól látható, hogy mennyire komplex módon alakul ki, hogy az egyén életében melyek lesznek hajlamosító, és melyek a védőfaktorok.

Ezek alapján önmagában a genetikai, örökletességi faktor csak egy tényező a sok másik mellett, így nem vonhatunk le belőle messzemenő következtetéseket.

Második tévhit: A mentális betegek veszélyesek, kórházi kezelésre szorulnak.

A mentális betegségeknek számos fajtája van, szerteágazó kórtörténettel és lefolyással, így ahhoz, hogy eldönthető legyen, hogy egy adott állapot esetén indokolt-e kórházi kezelés, szükséges, hogy a nehézségekkel küzdő személy egy szakszerű diagnosztikai vizsgálaton vegyen részt, klinikai szakpszichológus és szükség esetén pszichiáter szakorvos bevonásával.

Veszélyesnek azok az állapotok tekinthetők, amikor az egyén önmagára vagy a környezetére jelent veszélyt (például öngyilkossági kísérletet tervez, vagy egy másik ember életét veszélyezteti). A csökkent valóságérzékelés szintén komoly problémákra utal. Például amikor egy személy nem tudja, hogy hol van térben és időben, nem tudja, hogy ki ő, vagy olyan dolgokat érzékel (lát, hall), amelyek nincsenek jelen – és tudható, hogy az illető nem áll aktuálisan szer (alkohol, drog) hatása alatt. Ilyenkor mindenképpen szükséges, hogy kórházi keretek között valósuljon meg a komplex ellátása.

A mentális betegséggel, pszichiátriai diagnózissal rendelkező személyek jelentős része azonban nem meríti ki a fenti kritériumokat, így az ő segítésük különféle terápiás módokon valósulhat meg: pszichoterápia és/vagy farmakoterápia (gyógyszeres kezelés) formájában.

priscilla-du-preez-f9dfujos9eu-unsplash.jpg

Kép forrása: Priscilla Du Preez, Unsplash

Harmadik tévhit: Nincs értelme kivizsgáltatni magam, mert nem akarok gyógyszert szedni.

Arra, hogy egy adott személy számára, milyen ellátás a megfelelő segítségnyújtási forma, egy körültekintő állapotfelmérés során tudnak a pszichológusok, pszichiáterek választ adni. Az egyetemi diáktanácsadókban, így a Hallgatói Támogatásnál arra van lehetőség, hogy meghatározzák, hogy a kliens által hozott probléma egy olyan élethelyzeti elakadás-e, ami egy néhány alkalmas tanácsadási folyamatban előre mozdítható, vagy egy olyan nehézség, ami mélyebb gyökerű, így időben hosszabb lefolyású, terápiás megsegítést igényel.

Az egyetemi tanácsadás során diagnosztikai felmérésre nincs lehetőség, a kliens tüneteinek végig kérdezését követően tud a szakember javaslatot tenni a segítségnyújtás módjára.

Ha valakinél egy pszichiáter általi kivizsgálás során felmerül, hogy az állapotjavulása érdekében javasolt lenne gyógyszeres kezelést indítani, fontos tudni, hogy a páciensnek lehetősége van tájékoztatást kérni az adott szerről, annak mellékhatásairól, a kezelés várható időtartamáról, hogy ennek mentén tudjon felelős döntést hozni, hogy elfogadja-e a gyógyszeres segítséget. A tapasztalatok azt mutatják, hogy valaki minél jobban megérti, hogy mit várhat rövid és hosszabb távon egy adott szertől, annál inkább tud sikeresen együttműködni (megfelelő compliance-t) kialakítani az őt kezelő szakemberekkel, így fontos, hogy merjünk kérdezni, és számunkra is érthető, szakzsargontól mentes tájékoztatást kérni.

hannah-busing-zyx1bk9mqma-unsplash.jpg

Forrás: Hannah Busing, Unsplash

Negyedik tévhit: Aki beszél az öngyilkosságról, sosem teszi meg.

Fontos komolyan venni azt a személyt, aki kifejezi az öngyilkossági szándékát, ugyanis a tapasztalatok azt mutatják, hogy a befejezett öngyilkosságok jelentős hányadában érkezett jelzés a külvilág számára korábban a szuicid gondolatokról. Fontos, hogy ha beszámol nekünk egy hozzátartozónk öngyilkossági gondolatokról, tervről, ne próbáljuk meg elterelni erről a figyelmét, vagy meggyőzni őt a gondolatai tévességéről. Amit tehetünk, hogy biztosítjuk róla, hogy számíthat ránk, segíthetünk szakember keresésben, illetve mozgósíthatunk több barátot, családtagot, ismerőst is, akivel együttműködésben tudjuk támogatni a szerettünket.

Az Alapítvány az Öngyilkosság Ellen számos olyan praktikus tanácsot és irányelvet gyűjtött össze, amik segítenek eligazodni ebben a témában, akkor is, ha közvetlenül érintett valaki, akár hozzátartozóként szeretne megfelelő módon segíteni.

A mentális betegségeket övező négy leggyakoribb tévhit - Iránytű az egyetemi pszichológiai tanácsadáshoz  Tovább
“Kiábrándultam a multik világából” - Barnabás Bori a Gólya Szövetkezeti Presszó működéséről és missziójáról

“Kiábrándultam a multik világából” - Barnabás Bori a Gólya Szövetkezeti Presszó működéséről és missziójáról

golya_borito_tp_joo-min.jpgMiért vált valaki a megszokott menedzser-alkalmazott munkaviszonyról szövetkezeti tagságra? Működhet a demokratikus döntéshozatal egy szervezetben? Hogyan lehet jelen egy szövetkezet a helyi közösség életében? A VIII. kerületi Gólya Szövetkezeti Presszó missziójáról és működéséről beszélgettem Barnabás Bori corvinusos alumnával, szövetkezeti taggal.

Írta: Elblinger Éva / Borítókép: Tarcsi Petra 

Az autók zajától hangos, bérházakkal és panellakásokkal teli Orczy úton tartok a Gólya felé az esőben. A szürke utcán feltűnően piros ajtón belépve a hely meglepően nyugodt. Átjön a rideg trafóház barátságosra és  egyben szürreálisra kicsinosított hangulata, tele plakátokkal, falfestéssel és kacatokkal. Miután megtaláljuk egymást Borival, az emeleti kávézó mögött egy keskeny folyosón elsétálunk különböző szervezetek irodái mellett, majd leülünk a Gólya kis irodájában.

Bori a legtöbb gólyás taggal ellentétben a csatlakozás előtt nem mozgott szövetkezeti körökben. Corvinusos tanulmányai után (alapszakon marketinget, mesterszakon vállalkozásfejlesztést tanult) egy multinál helyezkedett el, majd ezt a munkát otthagyva lett a Gólya tagja.

“Három év alatt sikerült teljesen kiábrándulnom a multik világából, és abból, hogy nem tudok rajta változtatni. Hogy egy alkalmazott vagyok, és megkapom a nem olyan rossz fizetést, de ennél nem több ez az élet.”

“A Corvinuson is megtanultuk a stratégiai tervezésnél, hogy milyen fontos a vízió és a misszió, és a multinál már két éve dolgoztam, mikor egyáltalán szó esett arről, hogy akkor tulajdonképpen miért is dolgozunk. Ez nekem nagyon furcsa volt.” 

golya1_tp-_1.jpgFotó: Tarcsi Petra

A multis évek alatt Bori leírt egy szerinte ideális szervezetet, ami olyan szavakat tartalmazott, mint demokrácia, misszió, átláthatóság, értékek által születő döntések gazdasági érdekek helyett, szabadság, bizalom. “Tulajdonképpen a Gólyát jegyzeteltem le, csak szövetkezeti tagok helyett alkalmazottakat és menedzsereket írtam a szövegbe. De ekkor még azt sem tudtam, hogy léteznek szövetkezetek Magyarországon.”

Bori akkor járt először a Gólyában, amikor felmondott a multinál. A pult fölé írt szövetkezeti víziót olvasva jött rá, hogy ezekkel a célokkal azonosulni tud, így csatlakozott a szövetkezethez. Hogyan működik a Gólya, és mik azok a célok, amik egybevágtak Bori elképzeléseivel?

A kocsmán túl

A Gólyába belépve egy underground romkocsma hangulatú közösségi tér tárul elénk három szinten: a földszinti koncerttéren, az emeleti kávézós-ebédlős részen és a tetőteraszon. 2019 őszén költözött a Gólya ide, a Ganz-telep szélére a Bókay utcából, azóta folyamatosan újítják a trafóházat. A bohém hangulatú kocsmán túl érdemes bepillantani a Gólya működésébe is.

golya2_szl.jpgFotó: Szentkirályi Lili

A Gólyát szövetkezeti alapon működtetik, ami a főnök-alkalmazott felosztás helyett a közösségi tulajdon és a közösségi munka viszonyaiban valósult meg, amelyben a dolgozók közösen birtokolják a termelési eszközöket és a vagyont. A döntéshozatal demokratikus,  konszenzusos módon történik. “A demokratikus működésben tanulni kell, hogy hogyan kell kommunikálni a többiekkel. Megvan rá a lehetőség, hogy kinyilvánítsd a véleményed, és beleszólj a döntéshozatalba, de itt van még 15 ember, akikhez szintén igazítani kell a döntéseket.” 

“A működéshez a munkatársak iránti bizalom szükséges, ez a bázisdemokrácia egyik alapja. Jó lenne, ha a világ is ilyen demokratikusan működne és össze tudnának ütközni a különböző vélemények, hogy konszenzusos döntések szülessenek” - mondja Bori.

Egy ilyen szervezetben a munkavállalók hozzáállása is eltérő például egy multihoz képest. “Motiváltabbak a munkában az emberek, mert sajátjuk a vállalkozás, és ez nagyon fontos. Viszont emiatt könnyen túlszaladunk a megszabott munkaidőkeretünkön, úgyhogy sajnos könnyen lehet sokat túlórázni. De próbáljuk ezt adminisztrálni és szabályozni, a stratégiai tervezés is most már munkaóra alapon történik.”

De a működés negatív oldalát is érdemes megismerni. “Könnyen össze tud folyni a munka és a magánélet. Kiégéshez vezethet, ha valaki azt érzi, hogy folyamatosan dolgozik, és amikor leül sörözni a barátokkal, akkor is munkáról kezd el beszélgetni” - mondja Bori.

golya3_szl.jpgFotó: Szentkirályi Lili

A szövetkezeti taggá válás folyamata hosszú, kezdetben mindenki fizikai munkakörben kezd el dolgozni, majd később jönnek a szellemi feladatok. “Életemben nem csináltam addig fizikai munkát. Végül a konyhán kötöttem ki, és megszerettem a fizikai munkavégzést. A szellemi munka már nehezebb, előtte a szabadságot tapasztalja meg az ember a szövetkezetben dolgozva, azután pedig a kötöttségeit. De összességében kellemes volt az átmenet a multis lét után” - mesélte Bori. 

A költözéssel és a bővüléssel szervezetfejlesztési folyamat indult el a Gólyában. A korábbi szövetkezeti szint és a munkacsoportok közé egy új szint, az öt blokk került (vendéglátó, építő, futár, iroda és közösségi ház). Sok döntést így már a blokkok szintjére visznek le, az átláthatóságra továbbra is figyelve. Jellemző, hogy egy tag több munkacsoport tagja is, így Bori az építők mellett a szervezetfejlesztés és mentor csoport tagja is.

Lezárásokból lehetőségek

A Covid-járvány természetesen a Gólyát is sújtotta, kénytelenek voltak a vendéglátást leállítani.

“Nem rúgunk ki senkit, de valamiből azért nem ártana élni. Eleinte volt egy szolidáris fizetésosztási rendszerünk, tehát akinek volt extrája, és kölcsön tudott adni, az berakta egy  kasszába. Akinek meg kellett pénz, kivette. A fizetéseken is agyaltunk, akinek nem volt feltétlenül szüksége a teljes fizujára, az bent hagyta.”

Ehhez az időszakhoz köthető a Gólya két további tevékenységi köre a vendéglátáson kívül: az építkezés és a futárkodás. Az Építők blokk éppen a lezárások előtt indult, ami a régi Gólyát karbantartó munkacsoport után az új, orczy úti épület felújítását koordináló munkacsoport másfél év alatt szerzett tapasztalataiból nőtte ki magát. Emellett két munkatársuk tervezte már egy ideje, hogy biciklis futárkodással foglalkozzon. Áprilisban a Futár blokk is elkezdte a munkát. “Úgy éltük túl a Covidot, hogy a vendéglátósok átmentek másik blokkba dolgozni, és aki tudott, munkaóraszámot csökkentett, aki tudott, bennhagyott fizetést. Most lett egy külön Covid stratégiánk is, amiben megterveztük, hogy egy újabb hullám esetén a felszabadult munkaerő hova tud kerülni.”

golya4_szl.jpg

Fotó: Szentkirályi Lili

Helyi közösségépítés

A missziónak fontos része, hogy ne csak a szubkultúrában, hanem helyben is jelen legyenek, amihez a Szomszédságból Közösséget programmal járulnak hozzá. Ehhez tartozik többek között a TAJ projekt, amiben a szomszédságban körbekopogtatnak és beszélgetnek a lakókkal arról, hogy mit lehet tenni, és mire kell felkészülni, ha TAJ tartozásuk van. 

golya5_szl.jpgFotó: Szentkirályi Lili

“Nagyon jó volt az I. Orczy téri bográcsfesztivál is, ahol az öt csapatból három helyi családokból és barátaikból állt, és volt egy csapata a Menedék és az Oltalom Egyesületnek is. Káposztás ételeket főztek, nagyon jó egész napos program volt” - meséli Bori. Emellett azt tervezik, hogy a már kialakított gyereksarok mellett egy internetezős sarkot és munkahelykeresési tanácsadást is indítanak, ha lesz rá kapacitásuk, és a trafóház közös szépítése is a közösségi programok része.

A hely missziója az is, hogy ne pénzügyi megfontolások, hanem értékek alapján szülessenek döntések. Jó példa erre az, amikor a Kék Pont Alapítvány megkeresésére alkohol árusítása nélküli Csaknekedkislány koncertet tartottak a száraz november jegyében. 

golya6_szl.jpgFotó: Szentkirályi Lili

A megannyi koncert, kulturális és közösségi program mellett a Gólya piros ajtaján belépve a befogadó hangulatot nem csupán a hely sajátos kialakítása adja, hanem egy olyan közösség működése, melynek tagjai a testvériséget, a kölcsönösséget, a támogatást és a befogadást tartják fő értékeiknek.

“Kiábrándultam a multik világából” - Barnabás Bori a Gólya Szövetkezeti Presszó működéséről és missziójáról Tovább
Fogadalmak helyett: hogyan figyeljünk jobban a mentális egészségünkre 2022-ben?

Fogadalmak helyett: hogyan figyeljünk jobban a mentális egészségünkre 2022-ben?

mentalhealth.png

A január sokaknak a fogadalmakról szól. A mentális egészségünkért ugyanakkor már néhány kisebb változtatással is sokat tehetünk. A tavalyi évben kiemelten foglalkoztunk a hallgatók mentális egészségével a Corvinus Hallgatói Támogatás segítségével, ezekből a cikkekből ajánlunk most néhányat.

Írta: Kovács Máté, Borítókép: geralt (Pixabay)

Tényleg attól leszünk többek, hogy ötös lett a dolgozatunk?

„Mi lesz akkor, ha megbukok a vizsgán? Akkor én kevesebb vagyok?” Bizonyára többen feltettük ezt a kérdést az utóbbi időben. A vizsgaidőszak stresszel jár, azonban sokat fejlődhetünk akkor, ha megtanuljuk kezelni a kudarcot.

„A fiatalkorban felénk támasztott elvárásokat gyakran fogódzóként használjuk: a magas tanulmányi, sportbéli elvárások, a teljesítményhez kötött elismerés segítenek eligazodni a világban, azonban könnyen tévútra vezethetnek” – írtuk tavaly októberben. Dr. Almási Kitti adott elő a Corvinuson, gondolatai pedig a vizsgaidőszak nyomása alatt még inkább felértékelődnek.

A szakember az önbecsülésről is beszélt az előadáson. „Hiába teljesítettem rosszul, hiába tartok a következő előadástól, tudom, hogy ettől még értékes ember vagyok, egy vagy kettő elrontott feladat még nem a világ vége” – mondta.

Az előadásról Szabó Judit újságírónk készített tudósítást, további hasznos tanácsok itt érhetők el.

A magányérzetnek a motivációra is hatása van

A járvány miatt bevezetett korlátozások mentálisan is megviselték a hallgatókat. A negatív hatások ugyanakkor nem feltétlenül múltak el a korlátozások enyhülésével, a magányérzet a járványtól függetlenül is megjelenik sok hallgató életében.

„A magányérzet mindenkinél felmerülhet, függetlenül attól, hogy egyedül vagy társakkal van-e, és introvertált vagy extravertált a személyisége”

– mondta korábbi interjúnkban Palkovics Nóra, a Corvinus Hallgatói Támogatás pszichológusa.

Az izolációból való kilábalás ugyanakkor egy hosszabb folyamat a pszichológus szerint. „Először el kell fogadni, hogy valószínűleg ez most egy nehéz időszak, és elkezdeni az erőforrásokat feltárni. Megnézni, hogy kik a hozzám legközelebb álló emberek, akikkel gyorsan és hatékonyan fel tudom venni a kapcsolatot, mik azok az adaptív dolgok, amiket én általában örömforrásként szoktam megélni, azokból egy kicsit többet beengedni, szükséges kialakítani rutinokat” – mondta Nóra az interjúban.

Az egyik megoldási lehetőség tehát a társas támogatás a szakember szerint, melyről a cikkben hosszabban beszél. A nehézségek mértéke egyénenként eltérhet, és senkinek sem kell egyedül megküzdenie a magánnyal. A Corvinuson egy közel tízfős pszichológus csapat segíti a hallgatókat. Jelentkezni a Hallgatói Támogatás és Tanácsadás honlapján lehet, kiválasztva a tanácsadás típusát.

Az izolációról és magányérzetről szóló teljes interjút itt tudod elolvasni, Kalánová Barbara beszélgetett a pszichológussal.

Halogatás és pánik? Mit tegyünk, hogy ne erről szóljon a vizsgaidőszak?

„Majd holnap… Várj, holnap már vizsga van?!” A Halogatás bizonyára sok hallgatót utolért már a tanulmányai során. A vizsgaidőszak mentálisan is megterhelő lehet, ugyanakkor létezik néhány technika arra, hogy ezt a megterhelő időszakot sikeresen átvészeljük.

Ha kisebb egységekre bontjuk a teendőket, rendszeresen mozgunk, vagy jutalmazzunk magunkat az elvégzett teendők után, az elsőre nagy falatnak tűnő feladatokon is túljuthatunk. A szakemberek szerint ráadásul a halogatás hasznos is lehet, ha tudatosan tesszük azt.

A motiváció fenntartásáról és a halogatással való megküzdésről Somogyi Petra írt cikket a Hallgatói Támogatás szakembereinek segítségével.

Divatos szavak vagy valós megoldás? Relaxáció, mindfulness és testtudatosság

A stresszkezelés egyik egyre népszerűbb módja a mindfulness meditáció, melynek segítségével a mindennapokban is lelassulhatunk. Az őszi félévben a Hallgatói Támogatás csapata rendszeres reggeli foglalkozásokon mutatta be a különböző relaxációs technikákat, de akár egyedül is elkezdhetjük beépíteni ezeket a napi rutinunkba.

„Rendszeres gyakorlással javíthatunk életminőségünkön, általános közérzetünkön, aktivizálhatjuk szervezetünk öngyógyító, homeosztázisra törekvő folyamatait, növekedhet fizikai és pszichés terhelhetőségünk, javulhat a megküzdési hatékonyságunk, és még több kedvező testi hatást tapasztalhatunk meg” – írták a szakemberek a tavaly októberi cikkben.

A meditációhoz ma már számos videó, applikáció, podcast nyújt támpontot, sőt, még egy Netflix-sorozat is készült a témában.

A Hallgatói Támogatás szakembereinek relaxációról, mindfulnessről és testtudatosságról szóló cikkét itt éred el.

Amikor a kezdeti lángolás kiégésbe fordul – mit tehetünk ellene?

A folyamatosan magas érzelmi stressz, az egyre magasabb elvárások, az állandó kihívások, a komplex környezethez való alkalmazkodás kényszere és a gazdasági és egzisztenciális bizonytalanság sok fiatal felnőtt életét nehezítik meg. „A fiatal generációk tagjai gyakran azt érzik, összeroskadnak a társadalmi elvárások és a végeláthatatlan munkafolyamatok súlya alatt”.

Dr. Németh Marietta szerint a kiégés egyszerűen fogalmazva a munka világának depressziója lett. A pszichológus úgy véli, bár nem azonos mértékben, de szinte mindenkit veszélyeztethet a kiégés, a felnőtt lakosság 15-20 százalékát érinti ez az állapot.

A megoldás ebben az esetben is egyénenként eltérő lehet, de vannak olyan trükkök, melyek segíthetnek.

„Stresszmentessé nem tudjuk tenni az életünket, de a kezelésében lehetünk hatékonyabbak”

– mondja a szakember. A slow living vagy a teljesítménypihenés például egyre népszerűbb megoldási lehetőségek. Ugyanakkor a kiégés sok tünete másik betegségekre is jellemző lehet, a pszichológus szerint fontos, hogy szakember mondjon véleményt a kialakult állapotról.

Dr. Németh Marietta klinikai szakpszichológussal Burkus Brigitta készített interjút tavasszal. A kiégés állapotának kialakulásáról, tüneteiről, a generációs problémákról és a megoldási lehetőségről is beszélgettek.

Ha úgy érzed, hogy a sok stressz, a motivációhiány, a kiégés, vagy bármilyen más nehézség miatt segítségre van szükséged, a Hallgatói Támogatás pszichológusai minden corvinusos hallgató számára elérhetők. Ha nem a Corvinuson tanulsz, vagy úgy érzed, neked vagy ismerősödnek azonnali segítségre van szüksége, a 116-123 és a 06-80-810-600 telefonszámon ingyenes lelki elsősegély-szolgálat érhető el a nap 24 órájában.

 

Fogadalmak helyett: hogyan figyeljünk jobban a mentális egészségünkre 2022-ben? Tovább
Megmenteni egy millió állat életét - Kinek való a Veganuary?

Megmenteni egy millió állat életét - Kinek való a Veganuary?

fentrol_ps_1.jpgMára széles körben ismert a Veganuary, azaz vegán január kihívás. Cikkünkben arra világítunk rá, miért lehet szükség a Veganuary-ra, kinek ajánljuk, és milyen hátulütői lehetnek.

2021. 12. 29. Írta és fényképezte: Szentkirályi Lili

A 2014 óta megrendezésre kerülő kihívás évről évre egyre több embert vonz: a résztvevők száma minden évben megduplázódik. A kihívást egy angol-walesi jótékonysági szervezet kezdte, és célja, hogy minél több embernek megmutassa a vegán életmódot és támogassa őket a vegánság felé tartó utazásukon. Ha feliratkozunk a Veganuary hírlevelére, a szervezet évközben is rendszeresen tájékoztat különböző, a vegánsággal kapcsolatos hírek kapcsán, a vegán január alatt azonban naponta küldenek híreket és receptek is. Ha csatlakozni szeretnél a veganuaryhoz, akkor nincs más dolgod, mint a weboldalon keresztül feliratkozni a hírlevélre. Ez teljesen ingyenes, és nem jár semmiféle elköteleződéssel, csupán inspirációként szolgál.

Megmenteni egy millió állat életét

A Veganuary szerint 2021-ben a vegán január résztvevőinek fele az állatvédelem és állatjólét miatt iratkozott fel a kihívásra. A kihívás születése óta a Veganuary egymillió állat életét mentette meg közvetetten. A vegán életmódra való áttérés egyik legnépszerűbb oka az állatvédelem. A növényi alapú élelmiszerfogyasztáson túl ez egy olyan életmódot is jelent, ahol az állati eredetű termékek teljesen hiányoznak a mindennapokból. Emellett sokan azokat a tevékenységeket is megtagadják, amik valamilyen módon hozzájárulnak az állatok kihasználásához (például sokak szerint az állatkertek vagy a lovaglás).

whatsapp_image_2021-12-18_at_18_45_44.jpeg

450.000 repülőúttal egyenlő széndioxid kibocsátás

A másik leggyakrabban hangoztatott érv a vegánság mellett a környezetvédelem. Ma már nem kérdés, hogy alapvetően az állati eredetű élelmiszerek megtermelésének széndioxid- és metánkibocsátása jóval nagyobb, mint a növényi eredetű élelmiszereké. A Veganuary kihívás nyolc év alatt 450.000 repülőúttal egyenlő széndioxid kibocsátást spórolt meg a Földünknek. Nagyon sokan tehát azért választják a vegán életmódot, hogy egy fenntarthatóbb és környezettudatosabb életet éljenek. Ehhez azonban hozzá kell tenni, hogy egy fűtött üvegházban termelt és ezer kilométereket utaztatott avokádó sem túl fenntartható. Így, ha a környezetvédelem nevében vágunk bele a Veganuaryba, akkor érdemes figyelni a szezonalitásra és a helyi termelésre is.

Honnan tudhatod, hogy éppen milyen zöldségek és gyümölcsök szezonálisak? Tudd meg egy másik cikkünkből!

268386985_657147409052850_638141884429358288_n.jpg

Erre figyelj, ha belevágsz a Veganuary-ba

Először is mindenképp érdemes egy kicsit utánanézni a vegánságnak és a növényi alapú étrendnek a kihívás előtt. Bár a Veganuary egyik különlegessége, hogy az emailben naponta érkező cikkekkel és tippekkel nagyon egyszerűvé teszi a növényi alapú táplálkozást, mégis érdemes egy kicsit felkészülni rá. Ez igaz mind az alapanyagokra, mind pedig az adalékanyagokra érvényes: ha korábban nem volt jellemző a konyhádban a csupán növényi alapanyagokból készült étel, sok meglepetés érhet egy-egy hozzávaló kapcsán.

img_5422_2.jpg

Sok “kezdő” vegán követi el azt a hibát, hogy az életmódváltás után egyhangúan étkezik, ezáltal fontos vitaminokat és nyomelemeket von meg a testétől. A Veganuary szerencsére erre is felkészült: naponta több olyan növényi alapú receptet kapnak a résztvevők, amikben a legfontosabb tápanyagok mind helyet kapnak. Emellett azonban érdemes lehet beszerezni B-12 vitamint, hiszen azt az orvosok mindig ajánlani szokták a növényi étrend mellé, ugyanis ez elég nehezen vihető be vegán étkezéssel. 

Végül pedig, az egész kihívás lényege az, hogy egyszerűen és élvezetesen megismertesse a növényi életmódot minél több emberrel, úgyhogy ne felejtsd el te is élvezni a vegán januárt! 

 

Megmenteni egy millió állat életét - Kinek való a Veganuary? Tovább
Tárgy helyett élmény? - last minute élményajándékok karácsonyra

Tárgy helyett élmény? - last minute élményajándékok karácsonyra

kari2020-20_jpg.jpgFelesleges tárgyak helyett élmények karácsonyra - hol kezdd el a nézelődést? Összegyűjtöttük nektek kedvenc élményajándékainkat, amiket akár last minute is be lehet szerezni!

2021. 12. 22. Írta és fényképezte: Szentkirályi Lili / Borítókép: Taxner Tünde

Mindenkinek ismerős a helyzet, amikor karácsonyra nem túl hasznos tárgyak tömkelegét kapjuk. Bár mindig jól jön egy új illatgyertya vagy egy extra pár zokni, élményt ajándékozni gyakran személyesebb, és a Földünknek is jobb. Ráadásul, ha élményt ajándékozol, azzal nemcsak a másikat, hanem magadat is megajándékozod.

Utazás

Ha régóta álmodoztok közösen egy külföldi úticélról, vagy csak szívesen megmutatnád az ajándékozottnak a kedvenc külföldi városodat, mindenképp érdemes csekkolni az omio.hu-t. A szomszédos országok fővárosaiba nagyon gyorsan el lehet jutni vonattal, messzebbre Európában pedig a repülés is opció. Ráadásul a COVID-járvány miatt a jegyek szinte folyamatosan olcsók, és a legtöbb vasúti/légi társaságnál ingyen vagy alacsony összegért lemondhatók. Ha olyan városba mentek, ahol ismerős lakik, akkor ráadásul a szállásért sem kell fizetni, egyébként pedig érdemes regisztrálni a Couchsurfing-re, ahol helyiek vezethetnek körbe és akár szállásolhatnak el.

Koncertjegy

dsc_0971.jpg

A COVID-járvány kezdete óta most először tűnik úgy, hogy a nemzetközi előadók és turnék visszatérnek. 2022-ben rengeteg világhíres előadó érkezik Magyarországra (érdemes majd figyelni a januári kulturális ajánlónkat, a Kult Közt, ahol ezek közül bemutatunk párat). Ha az ajándékozottad kedvenc előadója Magyarországra jön, a koncertjegy szuper ajándék lehet. Emellett persze a hazai zenészek között is érdemes szétnézni, több jubileumi, albumnyitó vagy -záró koncertnek nézünk elébe 2022-ben.

Kerámiázás
img_0221_jpg.jpgA kerámiázás az elmúlt években egyre népszerűbb lett: már az összes nagyobb városban van rá lehetőség, több helyszínen is. Ha az ajándékozott szereti az elmélyülős-művészkedős programokat, akkor mindenképp érdemes elgondolkozni a kerámiázáson, hiszen ott az elkészítés élménye mellett az elkészített tárgy is ajándék.

Kiállításjegy

ee11de15-ffc8-4788-8b5c-457ceee3f916_jpg.jpg

Ha az ajándékozott művészet-rajongó, és ismered a kedvelt művészeti irányzatát, akkor nagyon egyszerű dolgod van! Érdemes követni nemcsak Budapest, hanem Bécs nagy múzeumait is, ugyanis az osztrák fővárosban gyakran fordulnak meg a művészettörténet ikonikus alakjai és darabjai. Mindkét városban rengeteg múzeum van, több kiállítással, így nagyon valószínű, hogy fogsz találni olyat, ami passzol hozzád és az ajándékozotthoz is. 

Öko-workshop

img_9552_jpg.jpg

Végül pedig, ha valaki nagyon ragaszkodik az olyan karácsonykor megszokott ajándékokhoz, mint a gyertya vagy a szappan, ezt is lehet élmény formájában adni. Rengeteg olyan workshop van, ahol megtanítják elkészíteni ezeket a termékeket, amiket utána haza is lehet vinni. A vászonzsákoslány például újraszalvéta- és szappankészítő workshopokat tart, illetve a Gödörben havi rendszerességel tartanak klímaklubot, ahol szintén lehet ilyen termékeket készíteni.

Tárgy helyett élmény? - last minute élményajándékok karácsonyra Tovább
A jógázás és a lovak önismereti utat kínálnak - Csabai-Geng Franciska a lovas jóga egyik hazai alapítója

A jógázás és a lovak önismereti utat kínálnak - Csabai-Geng Franciska a lovas jóga egyik hazai alapítója

borito_2.jpegHogyan függ össze a jóga és a lovaglás? Hogyan lesz egy pénzügy-számviteles hallgatóból lovas jógaoktató? Csabai-Geng Franciska története fokozatos karrierváltásról, szenvedélyről és egy saját vállalkozásról szól.

2021. 11. 30. Írta: Taxner Tünde / Fotók: www.muffinproject.com

Ment le a nap, és messze ráláttunk a szomszédos dombokra - Anyácsapusztán a Kemenes Lovasmajorban voltunk. A kinti hideg már csípett, de bent a mozgás felmelegített. A jógamatracokat egy tatamira terítettük a jógateremben, ahol hatalmas a tér, a mennyezet fa szerkezetű és körben végig ablakos, így átjárja a fény. Franciska meggyújtott egy füstölőt, és elhelyezkedtünk egymással szemben, hogy jobban megismerjük önmagunkat. A jóga ugyanis nem sport: utazás önmagunk felé, folyamatos lüktető lélegzés, stresszoldás és kecses rugalmasság. Egyszerre hat a testre, a lélekre és a szellemre. Felszabadít, miközben a jelenben tart.

Csabai-Geng Franciska jóga- és lovas oktató (Yoga & Horses néven találod meg), de corvinusos, pénzügy-számvitel szakos alumna is, aki az egyetem második éve óta pénzügyi területen dolgozik. Kipróbálta magát a controlling és az adótanácsadás területén, főleg multinacionális cégeknél dolgozott. Pár év munka után újra iskolapadba ült: az Andrássy Egyetemen csinált német nyelven egy mesterképzést, majd visszatért a tranzakciós és számviteli tanácsadáshoz. 

Fokozatos karrierváltás

„Nagyon sokat hozzáadott a tanácsadói időszak a szakmai életutamhoz, azonban szerettem volna visszatérni a corporate világba” - meséli Franciska. Jelenleg riporting területen dolgozik, és heti negyven óra munka mellett csinálja a lovas jógára épülő saját vállalkozását. Ezt fokozatosan szeretné egyre jobban előtérbe helyezni, és a későbbiekben kizárólag a lovas jógával foglalkozni.  „Sosem éreztem annyira otthon magam a pénzügyi világban, sokkal közelebb áll a lelkemhez a jóga és a lovazás” - mondja Franciska, aki tízéves kora óta lovagol, és sosem érezte teljesen a saját újtának a pénzügyet.

„Ahogy lehetőségek után kutattam, jött a jóga az életembe. Hamar kikristályosodott, hogy szeretnék segíteni az embereknek, és ugyanazt az élményt megmutatni, átadni nekik, mint amit én is megtapasztalok a jógázás során és a lovakkal.”

Bár távol áll egymástól az eddigi szakmai életútja és a hivatása, mégis vannak összefüggések közöttük. „A Corvinuson a közeget szerettem, jó mentalitást ad a képzés. A minőségre való törekvést magaddal viszed” - mondja. Franciska saját elmondása szerint a munkájában is arra törekszik, hogy megértse a dolgokat, mögéjük nézzen, precíz legyen. Ezek a tulajdonságok pedig egy vállalkozás vezetéséhez is elengedhetetlenek. „Bár a pénzügyet sosem éreztem teljesen a saját utamnak, visszagondolva hálás vagyok érte. Ez a közel tíz év vezetett ahhoz, hogy most itt lehetek, lehet két lovam, és csinálhatom a lovas jógát.”

Lovas jógát abban a formában, ahogy én is átéltem, tudtommal egyedül Franciska csinál Magyarországon. Külföldön általában lóháton való jógázást értenek ezalatt, amit a kezdetekben Franciska is kipróbált. „Nem szerettem, mert láttam a lovakon, hogy nem élvezik azt, hogy nekik ehhez sok ideig egy helyben, nyugodtan kell állni állni, és igazából nem ez a lényege a ló-ember kapcsolatnak” - mondja a foglalkozás után. „Amióta ezt felismertem, szeretem a saját lovaimmal a saját utamat járni”. 

A lovak tükröt tartanak az embernek

Míg mi másfél órán keresztül jógáztunk,  a Zsámbék környéki dombok mögött lement a nap, így az istálló felé már a sötétedésben sétáltunk. A jóga miatt egy nyugodt, kiegyensúlyozott állapotba kerültem, amit kilenc év rendszeres lovaglóedzései előtt sosem éreztem. Korábban mindig úgy éreztem, hogy teljesítenem, sietnem kell, meg kell feszülnöm, hogy végrehajtsam a feladatokat a lóval. A kapcsolat ló és lovasa között és az egymásra hangolódás sosem került előtérbe ezekben az években. 

Sőt, a lovagláshoz a legtöbb hazai lovardában a lovas számára nem tartozik hozzá sem a bemelegítés, sem az edzés végén a nyújtás. Ha csak a fizikai oldalát nézzük, a jóga már ezért is hasznos kiegészítője a lovaglásnak. „A jógában is az a cél, hogy jól tudj ülni a meditációban, és a testedben ne legyen feszültség. Hasonló módon a jógával azon is lehet javítani, hogy hogyan ülsz a lovon”. A jóga kiegyensúlyozza a testet, fejleszti a szimmetriát. „A tested a fő eszközöd, főleg azzal dolgozol a ló mellett. Ha benned feszültség van, azt továbbadod  a lónak is.” 

lovak.jpeg

Franciska nagy álma valósult meg, amikor megvette az első lovát, Bonitát. „Tíz éves korom óta vágytam egy saját lóra, és húsz év után végre beteljesült ez az álmom.” Bonita még csak 3,5 éves, egy aztéka (félig andalúz, félig quarter horse) csikó. „Nagyon megtetszett ez a fajta, mert az aztékák nagyon jó fejűek és kecsesek” - meséli róla a tulajdonos. Cseke pedig egy hétéves hispánó-arab (félig andalúz, félig arab), szürke herélt, akit már egy korábbi lovas jógás hétvégéről ismertem. Nagyon érzékeny és okos, az előző ménesben ő volt a vezér. Mindkét ló körülbelül egy hónapja került erre a birtokra, és még látszott rajtuk, hogy nem szokták meg teljesen a környezetet, folyamatosan figyelték a neszeket és a többi lovat. 

A lovas foglalkozáshoz Csekét választottam. A köztünk lévő kapcsolat kiépítéséhez fontos volt, hogy lepucoljam, vagyis az egész testét végigsimogatva megnyugtassam, és szavak nélkül még jobban megismerjük egymást. Az állatoknak terápiás hatása van: mellettük nem tudjuk megjátszani magunkat, teljes odaadással és tudatosan jelen kell lennünk a pillanatban. A lovak ráadásul nagyon félénkek: menekülő, növényevő állatok, akik folyamatosan figyelik a környezetüket, hogy nem leselkedik-e rájuk veszély. „Úgy tekintek a lovakra, mint akikben a természet ereje uralkodik, ösztönlények saját személyiséggel” - mondja Franciska. 

Éppen ezért a foglalkozás elején fontos volt, hogy elnyerjem Cseke teljes figyelmét, ami egy gyönyörű, kör alakú, fedett lovardában történt meg. A tér fa szerkezete és szimmetriája is hozzájárult ahhoz, hogy teljesen megfeledkezzek  az idő múlásáról.

A jóga és a lovakkal való foglalkozás egyik metszete pont ez az érzés: a jelenben létezés, amit a hétköznapokban ritkán tapasztalunk.

Megálltunk a lovarda közepén, majd elkezdtük a bizalom, valamint a kölcsönös odafigyelés kiépítését. El kellett érnem, hogy Cseke teljesen megnyugodjon, rám figyeljen. A lovak elsősorban testbeszéddel kommunikálnak, ezért nagy szerepe van ebben a folyamatban a tudatos testhasználatnak, de a hangoknak is. Franciska a lovarda széléről figyelte a dinamikánkat, és célzott kérdésekkel segített nekem a ló testtartásának, mozgásainak tudatosításában. Megbeszéltük például, hogy mit jelent, amikor rág párat, és leereszti a fejét, ellazítja a nyakát, pihenteti az egyik lábát – ekkor ellazul, és rábízza magát a mellette álló emberre. Azonban ez csak akkor történhet meg, ha az ember is teljesen nyugodt marad, ebben segít a jóga és a légzőgyakorlatok is. Ilyen bizalmi állapotban a ló ugyanúgy követi a vezetőjének fogadott embert, mint a jól nevelt kutyák a gazdájukat.

joga-min.jpgA lóval való foglalkozásnál sokszor nem veszik figyelembe ezen kapcsolat fontosságát, gyakran hallani, hogy minden a ló hibája. „Pedig mindig magadra kell figyelni. Az önismeret mindkét foglalkozásban mélyen benne van. Ha jógázol, meg tudod őrizni a nyugalmi állapotot, és egy sokkal jobb minőségben tudsz utána kapcsolódni a lóhoz. Ez a kapcsolat más lesz, mintha elmennél a zűrös hétköznapokban lovagolni, és tudattalanul minden feszültséget ráöntenél a lóra” - magyarázza Franciska.

Stresszoldás és barátkozás a lovakkal

A lovas foglalkozás másfél órás időtartama alatt Franciska végig csak rám és a lóra figyelt. A végén megbeszéltük, hogy a ló mit mutatott nekem, hogyan tükrözte vissza az aktuális lelkiállapotomat és a személyiségemet. A lovak ugyanis érzékenységük miatt azonnal reagálnak mindenre, ami az emberben történik, és rámutatnak azokra a területekre, ahol elakadásaink vannak a kapcsolatainkban másokkal vagy önmagunkkal. Így a lovas jóga foglalkozások végén leszűrhetünk olyan tanulságokat, amik a mindennapjainkra is vonatkoznak. 

„Mind a jóga, mind a lovak önismereti utat kínálnak. A jógamatracon szembesülsz önmagaddal, a saját korlátaiddal, és elgondolkodsz, hogy mit jelez a tested, mi miért van. Ugyanezt gyakorolhatod a lovak mellett, mivel a lovak mindig visszatükröznek, létrejön egy erős önreflexió”

- mondja Franciska a három órás lovas jóga zárásaként.

Hétvégéken lehet kipróbálni a lovas jógát Franciskával, lehetőség van egy vagy akár több, egymásra épülő alkalomra is jelentkezni. Csak jógaórákat is szokott tartani, csoportosan vagy egyénileg, amiket a Facebook-oldalán oszt meg. „Vannak, akik “csak” minőségi időtöltést keresnek, de meghatározott célokkal is érkeznek hozzám érdeklődők, ha szeretnének dolgozni önmagukon, például az önbizalmon, az asszertivitáson, a kommunikáción, a kapcsolatteremtésen”. A ló rámutat arra, hogy kinek melyik terület a fejlesztendő, de azt fontos tudni, hogy ezek az alkalmak hivatalosan nem minősülnek terápiának. 

A lovas jóga a legjobban talán a stresszoldásban segít: „Nekem a lovakkal való foglalkozás úgy segít, hogy nagyon a jelenben tart. Amikor a lovakkal vagy, semmi másra nem tudsz gondolni, minthogy ott mi történik, abban az adott pillanatban” - ez pedig kiszakít a napi gondokból. „Egy ilyen alkalom arra is jó, ha valaki szeretne ismerkedni a lovakkal, de tart tőlük” - Franciska segít legyőzni a lelki gátakat, és őszintén kapcsolódni egy okos állathoz.

A jógázás és a lovak önismereti utat kínálnak - Csabai-Geng Franciska a lovas jóga egyik hazai alapítója Tovább
Élet diabétesszel: hogyan segíthetünk a cukorbetegeknek a mindennapokban és az egyetemen?

Élet diabétesszel: hogyan segíthetünk a cukorbetegeknek a mindennapokban és az egyetemen?

pexels-photomix-company-1001897.jpg

Milyen az élet diabéteszesként, és hogyan tudunk egymásnak segíteni akár az egyetemen, akár az utcán? A Corvinus Hallgatói Támogatás szakértőinek vendégírása a Cukorbetegség Világnapja alkalmából.

2021.11.14. Írták: Czaba Eszter, Kardos Dorottya és Rózsa Melinda, a Hallgatói Támogatás munkatársai / Borítókép: PhotoMIX Company, Pexels 

“Diabétesszel élni kihívás. Egy igazán hétköznapi, 24/7-es kihívás. Néha küzdelem. Néha természetes, néha meg nagyon frusztráló. Viszont állandó figyelem. Nappal a munkádban, sportodban, élvezeteidben, flowidban, unatkozásaidban, bánataidban és még éjjel, álmodban is. Amikor rájöttem, hogy a betegségem nem én magam vagyok, csak a történetem része, egy segítő, vagy néha nehezítő  körülmény az utamon, onnantól már tudtam a diabéteszemre nemcsak mint korlátozó tényezőre, hanem mint erőforrásra is tekinteni" - mondja Czaba Eszter.

Az egész világon növekszik a diabétesszel élők betegek száma. A WHO jelentése szerint minden 11. ember cukorbeteg volt 2014-ben. A növekedés üteme földrészenként és országonként változó, a gazdaságilag fejlettebb, és jó egészségügyi ellátással rendelkező országokban kisebb. 

Röviden a cukorbetegség (diabétesz) kiváltó oka, hogy a sejtek nem képesek a vérből a glükóz felvételére a szükséges mennyiségű inzulin hiányában, ezért a vércukorszint megemelkedik. A 2-es típusú cukorbetegségben nagyobb a növekedés aránya, mivel ez egy civilizációs betegség. A kialakulásában a genetikai tényezők mellett az elhízásnak, a mozgásszegény életmódnak, a dohányzásnak is nagy szerepe van. 

Növekszik az 1-es típusú diabétesz előfordulási aránya is, de kisebb mértékben. Az 1-es típus kialakulásának oka kevésbé ismert: genetika, családi halmozódás, táplálkozási tényezők mellett felmerül egyes vírusok szerepe is.

Manapság a fiatalok közül is egyre többen érintettek a cukorbetegségben. Ha egy vérvétel kapcsán kiderül a betegség, van esélyünk arra, hogy tudatosan figyelve, az étkezésünk és az életvitelünk kontrollálásával, a vércukorszintünk folyamatos monitorozásával és megfelelő gyógyszerezéssel minimálisra csökkentsük a betegség szövődményeit. Mert nem is a betegség maga, hanem a kezeletlen állapot szövődményei az igazán ijesztőek.  

Hogyan tudsz segíteni egy cukorbetegnek a mindennapokban?

A nasi életet menthet

Hypoglikémia (alacsony vércukorszint) esetén minden „nasi” jól jöhet. Ilyenkor habozás nélkül sürgős segítségre lehet szükség: gyorsan felszívódó szőlőcukorra vagy cukros üdítőre. A csoki sajnos csak  lassabban segít a benne lévő zsiradék miatt.

Evés-ivás az órákon

Ha oktató vagy, engedélyezheted előadásokon vagy vizsgák közben az étel- és italfogyasztást, segíthetsz gyakoribb szünetekkel vagy eseti óralátogatási felmentéssel, amit a hallgató valamilyen módon később pótolhat. A bizalom és a tolerancia légköre szintén sokat segíthet, mert óvja a cukorbeteget az extra stresszhatásoktól, a magyarázkodással járó rossz érzésektől. 

Ha nagy a baj

Ha a cukorbeteg elveszti az eszméletét, biztosítsunk mielőbb szabad légutat neki. Fektessük stabil oldalfekvésbe, vagy ha azt nem tudjuk kivitelezni, az oldalára vagy a hasára. Ügyeljünk arra, hogy az esetleges légúti akadály (pl. nyál) könnyen tudjon távozni. Amennyiben van az eszméletlen diabéteszesnél glukagon injekció, akkor be kell adni neki. Ezt egy narancssárga műanyag tokban szokták a cukorbetegek maguknál tartani, és benne van a beadási útmutató is.

Ha ettől jobban lett, és már nyelésre képes, akkor szájon át adjunk neki cukrot a fentiek szerint. Emellett mindig értesítsük a mentőket, és gondoskodjunk a kórházba szállításáról.

A reggelim a vacsorád – Pantyi Petra több díjat bezsebelt vizsgafilmje 

Az egyes típusú, inzulinadagolásra szoruló cukorbetegség diagnózisa ledönti az embert a lábáról. Kórházba kerül, és elég szigorú körülmények között kell beletanulnia az új életébe. Ez az új élet elsőre és másodjára is úgy tűnik, tele lesz lemondásokkal. De lehet kezelni ezt az új életformát is. Hogyan lehet elindulni a másként kezelés útján, és a betegséggel diagnosztizált testet hogyan lehet újra “visszaszerezni”? Ennek a kezdeti lépéseiről szól ez a kisfilm.

Ezen kívül egy nagyon érdekes szempontra is felhívja a figyelmünket. Fontos, hogy betartsuk a szabályokat, hiszen a nem jól kezelt diabétesznek súlyos következményei lehetnek, de közben a szabadságunkat sem szabad elengednünk. Ennek a kényes egyensúlynak a megtalálásában az orvosok és a nővérek nem tudnak segíteni – ezt nehéz beismerni. Ez a feladat egyedül a cukorbetegre marad.

A támogató egyetemi környezet

Egy támogató egyetemi környezetben a cukorbetegségből adódó megpróbáltatásokat rugalmas megoldások felajánlásával és az egyén szükségleteire válaszolva tudjuk csökkenteni. Az információk átadása, az érzékenyítés is egy ilyen támogató eszköz, amivel közelebb vihetjük mindenkihez a diabétesz témáját. Fontos, hogy ne ítélkezzünk, a fiatalkori cukorbetegség nem a sok cukorfogyasztás miatt alakul ki, inkább genetikai hajlamra vezethető vissza, illetve sokszor autoimmun betegség, és egyéb betegségek szövődményeiként jelentkezik. 

A diabéteszes számára a vércukormérés, az inzulininjekció vagy -pumpa az életben maradás eszköze, ne furcsálljuk, hanem vegyük természetesnek, és ha szükséges, megfelelő körülmények biztosításával segítsük ezek használatát.   

A Corvinuson már több éve rendelkezésre áll egy kényelmesen berendezett pihenőszoba (E 240.1), ami alkalmas arra is, hogy nyugodt körülményeket biztosítson a szükséges gyógyszereléshez, pihenéshez vagy a speciális ételek melegítéséhez. 

Hogyan ismerheted fel, hogy valaki diabéteszes?

  1. Cukorbetegként mindenkinek jár egy úgynevezett „cukorbeteg-vagyok-kártya”. Ezt súlyos cukorbetegek általában maguknál hordják, remélhetőleg egy olyan helyen, ahol más is könnyen hozzáférhet.unnamed_3.jpg
  2. Léteznek olyan karkötők, amiken szerepel a „cukorbeteg vagyok” felirat. Így sokkal könnyebben információhoz juthat az a személy, aki segíteni akar egy eszméletét vesztett diabéteszesnek.unnamed_1_2.jpg
  3. Ha valaki még a karkötőnél is állandóbb és hatásosabb jelét akarja adni a cukorbetegségének, a csuklója környékén (mivel itt jól látható) magára tetováltathatja a diabétesz feliratot vagy egy kék kört, illetve egyéb más jelzést.unnamed_2_2.jpg

Ha a Corvinus Egyetem hallgatójaként olvasod a cikket, érintett vagy cukorbetegségben vagy más krónikus betegségben, és a lelki feldolgozáshoz segítséget szeretnél, akkor fordulj a Hallgatói Támogatás szakember csapatához. Várjuk leveled a studentsupport@uni-corvinus.hu  e-mail-címünkre.

Élet diabétesszel: hogyan segíthetünk a cukorbetegeknek a mindennapokban és az egyetemen? Tovább
Síró tigrisek, múzsák és ingatlanmogulok - 5 társasjáték, ami nem hagy unatkozni

Síró tigrisek, múzsák és ingatlanmogulok - 5 társasjáték, ami nem hagy unatkozni

dsc_2042_1.jpg

Mivel játsszunk a barátainkkal vagy a családunkkal az őszi estéken? Öt olyan társast ajánlunk, amelyek garantáltan maradandó élményt nyújtanak.

2021.10.03. Írták: Elblinger Éva és Kércz Dorci. Borítókép: Barbócz Zsolt

img_1660_1080x_jpeg.jpg

Kép: korvonal.com

Körvonal 

A Körvonal egy magyar fejlesztésű kártyajáték, ami beszélgetések útján segít mélyebben megismerni önmagunkat és a játszótársainkat: a csodaszép doboz 80 kártyát tartalmaz, mindegyiken egy kérdés olvasható. Vannak könnyedebbek (pl. Ha lehetne egy szuperképességed, mit választanál?), és olyanok is, amelyeknél esetleg jobban meg kell nyílnunk a többiek előtt (pl. Mikor sírtál utoljára, és miért?)

A játékot játszhatjuk úgy, hogy a húzott kérdést csak az adott játékos válaszolja meg, vagy úgy is, hogy a játékos által felolvasott kérdést az összes résztvevő megválaszolja sorban egymás után. A kérdésekre nincs rossz válasz, a lényeg, hogy őszintén válaszoljuk meg őket - ha úgy érezzük, hogy egy kérdés túl nehéz, vagy nem állunk készen a megválaszolására, akkor természetesen lehet másikat húzni, vagy félretenni és később visszatérni hozzá. 

Számomra ez volt az elmúlt időszak kedvenc játéka: ahány társasággal játszottam, annyiféleképpen alakultak a válaszok és a beszélgetések. Voltak megható, vicces, nehéz pillanatok, de olyan is, hogy egy egyszerűnek hitt kérdésből komoly társadalmi témákat feszegető, többórás vita alakult ki. A Körvonal ettől igazán jó játék: egy idő után azon kapjuk magunkat, hogy csak beszélgetünk az élet nagy dolgairól. 

maxresdefault.jpeg

Kép: boardgamegeek.com

Monopoly deal

Egy másik kedvencem a Monopoly Deal, ami ötvözi a klasszikus Monopoly-élményt a kártyajátékok trükkös, gyors, és izgalmas játékmenetével. 8-10 éves kortól ajánlott, egyszerre 2-5 játékosnak érdemes játszania, és egy kör kb. 15-30 perces. A játékosok ingatlanokat gyűjtenek, bérleti díjakat szednek be, és alkukat kötnek pénzkártyák, ingatlankártyák, valamint akciókártyák segítségével (ezek teszik lehetővé a ravasz üzletek lebonyolítását). 

Az a játékos nyer, akinek először sikerül összegyűjteni három teljes ingatlancsoportot különböző színekben. Nálam ez a játék a balatoni nyaralások alapkelléke, esténként vagy a strandon órákig szoktunk ezzel társasozni, ami a Monopolyhoz híven természetesen rengeteg megsértődéssel és nevetéssel jár együtt. 

image_2_6.png

Kép: gemklub.hu

Spicy

Csili, vaszabi, bors és egy nagy csipet blöffölés. Ebből áll a Spicy, egy gyors és könnyen tanulható, magyar fejlesztésű kártyajáték 2-6 főre. A játékban nagymacskák klánjai mennek szembe egymással, hogy kiderüljön, ki bírja jobban a legcsípősebb ételeket. 

A játékosok egymás után játszanak ki kártyákat képpel lefelé. Mindig a megfelelő színűt és az erősebbet kell lerakni, mint az előző kártya, és be is kell mondani mit tettünk le, de ha nincs a kezükben, kénytelenek vagyunk blöffölni. Ráadásul az extra kártyák a játékszabályok felülírásával fűszerezik az összecsapást.

A játék különleges, ázsiai dizájnja elbűvölő. Jimin Kim illusztrációi humorosan mutatják be, ahogyan a tigrisek lángoló ajkakkal és könnyező szemekkel küzdenek azért, hogy ők vállalják be a lehető legtöbb csípős fűszer elfogyasztását. Ha egy pörgős, blöffölős partijátékra vágysz, ezt a játékot biztosan csípni fogod!

image_1_9.png

Kép: gemklub.hu

Múzsa: Sugallatok

Ihlesd meg a csapattársaid, akár egy múzsa! A Múzsa: Sugallatok egy izgalmas, kreativitást fejlesztő játék akár nagyobb társaságok számára is. Aki már játszott a Dixittel, annak ismerős lehet ez a társas, de a Múzsa plusz elemekkel színesíti a játékot.

Múzsaként az a feladatod, hogy rávezesd a csapatodat, a hat kártya közül melyik festménykártyát kaptad a másik csapattól. A csavar az, hogy az ellenfél választja ki a kártyát és a segítségadás módját is: egy rovar nevével, levegőbe rajzolással, vagy akár táncolással adhatsz sugallatokat a csapattársaidnak. A vidám kihívásoknak köszönhetően garantált a derűs hangulat családdal és barátokkal is.

image_13.png
Kép: tarsasjatekok.com

The Mind – Érezz rá! 

Ismered annyira a barátaidat, hogy a fejükbe láss? A The Mind – Érezz rá!  az egymásra hangolódást és figyelést segítő, kooperatív társasjáték 2-6 főre. 

A játékosoknak emelkedő számsorrendben kell lerakniuk a kártyáikat úgy, hogy nem látják egymás lapjait, és nem is beszélhetnek egymással. A játék során a megérzéseidre kell támaszkodnod: mikor telik el annyi idő, hogy a kezedben lévő legkisebb lap lehet a következő a sorban, és nincs senki másnál már kisebb? A feladat körről-körre nehezedik, minden szinten egyre több lapot kapnak a játékosok.

A társas szokatlan játékmechanizmusa erősíti az egymásra hangolódást és a csapatszellemet.

A Corvinuson a Napköziben kéthetente keddenként csatlakozhattok a Társas Estekhez. Facebookon megtaláljátok a további időpontokat.

Síró tigrisek, múzsák és ingatlanmogulok - 5 társasjáték, ami nem hagy unatkozni Tovább
Amikor Budapest a lábaid előtt hever - Kikapcsolódás mindenek felett a város legjobb rooftop bárjaiban

Amikor Budapest a lábaid előtt hever - Kikapcsolódás mindenek felett a város legjobb rooftop bárjaiban

kepernyofoto_2021-09-08_22_04_04.pngDíjnyertes borok, titkokat rejtő koktélok, aranyozott liftek, kézműves italok és mérhetetlen elegancia vár minket a város felett, Budapest tetőteraszain.

2021. 09. 09. Írta: Belayane Najoua, Borítókép: Pixabay

Képzeld el, hogy egy fárasztó és stresszes nap után, egy gasztronómiai műremekkel a kezedben nézed az eget, melyet lassan vörösre festenek a lenyugvó nap sugarai. Budapest egy eddig ismeretlen arcát mutatja, és ebből az új perspektívából úgy érzed, hogy minden lehetséges. Ha nem is a világ, de Budapest biztosan a lábaid előtt hever.

- Nos, megtalálták a titkokat? - kérdezi tőlünk a The Duchess pincére, miközben Budapest felett lebegünk. Egymásra nézünk a barátnőmmel, hogy vajon milyen titkokról van szó.

- A titkokat? - kérdezem a pincértől - A koktélokban?

- Igen. Ennél - mutat rá az előttem lévő koktélra - a jeget nézze meg kicsit jobban. 

Közelebb hajolok a jéghez, és akkor veszem észre a jégbe faragott kulcsot. Az elegancia csodálatos megjelenése a legapróbb részletekben. 

- Az ön koktéljánál pedig a pohár szélén van az egyik titok - mutat a barátnőm poharára. 

A kezébe fogja a poharat, és megpörgeti maga előtt. 

- A kis ikonok? - kérdezi fellelkesülve a pincértől.

- Igen, az az egyik - feleli neki.

- És a másik? 

- Arra magától kell rájönnie - mondja a The Duchess pincére, és tovasétál. Mi persze rögtön a titkok nyomába eredünk. Madárként szállva fedezzük fel Budapest elrejtett, újonnan nyitott és leghíresebb rooftop bárjait.

 

St. Andrea Wine&Skybar - Minőség és dicsőség

st_andrea_jpg.jpgKép forrása: St. Andrea 

A magyar építészet 1000 éves történetének bemutatása „három dimenzióban”: gin, szederlikőr, stout szirup, citromlé és cherry blossom tonic. Most akkor egy épületről van szó, vagy egy koktélról? - kérdezhetnénk jogosan. A válasz pedig egyszerű: mindkettőről. 

A St. Andrea Borászat skybarjában olyan koktélokat ihatunk, melyeket Budapest nevezetességei ihlettek. A Budai Vár (Buda Castle) koktéljában konyak rejtőzik, a Szabadság szobor (Statue of Liberty) ihlette italt a kávézaccal fuzionált vodka és a vetiver likőr bolondítja meg, míg a Filozófusok kertjében (Garden of Philosophers) a kajszibarack pálinka késztet ellazult gondolkodásra, miközben a lábunk alatt nyüzsgő Vörösmarty teret nézegetjük. Habár Budapesten egyre több rooftop bár található, a St. Andrea Wine&Skybar egyedisége a minőségben rejlik. A St. Andrea ugyanis a saját borászatából származó borokat szolgálja fel. 

Ráadásul az Egri borvidéken található borászat Nagy Eged-dűlő Egri Bikavér Superior 2017 bora idén kiemelkedően magas pontszámot kapott a nemzetközi Decanter versenyen, így bekerült a világ legjobb 50 bora közé, ami nagy dicsőséget jelent nemcsak a borászatnak, hanem a magyar borgasztronómiának is. 

 

Személyes élmény: Mi H.O.P.-ot, azaz Parlamentet (a képen balra) és a Vajdahunyad várát (a képen jobbra) ittunk. A Parlament koktél alapját a genever holland gin adta, amit a komló-ananász víz és a kardamom szirup tette különlegessé. Aki szereti az édes-savanyú ízvilágot, annak nagyon ajánljuk. Aki pedig inkább a kicsit gyümölcsösebb ízekre vágyik, a Vajdahunyad vár koktél jó választás.

 

Monkey - Bazárok és barátok

A Monkey bár idén nyitotta meg kapuit a felújított Várkert Bazárban. A bár két különleges eleme a széles ginválaszték és a kézműves sörök - meg persze az instaready panoráma. A Gin & Tonik Bárban tizenegyféle gin közül választhatunk, amihez különleges ízű tonikok is járnak. A sörrajongóknak pedig az angol sörtől kezdve az amerikain át a magyar kézművesekig szinte minden folyik a csapból. A hely újhullámos hangulata miatt szuper kikapcsolódás lehet egy nehéz egyetemi vagy munkanap után. 

 

The Duchess - Garancia az elegancia

A Klotild-paloták közül néhány hónapja már a déli épület is felújítottan magasodik a pesti oldal fölé. Az épületeket Mária Klotild főhercegnőnek köszönhetjük, aki a 20. század elején férjével együtt pályázatot írt ki a két palota (Klotild és Matild) megépítésére. A főhercegnő a kor legnagyobb művészeit kérte fel e két ékszerdoboz megálmodására - az üvegablakok Róth Miksa műhelyében készültek, a cserépkályhákat a pécsi Zsolnay gyárból szállították. A negyvennyolc méter magas tornyokat a főherceg koronájának felnagyított másolata díszíti. 

A déli palota, azaz a köznyelvben Matildnak nevezett épület felújítását nemrég fejezték be. Ma szállodaként üzemel, illetve az alsó részében az újonnan nyitott Spagot, míg a tetején a The Duchess rooftopot találjuk, melynek titokzatos világába most mi is bepillantást nyerhettünk. 

img_2640.jpg A bárba lépve a Lánchídhoz hasonlóan két állat őrködik a bejáratnál - a zsiráfok tökéletesen keretbe foglalják a bár belsejében kialakított koktélospultot. Amikor kivezetnek minket a teraszra, csodálatos látvány fogad. A bárból egy teljesen új nézőpontból figyelhetjük meg a várost. Az Erzsébet híd fölött lebegve a Matild palota, a Nagyboldogasszony templom és a Kossuth Lajos út másik oldalán található Klotild paloták tornyai vesznek körbe minket. Leülünk, és pár percig csak gyönyörködünk a látványban és a visszafogott eleganciában. Majd odajön hozzánk a mosolygós pincér, és nagy nehezen kiválasztjuk a két koktélt, melyek, mint kiderült, titkokat és meglepetéseket rejtenek.

kép: Belayane Najoua

Személyes élmény: A választásunk végül a Duchess Sour-ra és a Wa Gwan-ra esett. Az előbbi alapja egy New York Sour, melyben a bourbon whiskey, a tej és a cukor keverékéhez Benedek Pinot Noir-t kevernek. A rózsaszín ital, tetején a virággal, a púderes angol hölgyek délutánjait idézi fel, a 21. századra értelmezve. A Wa Gwan koktél ízét a citrusos mix és a pirított mandula teszi igazán különlegessé, melyhez egy rumos whiskey-s alap társul. A cikk elején említett harmadik titkot pedig a pincérnek kellett felfednie, mert mi akárhogy kerestük, nem jöttünk rá. “A harmadik titok pedig a szeretet” - néz ránk mosolyogva. Ez Budapest legújabb rooftop bárja, a The Duchess.

 

Leo rooftop - Vacsorára panoráma

Budapest összes rooftop bárja közül a Leo rooftop bár tudhatja magáénak az egyik legszebb panorámát, nemhiába ennek a helynek van a leggyakrabban használt hashtagje Instagramon. A bárnak van alsó része, ami inkább étteremként szolgál, míg fent az alkoholos italok kerültek előtérbe. A St. Andreához hasonlóan a koktélok itt is olyan különleges fantázianevekkel vannak ellátva, mint a Vénusz, a Hold, a Jupiter és a Szaturnusz. És, ahogy az utolsó koktél mottója is mondja, a bárban megérkezhetünk az abszolút szemlélődés világába, ahol nem kell semmit csinálnunk, csak élvezni fővárosunk csodás látványát. Kinek ne lenne ez elég?

budapest-267671_1920.jpg

360 bar - Események és neonfények

A 360 bar az Andrássy út legmagasabb épületének tetején található. A nevéből eredően, amikor felérünk a Párizsi Nagyáruház melletti lifttel a bárba, 360 fokos panoráma fogad. A 360 rooftop bár az egyetemi korosztály és baráti társaságok kedvelt helye, mivel a nyári szezon alatt rengeteg eseményt szerveztek - voltak koncertek, funky estek és secret gardenek is. A téli szezon alatt pedig előjönnek újra a tavalyi év egyik legfelkapottabb éttermi kiegészítői, az igloo-k. Ezek az átlátszó félgömbök minden vendégnek egy-egy külön világot nyújtanak, miközben nem veszik el a rooftop bárok különlegessége:

 a pillanat, amikor egy koktéllal a kezünkben lenézünk a városra, és úgy érezzük, hogy miénk a világ. 

Amikor Budapest a lábaid előtt hever - Kikapcsolódás mindenek felett a város legjobb rooftop bárjaiban Tovább
Beszéled a párod szeretetnyelvét? És ő a tiédet? - Az öt szeretetnyelv egy jó kapcsolat alapja lehet

Beszéled a párod szeretetnyelvét? És ő a tiédet? - Az öt szeretetnyelv egy jó kapcsolat alapja lehet

kepernyofoto_2021-08-30_7_20_08.pngIdő, ajándékok, érintés, szavak, dicséret - az emberi kapcsolatok öt szeretetnyelve. Vannak olyan kapcsolatok, ahol a szeretet, a vonzódás megvan, csak nem érezzük, hogy a másik fél is ugyanúgy szeret minket. Lehet, hogy a párunk csupán más nyelven fejezi ki a szeretetét? Gary Chapman amerikai párkapcsolati tanácsadó erre fejlesztette ki az öt szeretetnyelv elméletet.

Írta: Belayane Najoua, Borítókép: Büszkeség és balítélet (2006) film alapján saját szerkesztés

Gary Chapman amerikai író, lelkész, családi és párkapcsolati tanácsadó Az öt szeretetnyelv című könyve 1992-ben jelent meg, és az egész világon nagy sikert aratott. Chapman úgy gondolta, hogy egy szereteten alapuló kapcsolatban a kifejezett érzelmek öt típusba sorolhatók. Legalább egy szeretetnyelve mindenkinek van, de akadnak olyanok is, akik másodlagos és harmadlagos nyelvet is beszélnek. 

Az elmélet szerint a szeretetnyelvek kulcsfontosságúak az emberi kapcsolatokban, hiszen mindenkinek megvan a saját személyre szabott nyelve, amelyen kifejezi a másik iránti szeretetét, és amelyen el is tudja fogadni a szeretetet a másiktól.

Ha nem beszéljük párunk elsődleges szeretetnyelvét, akkor ő valószínűleg nem érzi a kellő szeretetet, még akkor sem, ha a többi nyelvet jól beszéljük.

Ennek pedig sokszor az a vége, hogy mindkét fél elégedetlen lesz: aki a szeretetet adja, nem érti, hogy a másiknak miért nem elég jó, míg a másik fél úgy érzi, őt nem is szeretik igazán.

Erre az egyik lehetséges megoldás a megértés. Ha ismerjük a magunk és a másik szeretetnyelvét, és mindketten igyekszünk úgy kifejezni az érzéseinket, hogy a másiknak befogadható, megérthető legyen, akkor egy kiegyensúlyozott és stabil párkapcsolat alapköveit tesszük le. 

Az öt szeretetnyelv

1. Elismerő szavak

“Nagyon boldog vagyok, amikor észreveszik, ha változott valami velem kapcsolatban, például a hajam, vagy egy új ruhát viselek, és ezt a szeretteim szavakkal is kifejezi. Jó hallani, ha elismerik az embert, főleg, ha erőfeszítést is tett a változásért” - mondja Anna, akinek a szóbeli dicséretek, kedvességek jelentik a legtöbbet egy kapcsolatban.

“Persze szeretem, ha hozzábújhatok a barátomhoz, de nagyon jól esik, amikor a legkisebb sikereimet is elismeri.”

Akiknek az elismerő szavak jelentik a szeretetet, sok verbálisan kifejezett dicséretre, elismerésre van szükségük ahhoz, hogy szeretve érezzék magukat. Ha tehát ez a partnerünk szeretetnyelve, akkor valósággal kivirágzik, ha elhalmozzuk szóbeli dicséretekkel. 

2. Ajándékok

 people-2583943_1920.jpg

Fotó: Pixabay

“Az egyik legfájóbb dolog egy kapcsolatban, ha a közös történetünk fontos időpontjait elfelejti a másik. Szerintem igenis lényeges, hogy megálljunk a nagy mérföldköveknél, például az egy éves évfordulónknál, és megünnepeljük együtt” - mondja Magda, aki jelenleg nem él párkapcsolatban, de az előző kapcsolatában rendszeresen ünnepelték az évfordulókat, születésnapokat és minden jeles eseményt. 

Akik az ajándékok szeretetnyelvét beszélik, azoknak sokat jelentenek ezek a gesztusok. Itt nem kell óriási meglepetésekre gondolni, inkább apróságokról van szó: egy szál virág, egy tábla csokoládé, különleges évfordulós ünneplés. Ezt a szeretetnyelvet azért fontos felismerni, mert ha a partnerünk számára az ajándék jelenti a szeretetet, akkor könnyen lehet, hogy még egy számunkra jelentéktelen évforduló elfelejtése is megsértheti. Azokkal ellentétben, akik számára inkább a minőségi együtt töltött idő a fontosabb, nekik egy-egy olyan apró meglepetés többet mond minden szónál. Fontos, hogy érezze, hogy a másik energiát fektetett az ajándék kiválasztásába.

 3. Minőségi idő

“Alapjáraton én egy nagyon kalandvágyó és izgága ember vagyok, és talán ezért is olyan fontos nekem a párommal töltött idő. Számomra egy kapcsolatban a tartalmas együttlét elengedhetetlen. Az, hogy akár órákon keresztül is tudjunk beszélgetni, figyeljünk egymásra, és olyan élményeket éljünk át együtt, amikre egy életen át emlékszünk. Hiszen miről szól egy igazi kapcsolat ha nem arról, hogy együtt nevessünk, sírjunk, örüljünk és másszuk meg az élet akadályait?” - mondja Dalma, aki három éve párkapcsolatban él. Egy közös bakancslistát írtak, amiből már nyolc pontot teljesítettek is a párjával.

Előfordulhat, hogy az együtt töltött idő alatt nem figyelünk eléggé a másikra, pedig akinek a minőségi idő a szeretetnyelve, annak ez egy kulcsfontosságú. Akik számára a minőségi idő jelenti a szeretetet, elengedhetetlen, hogy időről-időre mély interakcióban legyenek egymással, és ne csak egymás mellett létezzenek. Ezek az interakciók lehetnek mély beszélgetések, egy közös társasozás, egy aktív közös élmény, mint például egymással teniszezni vagy pingpongozni. A lényeg, hogy élvezhessék egymás osztatlan figyelmét, amikor egyikük sem merül el a saját világában vagy egy külön tevékenységben. 

4. Szívességek

“Szerintem nagyon fontos egy jó kapcsolatban, hogy támogassuk egymást, és figyeljünk egymásra. Ennek az egyik kifejezési módja, ha a másiknak szüksége van ránk és a segítségünkre, akkor ott legyünk neki, és ezt ne csak szavakkal, hanem tettekkel is megmutassuk. Nem kell itt nagy dolgokra gondolni. Emlékszem az első legkedvesebb meglepetésem a férjemtől az volt, amikor vendégek jöttek hozzánk, de nekem túlóráznom kellett, és mire hazaértem, ő szinte mindent megcsinált: bevásárolt, kitakarított és még a cukrászdába is elment” - mondja Brigitta, aki főkönyvelő egy multinacionális cégnél. Két éve olvasta először Az öt szeretetnyelv című könyvet, és azóta tudatosan próbál odafigyelni a tanultakra. 

Azoknak, akik a szívességek szeretetnyelvét beszélik, sokat jelent, ha a másik tesz érte valamit. Számára a puszta szavak nem mondanak túl sokat. Ezt a szeretetnyelvet úgy is hívhatnánk, mint a cselekvő szeretet. A másik fél által elvégzett feladatok (bevásárlás, főzés, mosás, takarítás stb.) kicsi szolgálatként foghatók fel, amelyek azonban tervezést, időt és fáradságot igényelnek. 

5. Testi érintés

“Szájon, mellen, karban, kézben, 

Csókban tapadva, átkosan 

Elfogyni az ölelésben: 

Ezt akarom. 

 

Epében, könnyben és mézben, 

Halálosan, tudatosan 

Elfogyni az ölelésben: 

Ezt akarom. 

 

Ilyen nagy, halk, lelki vészben 

Legyek majd csontváz, víg halott. 

Elfogyni az ölelésben: 

Ezt akarom.” 

-  mondja Ady Endre, 20. századi költő az Elfogyni az ölelésben című versében, ami 1909-ben jelent meg a Nyugatban.

Akinek a testi érintés fejezi ki leginkább a szeretetet, rengeteg ölelésre, összebújásra, kézfogásra, csókra vágyik. Ha ezt megkapja, akkor éli meg a kapcsolatban azt, hogy fontos a másik számára és szeretve van. Chapman szerint ezekben az emberekben még él a gyermeki én, és akkor érzik biztonságban magukat, ha a szeretett személyhez, akiben megbíznak, közel vannak. 

Te melyiket beszéled?

Amikor a szerelemre és a párkapcsolatokra gondolunk, leginkább egy ösztönös működés jut eszünkbe, amin nem kell sokat agyalni, már ami a kifejezési formát illeti. Ugyanakkor lehet, hogy a két összeillő ember csak azért nem találja meg a közös hangot, mert nem ismerik azt a nyelvet, amit a másik beszél. Habár Gary Chapman elmélete elsőre nagyon egyszerűnek tűnik, meglepően sokat javít egy kapcsolaton az, ha megismerjük, mit vár el tőlünk a másik a szeretet kifejezése terén. Fontos az is, ha mi képesek vagyunk elmondani a párunknak, mit tegyen azért, hogy szeretve érezzük magunkat mellette.

Tudd meg, hogy mi a te szeretetnyelved! A teszt ezen a linken érhető el.

 kepernyofoto_2021-08-29_18_16_34.png

 

A fenti képen a saját eredményem látható. Nagyjából az, amire számítottam, csupán a második és a harmadik helyezettet gondoltam másként. Az eredményt látva nem ért óriási meglepetés, viszont magamtól nem biztos, hogy meg tudtam volna ezeket fogalmazni, ezért mindenkinek ajánlom, hogy legalább egyszer töltse ki a tesztet, ha másért nem, hát kíváncsiságból. Tényleg nem igényel sok időt - nagyjából tíz percet, de a kitöltés után talán tisztábban látjuk a saját és a párunk igényeit egyaránt.

Beszéled a párod szeretetnyelvét? És ő a tiédet? - Az öt szeretetnyelv egy jó kapcsolat alapja lehet Tovább
Budapesti fagyikörkép - Mutatjuk a legjobb helyeket!

Budapesti fagyikörkép - Mutatjuk a legjobb helyeket!

ice-2759348_1920.jpg

Bazsalikomos eper, mascarponés maracuja, mexikói csoki, Irsai Olivér és még sorolhatnánk. Budapesten se szeri, se száma a fagylaltozóknak, melyek finomabbnál finomabb hűs édességeket kínálnak. A krémes olasztól kezdve a sorbeteken át a macaron alakú fagyiig mindent megtalálunk, még akkor is, ha éppen diétázunk. A cikkben összegyűjtöttünk nyolc szuper budapesti fagyizót, amit érdemes kipróbálni idén nyáron.

2021.08.12. Írta: Belayane Najoua. Borítókép: Pixabay

Gombóc helyett újhullámos formák

Macaron Heaven

kepernyofoto_2021-07-07_20_52_21.png

Kép: Macaron Heaven

A Mammut közelében található Macaron Heaven, aminek vezetője Késmárki Dia corvinusos alumna, alapvetően egy francia cukrászda a macaronokra specializálódva (a francia desszertekről egy korábbi cikkünben bővebben is írtunk), ám nyaranta akadnak óriás macaronba zárt fagyik is. Hetente három íz érhető el, amit a közösségi oldalakon mutatnak be minden hétfőn. Volt már többek között passion fruit, zöldalma, bodza, banános nutella, sós mogyoró és sajttorta is. Ha pedig a macaron fagyikon kívül még egy kis édességre vágynánk, akkor közel negyven féle macaron közül választhatunk. 

A Macaronok tényleg óriásiak, de a benne levő fagyi miatt mégsem tömények, így egy desszertnek pont megfelelnek. Mi egy tiramisut és egy sajttortát ettünk - mindkettő isteni volt, és a kiszolgálás pedig csillagos ötös. 

Bon Dia!

A Little Melbourne kávézó mellett található fagyizót egy barcelonai utazás ihlette, ami a nevéből is látszik, hiszen a bon dia spanyolul jó napot jelent. A retró csavaros fagyik új életet kapnak a fagyizóban, hiszen a megszokott csoki és vanília helyett olyan különleges ízeket lehet kipróbálni, mint a Panna Rosa málnás-licsis-rózsás, az Emma Green pisztáciás-matchás, a  Melbourne Blue spirulinás (kék algás), a Peter Black kókuszból kivont aktív szénnel kevert (fekete színű!) fagyi. A fagyikra lehet kérni toppingokat is, amik még különlegesebbé teszik az élményt.  

Az olasz félsziget szenvedélyes ízei

Gelateria Pomo D’oro

Az Arany János utcában található fagyizó egy igazi kis Olaszország Budapest szívében. A kiváló minőségű fagyik között találhatunk egyszerű ízeket is, mint a stracciatella, a csoki és a pisztácia, de akadnak különlegesebb, kevert fagyik is, mint a bazsalikomos eper vagy a szedres fekete csoki. A kis fagyizóban olyan autentikus olasz édességeket is vehetünk, mint a cannolo, a tiramisu és a panna cotta. Az üdítők között pedig természetesen megtaláljuk a kávék összes változatát, de ha valami gyümölcsösebbre vágynánk, akkor a smoothie-k közül is választhatunk.

I love gelato

A Mester utcai fagyizót egy olasz testvérpár vezeti, ami meg is látszik a folyamatosan változó extra ízkombinációkban. A fiúk nagyon szeretnek kísérletezni az új, szokatlannak tűnő ízpárosításokkal. Rendszeresen kísérleteznek sós fagyikkal is, mint a camambert, a gorgonzola vagy a cheddar. A pultban rengeteg sorbet is található, így a laktóz vagy tejfehérje érzékenyek is találhatnak maguknak isteni fagyikat. A júliusi ízeik között van a mascarpone alapú fagyi maracujával, málnával és kakaóbab törettel, a 40 százalékos kefír barnarummal és kakaóbab ropogóssal, valamint a feketeerdő fagylalt reszelt étcsokoládéval, kakaós piskóta darabokkal és meggyszósszal. A fagyizó mellett pedig májusban nyitották meg a gépi csavart fagyizójukat is. 

Természetes élvezet érted és a Földért

Anjuna

Az Anjuna jégkrémek nemcsak Budapest és Tihany utcáiban tűnnek fel, hanem a kiskereskedelmi láncok boltjaiban is találkozhatunk velük. A jégkrémek egytől egyig vegánok, gluténmentesek és csak természetes alapanyagokból készülnek. Ha fagyizóban vásárolunk Anjuna jégkrémet, akkor az alapra még kérhetünk egy dipet, azaz egy öntetet és egy toppingot, ami lehet kókuszpehely, lifilizált málna vagy éppen mangó-maracuja coulis. Az alapjégkrémek között pedig többek között találunk áfonya-levendulát, elefántcsontparti kókuszt, málna-licsi-rózsát, mexikói csokit és mogyorós kávét. 

kepernyofoto_2021-07-07_21_06_59.png

Kép: Belayane Najoua

Ezelőtt még soha nem jártam az Anjunába, mert őszintén szólva nem igazán szeretem a vizes fagylaltot, de gondoltam, a cikk miatt most már tényleg kipróbálom, ha már úgyis annyit hallottam róla. A választott fagyim áfonyás-levendulás jégkrém volt fehér csokival leöntve, egy kis liofilizált málnával. A fagyin nagyon markánsan érződött a levendula és az áfonya is, úgyhogy egyáltalán nem hasonlított a tipikus bolti vizes fagyikra, amiknek legtöbbször semmi ízük. A csoki pedig szuperül illett a kicsit savanykás fagyihoz, nem beszélve a málnadarabokról. Ha eddig csak gondolkoztál az Anjunán, akkor lépj a tettek mezejére, mert habár drágább, mint egy átlagos vizes fagyi, a természetes alapanyagokból varázsolt ízkavalkádért megéri kipróbálni!

Gelateria Pichler

A Párisi Udvar közelében található fagyizóban Damniczki Balázs fagylaltkínálatával találkozhatunk. A fagyik közt jószerivel vannak tejmentesek, cukormentesek és vegánok is, így mindenki megtalálja az étkezésének megfelelő fagyit, az ízért pedig nem kell aggódni. Ha egy kis csavart szeretnénk a fagyizásunkba, akkor kérhetjük a fagyit briósban vagy kürtöskalácsban is. 

Kézművesség felsőfokon

Erdős és fiai cukrászda

Erdős Norbert nem akárhol tanulta a fagylaltkészítést - Olaszországban élt több évig, ahol nemcsak a cukrászattal, hanem a konyhaművészet más ágaival is megismerkedett. Az Erdős cukrászdában több mint 200 fagylaltreceptet őriznek, melyek közül egy átlagos főszezoni napon nagyjából negyvennel találkozhatunk a pultban. Minden szezonban készülnek új receptek. A cukrászda sokszor a legegyszerűbb alapanyagokból is különleges ízkombinációkat teremt meg. A fagyik között számos magyar ihletésűt is találunk, úgy mint a kapros-túrós pite, a zserbó, az Irsai Olivér és a tökös-mákos fagyi. Az Erdős fagylalt száz százalék pisztácia alapfagylaltból készül, amin roppanós csokidarabok és Erdős-torta süteményfalatkák vannak. 

Levendula Kézműves Fagyizó

A Levendula Fagyizó alapelve, hogy a hőkezelésen kívül semmilyen tartósítószert, adalékanyagot, ízfokozót nem használnak - a lényeg az alapanyagokban rejlik. A fagyik között találhatunk laktóz-, glutén- és tojásmentes változatokat is, és aki cukormentesre vágyik, a sztíviával édesített fagyik közül csemegézhet. Érdekesség, hogy a vizes alapú fagyikhoz Szentkirályi ásványvizet használnak, a pisztáciát Bronte-ból rendelik, a citromok pedig Szirakúzából érkeznek.

Budapesti fagyikörkép - Mutatjuk a legjobb helyeket! Tovább
„Már régen jóllakott a testünk, de valaki bennünk tovább eszik” – Dr. Forgács Attila gasztropszichológus a fogyásról

„Már régen jóllakott a testünk, de valaki bennünk tovább eszik” – Dr. Forgács Attila gasztropszichológus a fogyásról

forgacs_attila_szeged_2.jpg

Mindenki legalább tíz olyan csodaszert ismer, ami pár napon belül biztos fogyást ígér. Dr. Forgács Attila egyetemi docenst, szakpszichológust a Messzelátó podcast legújabb részében arról kérdeztük, hogyan vált a fogyás fogyasztási cikké, milyen lélektani háttere van az evésnek és az olyan életmódmozgalmaknak, mint a vegánság.

2021.07.10. Írta: Taxner Tünde / Borítókép: Forgács Attila

Gyanús volt a pocak

Az emberiség története a jóllakásért vívott küzdelmek sorozata. Mindig az állt a középpontban, hogy hízzunk. A Hyppolit a lakájban, a második magyar hangosfilmben még nevetséges budai hóbortként jelenik meg a fogyókúrázás, a reneszánsz szépségideál egy telt női alak. Mikor változott meg ennyire a viszonyunk az evéssel és a testünkkel, és lett a fogyás az igazi vágyunk?

„Amint a bőség beköszönt, tartósan és tömegesen van mód arra, hogy az emberek kigömbölyödjenek. Ekkor döntően a felsőbb társadalmi rétegekben megfordul a trend, és megpróbálnak vigyázni a testsúlyra” – mondja Dr. Forgács Attila, a Corvinus Egyetem oktatója és az evés lélektanának jelentős hazai kutatója.

Az evéssel kapcsolatos viszonyunk tehát a bőség beköszöntével, a rendszerváltás után változott meg. A 20. században küzdöttünk az élelemért, gondoljunk csak Móricz Kis Jánosára vagy a háborúk utáni jegyrendszerre. „Olyan környezeti viszonyokban, ahol hiány van, nem fogunk elhízni, genetika ide vagy oda. A civilizációtörténetünk lepörgött úgy, hogy alig voltak kövér emberek. Nagyon nehéz például a magyar királyok, nemesek között kövér embert találni. Néhányat tudunk mondani, ugye az egyik a lúdtolvaj Döbrögi, a másik a török basa, de a Petőfik, az Arany Jánosok egyáltalán nem voltak pocakosak.” A hiányos táplálkozás és a TBC még a II. világháború utáni időszakban is komoly probléma volt hazánkban. „Ha valakinek pocakja volt az ötvenes években, jöttek a fekete autók, és körbenéztek a padlásán. Mit rejtegethet, tán levágta Dezsőt, a disznót?” – magyarázza Dr. Forgács Attila a Messzelátó podcastben.

A rendszerváltást követően azonban megduplázódott az elhízott emberek száma Magyarországon, és azóta ebben a tekintetben Európa élére kerültünk. „A Kádár korszakban jött egy fordulat, amit gulyáskommunizmusnak hívtak: volt mit enni” – utal a pszichológus Magyarország „boldog barakk” helyzetére, ami szerinte fordulatot jelentett az evéssel kapcsolatos viszonyunkban. 

A fogyás fogyasztási cikké vált

A gasztropszichológus a podcastben elmeséli, hogy elkezdte összegyűjteni a fogyókúrahirdetéseket. Döntően a rendszerváltás után, a kereskedelmi televíziózással párhuzamosan jelentek meg. „Elkezdtem beszkennelni őket… 1200 hirdetésnél feladtam. A modern társadalomban nincs még egy olyan termék, szolgáltatás, eszme, amit ennyiféleképpen adnának el. Nekem, mint kutatónak könnyű azt a kommunikációt vizsgálni, hogyan lehet ennyiféleképpen eladni valamit, ami nem működik. Ez a kreativitás csúcsa. Az egészségtudomány és a dietetika azonban nagy kihívás előtt áll.”

Több mint harminc éve létezik az obezitológia, azaz az elhízás kutatásának tudományterülete. „Több mint harminc éve próbáljuk megfejteni a hízás okát, és harminc éve egyre rosszabbak a trendek” – mondja a kutató. „Egyre többen, egyre inkább, egyre fiatalabb korban hordoznak túlsúlyt magukon. Ha egyetlenegy fogyókúrahirdetés is tartósan, tömegesen működne, akkor meg lehetne fordítani a világtrendeket.” Ha ennyire szeretnénk fogyni és ennyiféleképpen próbáljuk eladni a fogyást és a módszereit, akkor miért nem sikerül? 

Valaki bennünk tovább eszik

A Maslow-piramis legalján a kalóriaigényünk, mint egy élettani igény áll – ennyit kell ennünk ahhoz, hogy a testünk jól működjön. „De bicsaklik a szükségletpiramis, mert mi tovább eszünk. Az ételnek ugyanis nemcsak kalória-, hanem pszichikus, szociális és még inkább érzelmi értéke van” – mondja a pszichológus. Az érzelmi érték pedig gyakran felülírja a kalóriaigényt, gondoljunk csak az esti zugevésekre, a vizsgaidőszakokra vagy a szakítás utáni fagyizásokra.

„Már régen jól lakott a testünk, de valaki bennünk tovább eszik, akit nagyon-nagyon nehéz leállítani.”

Az evés lélektani hátterében mélyen gyökerező tapasztalatok állnak. „Szerintem a túlevés mögött az az évmilliós evolúciós tapasztalat áll, hogy a kríziseket éhínségek követik” – mondja Dr. Forgács Attila. „Milyen érdekes, hogy az első coping-reakciónk a koronavírusra mi volt? Hopp, az Aldiban megvesszük az összes lisztet meg élesztőt, mert tartalékolni kell. Ez egy ragyogó példa arra, hogy itt nem egy tudatos magatartásról, hanem egy nagyon ősi, érzelmi-indulati viselkedési automatizmusról van szó.” A kutató szerint az elmúlt hetven év nem volt elég ahhoz, hogy felülírja ezt a reakciót, hiszen az emberiség folyamatosan evéskríziseket élt túl.

Dr. Forgács Attila a Pszinapszis Budapesti Pszichológiai Napokon azokról az orális katasztrófákról ad elő, amik nemesítették az embert. A konferencia műsorát itt találod. A Pszinapszis médiapartnereként mi is beszámolunk az előadásokról. Cikkeinkért kövessétek a Facebook-oldalunkat.

Mit eszik egy paleo-vegetariánus?

A vegetarianizmus és a vegánság gyökerei messzire nyúlnak vissza. „Püthagorasz egy kis szekta vezetője volt, akik nem ettek húst” – mondja a kutató, és azt is hozzáteszi, hogy a 19. század végén is alakultak vega társaságok, például az avantgárd művészek nagyrésze nem evett húst. Kodály és Bartók számára ez egy életmódreform része volt, a húsevést ellenző mozgalmaknak jelentős spirituális és mentalitástörténeti vonzatai is voltak.

„A modern kori szekták ma úgy tűnik, az evés köré gyülekeznek. Biológiai szintre kezd süllyedni az a dogma, ami régen spirituális volt: mi az, amit ehetek? Azt kívánjuk, valaki mondja már meg, és ahhoz fogunk ragaszkodni.”

Éppen ezért a növényevés ellenirányzatai is megvannak. „Volt olyan páciensem, aki paleo-vegetariánus volt. Mondom, mit eszik? Hát, mit enne? Brokkolin él.” Ez már az orthorexia nervosa, az egészséges étel mánia vagy függőség, magyarázza a pszichológus. Ezeknek az embereknek az hajtja az életét, hogy mennyit, mit, pontosan mikor és hogyan esznek. 

Ha kíváncsi vagy, mi áll a jelenség hátterében, és mit jelent a tanult tehetetlenség, hallgasd meg a Messzelátó podcast adását!

Dr. Forgács Attila szerint ez is annak a jele, hogy az emberiség a tömeges elhízás korában próbál egy alternatív viselkedési formát találni az evéssel kapcsolatban. „Ezt a sokfajta jelenlegi evési magatartást zavarnak írjuk le, de nem vagyok benne biztos, hogy ez így marad - lehet, hogy valamelyikben benne van a túlélés záloga.”

Hogyan fogyjunk?


„Az evés forradalma most nem felszabadít, mint más forradalmak, hanem korlátoz. Arról szól, hogy mit ne együnk”
– a fogyókúrák sokasága más-más megoldásokat kínál, de valljuk be, ritkán működik az, hogy valaki egy héten forgacs_attila.jpgbelül leadja a plusz kilókat.

„A rapid fogyókúrával van a probléma, azzal a hozzáállással, hogy péntekre lefogyok. A jojózási, vagyis visszahízási arány 40-90% egy éven belül ilyenkor. Abban a ritmusban kellene lefogyni, ahogy elhíztunk. Az elhízás nem karácsony másnapján jön létre. Az elhízás általában évi 5-6 kiló, amit csak a téli-nyári ruhaváltásnál szoktunk észrevenni. Ez a plusz úgy jön létre, hogy naponta százkilokalóriát túleszünk, ez egy kifli vagy egy kis tepertő.”

Kép: Dr. Forgács Attila

A pszichológus szerint a bicikli jelenthet tartós megoldást. „Ezt a száz kilokalóriát kellene észrevenni – ezt le lehet mozogni. Ez naponta kétezer lépés: gyalog felmenni a harmadik emeletre, egy megállóval többet sétálni vagy tömegközlekedés helyett biciklizni.” Ő is a nagyvárosi közlekedés ellenére rendületlenül biciklivel jár be a Corvinusra.

„Meggyőződésem, hogy a mozgást vissza kellene hoznunk az életünkbe.”

„Már régen jóllakott a testünk, de valaki bennünk tovább eszik” – Dr. Forgács Attila gasztropszichológus a fogyásról Tovább
Tudatosítsd a jó érzéseket! - Lefordíthatatlan szavak, amik szebbé teszik a világot

Tudatosítsd a jó érzéseket! - Lefordíthatatlan szavak, amik szebbé teszik a világot

bonsai.jpg

Mikor álltál meg utoljára, hogy értékeld az élet apró örömeit? Lehetséges, hogy ha nincs szavunk rá, akkor eszünkbe sem jut elgondolkodni a mindennapi csodákon? Egyes idegen szavak olyan érzéseket és világnézeteket közvetítenek, amelyeket más nyelveken csak mondatokon át ecsetelve érthetünk meg. Összegyűjtöttünk nektek néhány szót, melyek rávilágítanak a mindennapok szépségére.

2021. 07. 04. Írta: Engelbrecht Azurea

Az anyanyelvünk hatással van a gondolkodásunkra és kultúránkra. Erre remek példát nyújtanak azok a szavak, amelyeket egy adott nyelven mindenki ismer, de más nyelvekben nincs pontos megfelelőjük.

Az ilyen szavakon keresztül bepillantást nyerhetünk más népek világnézetébe, és olyan dolgokat is megtanulhatunk értékelni, amelyek eddig eszünkbe sem jutottak.

Dr. Tim Lomas pszichológus évekkel ezelőtt indította el kutatását, melyben komplex fogalmakat, érzéseket leíró lefordíthatatlan szavakat és kifejezéseket gyűjt. A lista azóta is bővül, mi pedig kiválogattunk néhányat, amelyek a mindennapok szépségére és az élet apró örömeire hívják fel a figyelmet.

Korábbi cikkünkben már bemutattunk néhány idegen szót, amik más nyelven megfogalmazhatatlan érzéseket fejeznek ki: „Egyetlen szó, mégis benne van a világ” – lefordíthatatlan szavak, melyek egy teljes érzést írnak le.

A francia coup de foudre, a villámcsapásként ható szerelem

Sétálsz az utcán, és váratlanul megjelenik életed szerelme - ez a szikra, a hirtelen érzés, ami megdobbantja a szíved, és ledönt a lábadról, a coup de foudre. A kifejezés szó szerint villámcsapást jelent, azonban eredeti értelme mellett gyakran használják a hirtelen, első látásra kibontakozó szerelem kifejezésére. Bár magyarul is hallani az “első látásra szerelemről”, ez nem adja át azt a hirtelenséget és meglepetést, amit francia megfelelője kifejez.

A “coup” szó sok francia kifejezésben jelenik meg a kegyelemdöféstől (coup de grace) az államcsínyen át (coup d’état) a szempillantásig (coup d’oeil). A szónak számtalan jelentése van, amiről ebben a videóban tudhattok meg többet.

A japán wabi-sabi (侘寂), a szépség a tökéletlenségben

wabi_sabi_1.jpg

A wabi-sabi a japán esztétika egyik központi eleme. A wabi (侘) eredetileg a magányosságot és a remeteséget jelentette, azonban néhány évszázada pozitív jelentés társul hozzá: ez a rusztikus egyszerűség, a csend és frissesség megjelenése a természetes és ember által készített tárgyakban, a visszafogott elegancia kifejezése. Gyakran használják olyan “hibákra” és tökéletlenségekre, amelyek egy tárgy készítése vagy használata során jelennek meg. A sabi (寂) a korral járó szépség és nyugodtság kifejezése: egy kopott sakktábla, egy csorba bögre vagy egy salátává olvasott könyv mind magukban hordozzák az elhasználódással járó bájt.

A wabi-sabi leggyakrabban a kézzel készített tárgyaknál jelenik meg: ilyen egy agyagtál, ami nem teljesen kerek vagy egy faragott sétabot, ami nem teljesen egyenes. Könnyen észrevehető az esztétika a hagyományos japán teáscsészékben vagy a japánkertek kialakításában. A szintén nehezen lefordítható kintsugi (金継ぎ) technika is ezt a látásmódot erősíti: a törött edények megfoltozása, megmentése aranyozott zománccal. A módszer elve, hogy a hibákat nem elrejteni kell, hanem értékelni, hiszen egyedi szépséget hordoznak magukban, és részei a tárgy történetének.

A finn hyppytyynytyydytys, a “rugalmas párna-elégedettség”

pillows.jpg

Biztosan mindenkivel megtörtént már, hogy belesüppedt egy kényelmes fotelbe vagy egy párnákkal teli ágyba, és arra gondolt, ez a világ legjobb érzése. A hyppytyynytyydytys ezt fejezi ki: az elégedettséget, mikor az ember leül egy puha párnára - vagy épp ugrál rajta. Nem véletlen a hyppy előtag: a rugalmas, ugrálós jelentés arra utal, hogy a párnákból nemcsak a megnyugvással lehet elégedettséget kicsikarni, hanem a pattogásra, rugózásra ideális létet is kifejezi.

Bár a szó kissé ijesztő lehet számunkra a nyolc y-nal, kiejtése egyszerű: minden y egy ü-t jelöl, így a szónak nemcsak a jelentése, hanem a hangzása is játékosságot sugall.

Az evés utáni társalgás, a spanyol sobremesa

coffee.jpg

A sobremesa szó szerint azt jelenti, “asztal felett”, és arra az időszakra használják, amikor egy nagyobb étkezés után a társaság már befejezte az evést, elfogyasztották a desszertet, de még mindenki az asztalnál van. A sobremesa általában a beszélgetésről szól, kávéval, esetleg dohányzással vagy emésztést segítő ital (digestif) fogyasztásával egybekötve.

A spanyol életstílust jól szemlélteti, hogy a sobremesa általában egy, másfél órán át tart, a nyári melegben akár tovább is - ezek az időszakok a spanyol televíziócsatornák legnézettebb időszakai. Ha van idő rá, érdemes időt szakítani ilyen módon a beszélgetésre, a jelenlegi kánikula különösen jó alkalmat biztosít ennek a gyakorlására. Ezen a linken olvashattok bővebben a sobremesa hagyományának szépségéről.

A német “elő-boldogság”, a Vorfreude

Az “elő-boldogság” olyan várakozást és izgatottságot fejez ki, mint amit gyermekként éreztünk a karácsonyt megelőző időszakban. A szó arra az érzésre utal, amikor az ember elképzeli a várt eseményt, és “előre átéli” a boldogságot. A németek gyakran mondják: “Vorfreude ist die schönste Freude”, azaz “Az elő-boldogság a legszebb boldogság”.

A szó a várt esemény elképzelt boldogsága mellett magát a várakozás örömét is magában hordozza. A karácsony példájánál maradva, a Vorfreude nem merül ki az ünnepnapok alatt átélt boldogságban, hanem az ettől érzett izgatottság, a készülődés és az álmodozás maga okozza a boldogságot.

Ha további kellemes érzéseket keltő szavakat szeretnél megtanulni más nyelvekből, ajánljuk a Positive Lexicography Project oldalt, ahol téma és nyelv szerint is válogathatsz különleges kifejezésekből a világ minden tájáról. Dr. Tim Lomasnak, a projekt elindítójának TEDx előadásába is érdemes belehallgatni, hogy még többet tudj meg a lefordíthatatlan szavak érdekességeiről és hatásairól.

Tudatosítsd a jó érzéseket! - Lefordíthatatlan szavak, amik szebbé teszik a világot Tovább
A karanténkovászoláson túl: fermentált italok készítése otthon

A karanténkovászoláson túl: fermentált italok készítése otthon

dsc_0020.jpg

Az elmúlt egy évben gombamód elszaporodtak a kovászolásról szóló posztok, hirtelen sokaknak lett kovász-blogja, és villámgyorsan beépült a szókincsünkbe a madre kovász, az autolízis vagy a bulk. Bár a kovászolást sokan a fermentálás felső tízezerének tekintik, összegyűjtöttünk nektek hasonlóan izgalmas gombákat, amikkel antioxidánsban gazdag italokat lehet készíteni.

2021.06.02 Írta és fényképezte: Szentkirályi Lili

KOMBUCHA

Már specialty kávézókban és a bioboltokban is feltűnik a következő pár év leghipsterebb itala: a kombucha. Ez egy cukorral fermentált tea, aminek savanykás-édes íze kicsit egy ecetes Club Matéra emlékeztet. Az ital elkészítéséhez kombucha scoby-ra (symbiotic culture of bacteria and yeast), fekete teára, cukorra és egy kevés kombuchára van szükség. A fermentálás két lépésből áll: ugyan már az első fermentáció után is meg lehet inni a kombuchát, csak a második után nyeri el igazi karakteres ízét és buborékosságát. A kombucha scoby-t beszerzhetjük bioboltokból, vagy kérhetünk egy kombuchát készítő ismerőstől is, ugyanis a gombát időről időre érdemes szétválasztani, és ekkor az egyik részét tovább lehet adni. 

Első fermentáció: 

Első lépésként lefőzünk másfél liter fekete teát. Más koffeintartalmú tea is használható, de az első pár fermentációnál, amíg megerősödik a scoby-nk, érdemes fekete teát használni. Ehhez hozzáadunk 100 g kristálycukrot (ennél a lépésnél is lehet barna cukrot, mézet, akár agavét használni, de az elején érdemes cukorral próbálkozni), és elkeverjük, amíg elolvad. Megvárjuk, amíg kihűl, majd leszűrjük a teát, és átöntjük egy nagyméretű kancsóba, helyet hagyva a scoby-nak és a kombuchának. Kivesszük a scoby-nkat a kombuchából (két fermentálás között a korábbi kombuchában érdemes tartani), belehelyezzük a teába, majd ráöntünk 200 ml kombuchát. Lefedjük egy gézdarabbal, papírtörlővel vagy konyharuhával (befőttesgumival szépen hozzá lehet igazítani az anyagot a kancsó tetejéhez), majd hűvös, sötét helyen 5-10 napig fermentáljuk. 

dsc_0001-01.png

dsc_0065.jpg

Második fermentáció:

Az első fermentáció után kivesszük a scoby-t a kombuchánkból. A következő fermentálásig a scoby-t a hűtőben tároljuk 100-300 ml kombuchában, nagyságától függően. A maradék kombuchánkat ezt követően ízesítjük: 250 milliliterenként egy evőkanál cukrot (mézet, agavét, stb.), illetve ízlés szerint gyömbért, pépesített gyümölcsöt, mentát vagy más fűszernövényt adunk hozzá. Ezt követően a kombuchát csatos üvegekbe töltjük, majd hermetikusan lezárjuk, és 5-14 napig fermentáljuk. Minél tovább fermentálódik a kombucha, annál savanykásabb és szénsavasabb lesz, így a fermentálás közben érdemes kóstolgatni, hogy a saját ízlésünknek megfelelően alakuljon.

Pro tipp:

- Mindig, mindennek NAGYON tisztának kell lennie. A scobynk nagyon ügyesen nő, de csak labor tisztaságú környezetben.
- A kombucha (úgy, mint a legtöbb fermentált ital) nem szereti a fémet: amennyire csak lehet, redukáljuk a fémeszközök használatát,  semmiképp se tároljuk fémedényben sem a scoby-t, sem a kombuchát!

KEFIR

A kefir tipikus példája a megszokod és megszereted italoknak: kisgyermekként sokan nem szeretik, felnőttként viszont valahogy visszakerül az életünkbe. Ez az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban fermentálható ital. Csupán két hozzávalóra van szükségünk: tejre és kefirgombára. Kefirgombát bioboltokban tudunk vásárolni, vagy pedig kérni tudunk kefirkészítő ismerősöktől. 

Egy nagy befőttes üvegben a legegyszerűbb elvégezni a fermentálást: egy liter szobahőmérsékletű tejhez adjunk egy evőkanálnyi kefírgombát, majd egy papírtörlővel vagy kávéfilterrel takarjuk le, és igazítsuk az üveg szájához egy befőttes gumival. 12-36 órán keresztül fermentáljuk sötét, meleg helyen. Ha kész van a kefirünk, leszűrjük, majd a kefirgombákat megmosva újból kezdhetjük a fermentálást. Két fermentálás között érdemes a hűtőben tartani a kefirgombákat.

dsc_0077.jpg

Pro tipp:

- Ha kevés ideig fermentáljuk a kefirt (12 óra), akkor hashajtó hatású lehet, míg ha több ideig (36 óra), akkor hasfogóként is használható.
- Minél magasabb zsírtartalmú tejet használunk, annál boldogabb lesz a kefirgombánk, és ízletesebb a kefirünk. A házi tej a legjobb!

JAPÁN KRISTÁLYGOMBA

Bár a japán kristálygomba elég idegennek hangzik, a valóságban ez is egyfajta kefirgomba. Ezzel azonban jellemzően limonádé szerű italokat készítünk. A kristálygomba onnan kapta a nevét, hogy kicsi, átlátszó-fehér, kristályos alakja van. Ezt szintén bioboltokban, esetleg online tudjuk beszerezni, vagy egy barátunktól kérni. 

Fél liter vízben elkeverünk 3-4 evőkanál cukrot, amihez hozzáadunk 2 evőkanál kristálygombát, egy fél citromot felkarikázva és 10 szem mazsolát. Letakarjuk az üveget papírtörlővel vagy kávéfilterrel, hozzáigazítjuk az üveg szájához egy befőttesgumival, majd hagyjuk fermentálódni 2-4 napig. Ezt követően leszűrjük az italt, és már fogyasztható is! A kristálygombákat a következő fermentálásig a “limonádéban” tartjuk a hűtőben.

dsc_0011.jpg

Pro tipp:

- Mazsola helyett ki lehet próbálni más szárított gyümölccsel, például áfonyával is.
- Egy szál menta, kakukkfű vagy bazsalikom még különlegesebb ízt kölcsönöz az italunknak.

A karanténkovászoláson túl: fermentált italok készítése otthon Tovább
Hogyan legyél kiemelkedően jó online előadó?

Hogyan legyél kiemelkedően jó online előadó?

standsome-worklifestyle-9q9cumjgbbw-unsplash.jpg

Kellemetlen felugró üzenetek a képernyőmegosztás sarkában? Sikertelen vizsga a megszakadó internetkapcsolat miatt? Bár sokszor azt gondoljuk, online prezentálni sokkal egyszerűbb, valójában számos olyan buktatót rejt magában, amivel korábban soha nem találkoztunk. Ahhoz hozunk tippeket, hogy jobb online előadóvá válhass.

2021. 05. 24. Írta: Csikós Zsófia és Klisóczki Fanni, borítókép: Standsome Worklifestyle, Unsplash

A technika mindenek felett

Döntő fontosságú, hogy egy nagy jelentőségű prezentáció, előadás során a számítógéped ne adja fel a harcot. Míg ez offline a terem, az intézmény hibája is lenne, addig az online előadás során kizárólag a te felelősséged. Ellenőrizd le, hogy minden szükséges frissítést elvégzett-e géped, illetve egy gyors újraindítás sem árthat a kezdés előtt.

Ezután már ne nyiss meg semmi olyat, ami túlzottan megterhelné a processzort. Fontos, hogy rend legyen az asztalon, ne kelljen szégyenkezned az illuminált állapotban készült háttérképed miatt, és semmiképp se legyen tele Mikroökonómia_teszt_megoldások_vizsga elnevezésű fájlokkal, sőt, talán inkább ne is birtokolj ilyeneket. Ahhoz, hogy az internetkapcsolat semmiképp se szakadjon meg, ajánlott áttérni egy fontos előadás előtt mobilinternetre, vagy a régimódi hálózati LAN kábelhez nyúlni. Ha nem tudod, szükséged van-e ilyen közbelépésekre, akkor internetkapcsolatod megbízhatóságát ITT tudod leellenőrizni.

kep_borito.jpeg

Kép: Julia M Cameron, Pexels

A képernyőmegosztást mindenképpen egyeztesd a csapatoddal, hogy ki fogja kezelni, hiszen nem tanácsos átadogatni az irányítást. Érdemes előre kipróbálni, hogy lehetséges-e csupán a prezentációt megosztani, vagy a teljes képernyőt kell. Ne a vizsgán vagy a szakdolgozat védésen találkozz először a képernyőmegosztással, mert az értékes perceket rabolhat a vizsgaidőből, és nem is kelt túl felkészült benyomást. Emellett semmiképp se felejtsd el kikapcsolni a felugró értesítéseket, hiszen nem tartozik a vizsgabizottságra az, hogy a legjobb barátnődet randira hívta a szomszéd srác. Arról nem is beszélve, hogy a hallgatóságod és a te figyelmedet is megosztja az új impulzus.

Bár önálló előadásnál valószínűleg a prezentálással leszel elfoglalva, de amikor más ad elő, szenteled tényleg neki a figyelmed. Mindenképp némítsd le magad amikor nem te vagy soron, hogy a háttérből beszűrődő zajok ne zavarják az előadás menetét. Természetesen a zajokat próbáld meg minimalizálni az előadás előtt, vonulj el a lakás egy csendes zugába, illetve zárd be az ajtót és az ablakot. Emellett ne üzengess és gépelj, főleg ne némítás nélkül, mert hallatszódik.

bench-accounting-c3v88boorom-unsplash.jpg

Kép: Bench Accounting, Unsplash

Amikor te vagy a középpontban

Attól még, hogy otthon vagy, és a szobád négy fala közül prezentálsz, nagyon fontos az igényes és alkalomhoz illő megjelenés. Egy egyszerűbb prezentációnak illik ugyanúgy megadni a módját, mint egy vizsgának vagy egy üzleti megbeszélésnek. Egy-egy ilyen online előadás során ajánlott a business casual megjelenés, vagyis a férfiak esetében egy ing és egy elegánsabb nadrág viselete, míg a nők számára egy csinos blúz, esetleg egy blézer és egy kosztümnadrág vagy egy egyberuha. A megfelelő ruházat nagymértékben hozzájárulhat a pozitív első benyomáshoz és az egységes összképhez, hiszen a webkamerád bekapcsolásakor erre figyelhetnek fel először a beszélgetésben vagy előadásban résztvevő felek.

Egy régi közmondás úgy szól, hogy „Tiszta udvar, rendes ház”. Ha ezt kicsit átalakítjuk az online térben eltöltött mindennapjainkra, akkor jogosan állíthatjuk, hogy „Tiszta szoba, rendes előadó/prezentáló”. Bármilyen online esemény előtt érdemes egy csendes, nyugodt és letisztult hátterű helyet találnod magadnak valamelyik helyiségben, ahonnan zavaró tényezők nélkül tudsz bekapcsolódni a beszélgetésbe. Mivel a kamerád bekapcsolásával másoknak is bepillantást engedsz a személyes teredbe, fontos, hogy a szobád tiszta és rendezett legyen, illetve, hogy senki ne jöjjön be a képbe, vagy semmilyen zaj ne hallatszódjon be. Ha a letisztult háttér mégsem megoldható, akkor választhatsz magadnak egy – az online kommunikációs felületeken lévő – előre beállított hátteret, vagy el is homályosíthatod a mögötted lévő teret. Itt is fontos megemlíteni, hogy számos szebbnél-szebb és színesebbnél-színesebb beállítás közül válogathatsz, de célszerű mindig az alkalomhoz illőt kiválasztani.

chris-montgomery-smgtvepind4-unsplash.jpg

Kép: Chris Montgomery, Unsplash

Érdemes ügyelni továbbá az egységes megjelenésre és dizájnra. Példaképp, ha csoportos prezentációt tartasz pár szaktársaddal vagy éppen a munkatársaiddal, akkor célszerű hasonló öltözékben és egyforma háttérrel előadnotok, ugyanis ez is egyfajta harmóniát és pozitív benyomást kelt a hallgatóságban. A különböző online platformoknak köszönhetően már arra is lehetőségetek van, hogy a közös prezentációtokból választotok egy diát, amit átszerkesztetek, hogy letisztult megjelenése legyen, és azt beállítjátok mindannyian háttérnek. Ezáltal a prezentációval is egyfajta egységet teremtetek, és az online előadásotok minden eleme harmonizálni tud egymással, nem is beszélve arról, hogy sokkal hitelesebbnek is tűntök majd. Az ideális fények megteremtéséről pedig mindegyikőtöknek külön-külön gondoskodni kell, hogy arcotok és felsőtestetek jól látszódjon – nappal és este is –  az adott fényviszonyok mellett.

Sokan nem gondolnák, de az online térben ugyanúgy hatalmas hangsúly van a beszédtechnikán és a testbeszéden. Sőt, néhány esetben célszerűbb is lehet részletesebben megmagyaráznod és nyomatékosítanod a mondanivalódat azáltal, hogy gesztikulálsz, hiszen videókamerán keresztül sokkal nehezebb átadni a lényeget a hallgatóság számára. Ezért fontos, hogy ülj távolabb az asztalodtól és a laptopodtól, a szemkontaktust a webkamerádon keresztül vedd fel a hallgatósággal, továbbá deréktól felfelé, előnyös szögben látszódj, mozdulataid pedig követhetőek és egyértelműek legyenek. 

headway-5qgiuubxkwm-unsplash.jpg

Kép: Headway, Unsplash

A kamerabeállítást, illetve a saját előadásodat célszerű többször is elpróbálnod bemelegítésként, hogy éles helyzetben ne okozzon kellemetlenséget, és ne veszíts a rendelkezésre álló idődből. Lényeges továbbá, hogy a szövegedet – ha előre megírtad – semmiképp se olvasd fel, még ha erre lenne is lehetőséged, illetve, hogy (gurulós) székeden se mozgolódj, végképp ne forgolódj zavarodban.

Összefoglalva tehát bármennyire is kényelmesen és otthonosan érzed magad a szobádban, egy online előadáshoz elengedhetetlen, hogy átszellemülj, alaposan felkészült legyél, és megteremtsd a megfelelő technikai, személyes, illetve környezeti feltételeket. Ahhoz pedig, hogy mindez gördülékenyen és magabiztosan menjen, vedd figyelembe ezeket a tanácsokat, és gyakorolj sokat, hiszen így válhatsz hiteles és kiemelkedően jó online előadóvá.

Hogyan legyél kiemelkedően jó online előadó? Tovább
Covid-kiégés és motiválatlan egyetemisták? - Dr. Németh Marietta szakpszichológussal a kiégésről beszélgettünk

Covid-kiégés és motiválatlan egyetemisták? - Dr. Németh Marietta szakpszichológussal a kiégésről beszélgettünk

pexels-andrea-piacquadio-3808080.jpg

Téged is frusztrál az online oktatás, a bezártság és a korlátozások? A járványhelyzet eddig ismeretlen kihívások elé állította az egyetemistákat és az oktatókat egyaránt. Korábban már írtunk a fiatalkori kiégésről: most bővebben kifejtjük, miért érdemes kiemelt helyen kezelni az egyetemistákat, mint veszélyeztetett csoportot, és hogy mit tehetünk a kiégés ellen a mindennapokban.

2021.05.17. Írta: Burkus Brigitta. Képek: pexels.com

A kiégés egy folyamat, mely különböző szakaszokban, akár hosszú időn keresztül fejlődik ki. A cikk első részében a fiatalkori kiégésről beszélgettünk a Corvinus szakpszichológusával, Dr. Németh Mariettával. Miért veszélyezteti a kiégés különösen az egyetemistákat, és mit tehetünk ellene?

A digitális léttel nő a stressz-szint

A koronavírus-járvány hatására életünk megannyi aspektusa az online térbe költözött: a barátainkkal, családunkkal való társas kapcsolattartás, a munkavégzés, a szabadidős tevékenységek, az ügyintézés és a tanulás is. “Szinte mindent online csinálunk” - mondja Dr. Németh Marietta - “azonban a virtuális tér megköveteli tőlünk a hiányzó információk kiegészítését, ez pedig leterheli az idegrendszerünket, sokkal jobban igénybe vesz, mint egy olyan környezet (például egy osztályterem), ahol a szokásos módon állnak rendelkezésünkre az információk”. 

“Úgy kell adekvát módon  reagálnunk, hogy például csak korlátozottan látunk valakit, a mimikáját szinte alig, esetleg rosszabb minőségben halljuk, arról nem is beszélve, hogy nem tudunk egy térben lenni vele, vagy nem érezzük, akár a szaglásunkon keresztül is az apró rezdüléseit, pedig ezek a mondandó értelmezéséhez nagyon fontosak. Mindeközben próbálunk legalább olyan szinten teljesíteni, ahogyan eddig, csak ez sokkal több energiát igényel tőlünk. Nem csoda, hogy az  online munkamódban hamarabb elfáradunk.”

pexels-julia-m-cameron-4144224.jpgDr. Németh Marietta úgy látja, az online oktatás (a közoktatásban és az egyetemen is) a legtöbb esetben a jelenléti tanítási módszerek - kényszerűségből - online-ra terelt alkalmazását jelentik, és nem egy megújult, a digitális világhoz illeszkedő módszertant. “Mintha a szárazföldön bevált járást próbálnánk  a vízben is megvalósítani: lehet bizonyos feltételek között (ha csak az állunkig ér a víz), de fárasztó, lassú és korlátozott.”

“Voltak, akik eleinte örültek: például az introvertált személyiségek, akik kevesebb szorongást reméltek az új helyzettől, de mostanra már nekik is hiányoznak a beszélgetések, ugyanazt a levegőt szívni, ugyanabban a térben lenni. Egymásra hangolódni nem lehet ugyanúgy egy online térben: nem is gondolunk arra, mennyi minden vész el egy ilyen helyzetben” - mondja Dr. Németh Marietta.
Kép: Julia M Cameron, Pexels

Miért veszélyezteti a kiégés különösen az egyetemistákat?

A 2000-es évek elején kezdtek felfigyelni a hallgatói kiégés jelenségére, ekkoriban kezdtek megjelenni tanulmányok a témával kapcsolatban. Hallgatói kiégésről akkor beszélünk, amikor az egyén kimerültnek érzi magát a felsôoktatási követelmények miatt, cinikussá válik, távolságtartó attitûdöt alakít ki a tanulmányai és akár a kapcsolatai irányában. Ezzel párhuzamosan tanulóként inkompetensnek éli meg magát, sőt egy idő után valóban azzá is válik.

Egy 2018-ban Angliában készült felmérés szerint a 18-24 évesek 60%-a stresszként éli meg a sikerre vonatkozó vágyat és nyomást, a 25-34 éveseknél ez 41%. Magas  stressz faktort jelent a másokkal való összehasonlítás is, például a közösségi médiában.

“A BCE-n 2003 óta működik szervezetten a hallgatók pszichológiai támogatása, innentől vannak tapasztalataink  az egyetemisták mentálhigiénés állapotáról”  - mondja  a pszichológus. A motivációhiány és a depresszív jellegű tünetek, a tanulmányokkal kapcsolatos értelmetlenség érzés, a krónikus kifáradás és tehetetlenség érzése már akkoriban is megjelent a tanácsadóban: talán azt is mondhatjuk, hogy az évek előrehaladtával egyre fokozódó mértékben. A korábban 5 éves osztatlan képzés 3+2 évre (alap- és mesterképzésre) tagolódott, ami azt is eredményezte, hogy a hallgatók nagy része mindazt teljesíteni akarta és át akarta élni, már az alapképzésben, ami korábban az öt egyetemi évre volt tervezve: külföldi szemeszter, TDK, gyakornoki munka, diákszervezeti tagság.

pexels-cottonbro-4769488.jpg

Kép: Cottonbro, Pexels

Ehhez hozzájárult még az is, hogy a hallgatók tömegesen kezdtek el dolgozni az egyetemi éveik alatt. A szakpszichológus szerint mára már egyre kevesebb a „főállású hallgató”. “Ami még meglepőbb volt, hogy a kiégésre utaló tünetek a 2010-es évek derekán már az első évesek körében is megjelentek. Ez pedig azt valószínűsíti, hogy az egyetemre való bekerüléshez vezető út olyan lelki és szellemi vagy akár fizikai megterhelést (krónikus alváshiány, állandó ülés a számítógép vagy akkoriban a könyv fölött) jelent sokak számára, ami miatt a kiégés állapotába kerülnek” - tette hozzá Dr. Németh Marietta.

A megfigyelés az, hogy aki a pályája elején megtapasztalja a kiégést, és ehhez nem kap megfelelő támogatást, az nagy valószínűséggel pályaelhagyó, illetve az egyetemre vonatkoztatva egyetemelhagyó lesz. Mindeközben az egyes fázisokból az elején még önerőből is vissza lehet jönni, de bizonyos fázis után már csak szaksegítséggel, hosszan tartó gyógyulási szakasz után. “Ezért nagyon fontos, hogy már a folyamat elején kiderüljön, hogy adott esetben kiégésről van szó, és ez megfelelően legyen kezelve” -hangsúlyozta a pszichológus.

Karanténfáradtság vagy COVID-kiégés

A pandémia és a digitális lét együttesen merítenek le bennünket.

“Már egy éve nézünk szembe a vírus okozta életmód-változásokkal, és még fogalmunk sincs, lélektanilag hogyan fogunk kijönni belőle”

- mondja Dr. Németh Marietta. A pszichológus biztosnak tartja, hogy a koronavírus rövid és hosszú távú hatásait még évekig fogják kutatni midenféle tudomány képviselői, így a pszichológusok is.

Nemrég jelent meg egy összefoglaló írás az átélt pandémiás év lélektani következményeiről, amelyben a pandémiát olyan jogi és pszichológiai értelemben vett katasztrófajelenségnek tekintik, ami válsághelyzethez vezet, és a világ minden részén hasonló reakciókat vált ki az emberekből. Mivel a katasztrófaesemények felkészületlenül érnek mindenkit, először heves félelmek, pánikreakciók és zavarodottság jelentkezik egyéni és intézményi szinten egyaránt. Ilyenkor a biztonságérzet és a kontroll visszanyerése az első feladat, amire ösztönösen és tudatosan is törekszünk.

“Ha  a veszélyhelyzet továbbra is folyamatosan fennáll, az idő múlásával az energiaszintünk lemerül, az ún. karanténfáradtság jelentkezik. Ráadásul sokaknál, akik eddig még - akár a meglévő nehézségeik ellenére is - egyensúlyban tudták tartani magukat, ez a kényes és törékeny egyensúly hamarabb borul fel, és komolyabb tünetek jelentkezhetnek.”

A pszichológus szerint a karanténfáradtság tünetei sokfélék, és nagyon hasonlítanak a kiégés tüneteire: “akár Covid kiégésnek is nevezhetnénk.” Az alapvető kimerültségen kívül, ami leginkább fizikai fáradtságnak, energiavesztésnek tűnik, feszültségérzés, ingerlékenység, szorongás, motiválatlanság, a teljesítőképesség csökkenése, zavarok az étkezési és alvási szokásokban, konfliktusok a társas érintkezésben vagy éppen visszahúzódás, izoláció társulhatnak hozzá. “Egyéni jellemzők függvénye, hogy kinél mi jelenik meg, vagy erősödik fel ezekből. A karanténfáradtság, mint ahogy a kiégés is bárkinél – lelki problémáktól mentes személyeknél is – jelentkezhet” - teszi hozzá Dr. Németh Marietta.

pexels-keira-burton-6624292.jpg

Kép: Keira Burton, Pexels

Egy évvel ezelőtt, a pandémia első szakaszában, az első lezárás és a digitális oktatásra való átállás időszakában  a Corvinus Hallgatói Támogatás készített egy felmérést, amiben azt kérdezték meg a hallgatóktól, hogyan érzik magukat. Több mint ezren válaszoltak, és az egyik érdekes eredmény az volt, hogy leginkább a motiváció veszett el, mintha a világ, a környezet, a tanulás unalmasabbá, érdektelenebbé vált volna.

“Most újra megkérdeztük a hallgatókat, hogy érzik magukat, és idén még többen válaszoltak. Ezúton is köszönjük nekik. Még a részletes elemzések előtt vagyunk, de az már most látszik, a hallgatók általában rosszabbul vannak, mint egy éve. Megduplázódott azoknak a száma, akik nagyon rosszul érzik magukat, és teljesen tanácstalanok abban, hogyan kezelhetnék a helyzetüket. Úgy tűnik jelenleg a legnagyobb problémát a magány érzése jelenti” - mondta Németh Marietta.

Megelőzhető-e a kiégés?

Sajnos nincs mindenki számára hatásos, kész recept. A pszichológus szerint fontos a támogató közösségi élet megléte, ami egyfajta védőhálót képez az elmagányosodás ellen. Dr. Németh Marietta úgy gondolja, a Corvinus ebből a szempontból nem áll rosszul, mert rengeteg a diákszervezet és a szakkollégium, bár az olyan közösségek létrehozását és meglétét is fontosnak tartja, ahová kiválasztás nélkül lehet csatlakozni.

"A távolodás következtében átformálódik az értékrendszerünk is. Kell hogy legyen védőháló, hisz társas lények vagyunk. A támogató közösségek védőfaktorként tudnak működni mindenfajta pszichés megbetegedéssel szemben.”

Az eredményes megküzdéshez a társas támasz megléte jelentősen hozzájárul. Ezért fontos - a pandémia okozta kényszerű izoláció miatt különösen -, hogy legyenek teherbíró kapcsolataink. A diverzitásnak ebben az esetben is egészségmegőrző hatása van: “megfigyelték, hogy kiégés ellen ható tényező, ha az embernek nemcsak olyan barátai, kapcsolatai vannak, akik például ugyanarra a szakra járnak vagy ugyanaz a munkájuk, hanem egészen másfélék” - mondja a pszichológus.

Mivel a kiégés szindróma legfontosabb faktora a hosszan tartó és megterhelő stressz miatt létrejövő érzelmi kimerülés, ezért a megelőzés és gyógyítás gerincét a különféle stresszkezelő módszerek alkotják, úgy mint relaxációs és meditációs technikák, jóga- és légzőgyakorlatok, mindfulness gyakorlatok. “A stressz kezelése mellett mindegyiknek kitüntetett  jelentősége van abban, hogy megtanítanak odafigyelni saját magunkra, és tiszteletben tartani saját szükségleteinket.”

A figyelem fejlesztése e technikák járulékos, ám csöppet sem elhanyagolható haszna. “Manapság versengve szolgálják ki (illetve terelik el) a figyelmünket többféle csatornán, ilyenkor a spontán figyelem erőfeszítés nélküli működését használják ki.” A pszichológus szerint emiatt különösen fontos, hogy megtanuljuk a figyelmünket tartósan és akaratlagosan irányítani: ezzel a tudatosságunkat is képesek vagyunk fokozni, és ezáltal kontrollt nyerhetünk saját működésünk felett, például emberi kapcsolataink működtetésében, és a tanulás során is.

A hatékony stresszmenedzsmenthez tartozik, ha olyan adaptívabb megküzdő stratégiákat tanulunk fejlesztő tréningeken vagy pszichológustól, amivel – mivel a stresszforrás kiiktatására legtöbbször nincs lehetőségünk – más értelmezési keretbe tudjuk helyezni a stresszel terhelt helyzeteket. Például segíthet, ha nem azonnal a legkatasztrofálisabb következményeket vesszük számba, hanem megvizsgáljuk, milyen hasonló helyzeteket oldottunk már meg életünk során, milyen erőforrásokkal rendelkezünk.

A rendszeres mozgásnak kiemelkedően fontos szerepe van minden depressziós jellegű tünetegyüttes kezelésében. Nemcsak boldogsághormonokat termel a szervezetünk az intenzív mozgás hatására, de egész énképünket is pozitív módon tudja befolyásolni. Az énkép kialakulásában ugyanis alapvető szerepük van a saját test mozgásáról és hatékonyságáról megtapasztalt visszajelzéseknek is.

pexels-kate-trifo-4024914.jpg

Kép: Kate Trifo, Pexels

Mikor volt időd olyat olvasni, ami nem kötelező?

A szakpszchológus szerint fontos, hogy találjunk örömforrásokat, illetve a már meglévőket ne engedjük elveszni az életünkből. “Az a tapasztalatom, hogy a tanulás és munka oltárán hajlamosak vagyunk nemcsak az örömet jelentő tevékenységekről (például olvasásról, kirándulásról, barátokkal együtt levésről), de a saját szükségleteinkről is lemondani. Számtalan olyan terápiás tapasztalatom van, ahol a munkában vagy tanulásban kiválóan teljesítő személynek újra meg kellett tanulnia észlelni, mikor éhes, mikor szomjas, mikor lesz fáradt, mert a kötelezettségek teljesítése felülírta a legalapvetőbb szükségletei észlelését is. Ilyenkor aztán az egész bioritmus fel tud borulni, aminek nagy ára van: evés- és alvászavarok, emésztési problémák, fokozott szorongás, pánikroham.”

A tartós stressz fennállása kimerültséghez vezet, ezért súlyosabb kiégés esetében indokolt lehet a munkaidő vagy az elvégzendő munka mennyiségének csökkentése, enyhébb esetekben jól jöhet a munka átstrukturálása, kihívást és érdekességet jelentő feladatok találása, a monotonitás csökkentése.

“Változtass az elvégzendő feladatok sorrendjén, iktass be szüneteket, kötelezően legyél offline is!” - tanácsolja Dr. Németh Marietta.

Mindez persze aligha valósulhat meg a már említett támogató munkahelyi környezet hiányában, és ebben a vezetők felelőssége óriási. „A vezetők, akiket a félelem mozgat, a félelem kultúráját teremtik meg. A munkamániás vezetők környezetében a munkamánia kultúrája alakul ki, és a beosztottak folyamatosan elégedetlenek lesznek saját teljesítményükkel - írja Paul Donders holland coach Reziliencia című könyvében. Ugyanitt leír egy rövid sztorit is egy nagy nemzetközi cég vezérigazgatójáról, aki „a dolgozz keményen, lazíts keményen, halj meg keményen” (vagyis mindenben legyél 100%-os) filozófia élharcosaként már öt éve nem vett ki szabadságot. Egy alkalommal aztán ráébredt, hogy példájával milyen negatív hatást gyakorolt a vállalat munkamoráljára. Elnézést kért ötszáz alkalmazottjától, amiért rossz irányba befolyásolta őket, ezt követően pedig a példaadás szándékával három hét szabadságra ment.” A kiégés tehát nem pusztán egyéni, hanem legalább annyira szervezeti, és ahogy a filozófus Byung Chul Han írja, társadalmi probléma is. Ma egy egész generációt, a mileniálokat azonosítanak úgy, mint a kiégés generációját.

Ha a megelőzés és a beavatkozás lehetőségeit nézzük, mindhárom szintet szem előtt kell tartanunk. Társadalmi szinten először a svédek (a 90-es évek végén), majd a hollandok (a kétezres évek elején) reagáltak a burn out jelenségére azzal, hogy betegségkategóriaként fogadták el, és így  a kezelésére is komoly erőfeszítéseket tettek. A hollandoknál a kiégést a stresszbetegségek legsúlyosabb formájának tekintik.

pexels-alex-green-5699431.jpg

Kép: Alex Green, Pexels

“Ha a kiégés előfordulási gyakoriságát (az EU-ban minden 4. munkavállalót érintenek a munkahelyi stressz következményei), a gazdasági hatásait (lásd a cikk első részében) és az egyéni pszichés szenvedés súlyosságát nézzük (szoros a kapcsolat a kiégés és a szomatikus, valamint pszichés megbetegedések között), akkor joggal mondhatjuk, hogy a burn out olyan jelentős problémakört képvisel, amelyet az egyéni szinten túl szervezeti és társadalmi szinten is orvosolni kellene” - mondja Dr. Németh Marietta.

Forduljunk szakemberhez!

A kimerültség és az energiahiány miatt sokszor a kiégéssel küzdő nem tudja megvalósítani azokat az ajánlásokat, amik célravezetőek lennének számára. Ilyenkor a tehetetlenség érzése még inkább kikezdi az önértékelést, és még mélyebbre taszíthatja a depresszióban. A Corvinuson a Hallgatói Támogatás pszichológusai biztosítanak ingyenes tanácsadást a hallgatók számára. Az alábbi elérhetőségen találjátok őket: pszichologus@uni-corvinus.hu

Covid-kiégés és motiválatlan egyetemisták? - Dr. Németh Marietta szakpszichológussal a kiégésről beszélgettünk Tovább
Hogyan gazdálkodhatunk jól az időnkkel? - Gyakorlati tanácsok szakemberektől

Hogyan gazdálkodhatunk jól az időnkkel? - Gyakorlati tanácsok szakemberektől

kepernyofoto_2021-04-22_16_47_30_1.png

A vizsgaidőszak előtt sokan úgy érezzük, megfulladunk a sok teendőben. Azt sem tagadhatjuk, hogy az elmúlt egy évben az idővel való kapcsolatunk megváltozott. Olyan, mintha egyre több és több dolgunk lenne, ám a nap még mindig 24 órából áll. Az előző cikkben körbejártuk az idő fogalmát és a szubjektív időérzékelés különlegességét, ebben az írásban pedig még praktikusabb oldalról közelítjük meg a témát. Szakértői tanácsok ahhoz, hogyan bánjunk jobban az időnkkel és benne önmagunkkal.

Írta: Széles Dorottya, alkalmazott egészségpszichológiai szakpszichológus és Széles Zsuzsanna, mentálhigiénés segítő, a Corvinus Hallgatói Támogatás munkatársai, borítókép: Salvador Dalí, Az emlékezet állandósága

Mennyi időnk van?

Gazdálkodni valamivel egy céltudatos tevékenység - választások és döntések sorozata. Az idő értékét sokszor éppen az adja, hogy nem tudjuk, mennyi van belőle. Érdemes hasznosan eltöltenünk.

Brené Brown amerikai kutató a Merj bátor lenni! című előadása elején megköszöni a közönség soraiban ülő embereknek, hogy idejüket éppen őrá szánják, hiszen az idő egy értékes erőforrásunk. Az idő nem megállítható, nem visszafordítható, nem ismételhető, emiatt kapta az idő ura, Kronosz (a római mitológiában Szaturnusz) a könyörtelen jelzőt. Magától értetődőnek tekintjük a rendelkezésre álló időt, és értékére néha csak akkor jövünk rá, amikor elfogyott.

Rajtunk múlik, mire fordítjuk az időnket, hogy mit kezdünk vele. Gazdálkodhatunk vele, tervezhetünk vele, beoszthatjuk, megválaszthatjuk, mire fordítjuk, esetleg befektetésben is gondolkodhatunk.

A 93 éves Edith Eva Eger, a magyar származású holokauszttúlélő pszichológus ír arról, hogy nincs ideje a gyűlöletre, bosszúra, önsajnálatra, szerinte érdemes inkább felszabadítani saját magunkat a múlt terhei alól. Fiatal éveinkben hajlamosak vagyunk nagyvonalúan bánni az idővel, a szubjektív idő, mint egyedileg megélt perspektíva, sokáig nem számít, aztán hirtelen ébredünk rá, hogy van, és nem lehet megállítani. (A szubjektív idő fogalmát Henri Louis Bergson Nobel-díjas francia filozófus alkotta meg.) Érdemes jól átgondolni, hogyan priorizálunk ezekben a tágíthatatlan keretekben. Hogyan hat az idő a megélt dolgaink fontosságra? Az időt nem lehet legyőzni, de megtanulhatunk együttműködni vele.

time-731110_1920.jpg

Kép: Free-Photos, Pixabay

Hogyan osszuk be az időnket?

Az időmenedzsmentben gyakori nehézség, hogy azt tapasztaljuk: erőnk szétforgácsolódik, szétszakítanak a feladatok. Frusztrálttá válunk, rohanunk magunk után. Pedig a rendelkezésre álló idő egységnyi, mi pakolunk bele túl sok mindent. Ekkor felpörgünk, ülő helyzetben is felfokozott ritmust, kapkodást élünk meg. Holott, ezzel egyidőben vannak belső ritmusaink, amik ugyanúgy működnek. Például a szívünk dobog, optimális esetben jó ritmusban dobog. A lélegzetvételünknek, véráramunknak is adott ritmusa van. Nőként például havi ciklusunk is adott ritmust jelent. Ha figyelünk erre a ritmusra, ezzel jobban összehangolódunk, a produktivitásunk ugyanúgy megmarad, viszont kevésbé zsigereljük ki magunkat.

Kapcsolódó rövid gyakorlat Dorkától:

Abban a helyzetben, ahol, ahogyan éppen vagy, figyeld meg a légzésedet! Csak kövesd, figyeld meg, milyen most a légzésed. Milyen ritmus esne jól? Érzékelsz-e valahol nyugalmat a testedben? Adj ennek egy kis időt. Érzékelsz-e bármilyen finom mozgást a testeden belül? Ha jól esik, akár picit fel is erősítheted ezt a mozgást, amit érzékelsz. Merre visz? Milyen mozgás esne most jól? Adj ennek egy kis időt, majd térj vissza gondolatban és figyelemben eddigi tevékenységedhez. Az a finom mozgás és ritmus, amit belülről tapasztaltál, hogyan esik? Mennyiben tér el attól a ritmustól, amit magad körül tapasztalsz? Ha jól esik, néha térj vissza ehhez a belső figyelemhez, és figyeld meg, hogyan hat rád a napi feladataid elvégzése közben.

Az elég jó időbeosztás nem kisebb dologról, mint az életemről szól. Valójában mivel töltöm az időmet (ami a legbecsesebb valuta), találtam-e olyan célt vagy mély vágyat, ami megmozdít, és aktívvá tesz annyira, hogy a változtatáshoz és cselekvéshez elég erőm is legyen? Ahhoz, hogy egy lépéssel közelebb kerüljek a saját célomhoz, motivációra is szükség van és annyi mozgástérre, időre, hogy a cselekvés meg tudjon születni. Néha pont az átgondolást, értékelést, tervezést hagyjuk el: ez rövidtávon időbe kerül ugyan, hosszútávon mégis megtérül. Ezek a rövid idők alkalmasak arra, hogy automatizáljuk, amit lehetséges, vagy akár újra gondoljuk, hogy jó irányba tartunk-e. Annak érdekében, hogy célunk, vágyunk megvalósulhasson, érdemes a naptárban is helyet készíteni.

Néha megtapasztaljuk, hogy a feladatok elárasztanak, terveink a legjobb szándék ellenére is dugába dőlnek. Megannyi nagyszerű időgazdálkodási technika áll rendelkezésünkre, és ha időt szánunk rájuk, akkor nem csak a feladatainkat, de sokszor céljainkat, terveinket, fontossági sorrendünket, hatékonyságról alkotott képünket is segítenek átgondolni, újragondolni. Például hasznos elkülöníteni a sürgős és valóban fontos feladatokat egymástól (lásd Eisenhower mátrix).

Meg kell, vagy meg szeretném csinálni?

Tudjuk, hogy a feladatok hatékony elvégzésében milyen fontos szerepe van a prioritásnak. Ugyanakkor legalább ilyen fontos, hogy elég időt szánjunk saját feltöltődésünkre. Akár alkut köthetünk magunkkal, hogy hogyan vigyázzunk saját magunkra napi, heti, havi és éves szinten. Mit teszünk meg a saját jóllétünkért ezekben az időegységekben? Mi az, ami szinte nem is máson múlik, hanem saját magunkon?

Szerepeink svédasztalára úgy is tekinthetünk, hogy teljesítményünk mellett kapcsolataink is nagy értékkel bírnak: kire lenne érdemes időt szakítanom? Kinek a hangját lenne jó hallani? Mit tehetek azért, hogy ápoljam a vele való kapcsolatot?

time-3096535_1920.jpg

Kép:Devanath, Pixabay

Halogathatunk egy személyes, családi, teendőt, de akár egy egyetemi feladatot is. Jó munkához idő kell, de hogy ez éppen kinek mennyi - egyéntől függ. A halogatással kapcsolatos egyik feltevés, hogy éppen az alapos munkához szükséges időt és kényelmes ritmust vonjuk meg magunktól. Másrészt, van, aki talán éppen a számára megfelelő arousalt, azaz aktivációs szintet szabályozza ilyen módon. A megfelelő aktivációs szinten jobb teljesítményt is nyújthatunk. Tehát ez is válhat javunkra, főleg, ha tudatosan tesszük. ITT olvashatsz bővebben a halogatásról.

Ha továbbmegyünk, akkor azt is megfigyelhetjük, hogy gyakran az időgazdálkodás nehézségének hátterében a nemet mondás hiánya áll. Például, amikor egy feladathoz nem fűlik a fogunk, nem is kötelező megtenni, de inkább megtesszük, holott érezzük, hogy ezt már beszuszakoljuk az egyébként is feszes naptárba. Ezek általában megbosszulják magukat: könnyebben kimerülünk, nem mindig tudunk kellő energiát fordítani a feladatra. Bár lehetnek nagyszerű hatásai az elvégzett munkának, önmagunk rendszeres túlvállalásával közelebb kerülünk a kiégés állapotához.

Néha túlfeszülünk, néha túlságosan elengedjük magunkat. Az idővel is tehetünk így. Ha túlságosan görcsösen osztjuk be, vagy túlságosan elengedjük: ugyanúgy széthullik, szétforgácsolódik. Lehetünk azonban éberek, kíváncsiak az újra és a jelen pillanatra.  Az idővel talán akkor gazdálkodunk jól, ha a saját energiáinkat jól osztjuk be. Ha nem terheljük túl magunkat, fenntartható módon végezzük a feladatainkat. Minden nem lehet fontos számunkra, prioritásainkhoz érdemes ragaszkodnunk.  Ha rövid időkre is, de lehet tapasztalatunk arról, amikor elég jól illeszkedik a külső és belső idő. Amikor találunk számunkra értelmes pillanatokat és tevékenységet egy adott napban.

Adhatunk magunknak pihenést, és kereshetünk aktivitást. Ez a paradoxon méltó az időhöz: ha rohanunk, ez csak gyorsítja az idő múlását. Pont fordítva működik. Olyan az idő, mint ahogy te vagy benne.

Hogyan gazdálkodhatunk jól az időnkkel? - Gyakorlati tanácsok szakemberektől Tovább
Neked mit jelent az idő? - Mihez kezdjünk a pandémia alatt megváltozott időérzékelésünkkel?

Neked mit jelent az idő? - Mihez kezdjünk a pandémia alatt megváltozott időérzékelésünkkel?

pexels-photo-4405244.jpg

Bő egy évvel ezelőtt a világunk fenekestől felfordult. Alig van olyan területe az életünknek, amelyre ne lenne hatással a koronavírus-járvány, nincs ez másképp az idő dimenziójával sem. Ha az időt nem is, az időhöz való viszonyulást befolyásolni tudjuk. Olyan konkrét gyakorlatokat és tesztet hozunk, amiket szakemberként hitelesnek és hasznos találunk.   

2021.05.01. Írta: Széles Zsuzsanna mentálhigiénés segítő, közgazdász és Széles Dorottya alkalmazott egészségpszichológiai szakpszichológus, Corvinus Hallgatói Támogatás, Idézetek: Fodor Ákos haikuk, borítókép: Tarrin Elliott, Pexels

Mit jelent az idő?  

BASHÔ-HOMMAGE 

Virágom szirmán 

vízcsepp: pillanat-gyémánt! 

Most gazdag vagyok. 

Az idő olyan kincsünk, ami valójában nem a tulajdonunk. Bánhatunk vele jól, jelentéstelivé tehetjük, és használhatjuk jól, de alkudozni nem tudunk vele. Megélhetjük, tudatosíthatjuk, mit jelent nekünk az idő, törődhetünk az időnkkel és az időnkben önmagunkkal vagy önmagunkban az időnkkel.  

Az idő fogalmának tisztázása nem könnyű feladat - emberemlékezet óta foglalkoztatja a tudomány és a művészet jeles képviselőit. Azt gondolnánk, mindenki érti, tudja, mi az idő, de igazából senki sem.  

Egy biztos: az idő telik, múlik, akár a mesékben. Nem áll meg egy pillanatra sem. Folyamatosan mozgásban és változásban van. Az idő absztrakt fogalom, megbonthatatlan egység, amit mi szakaszolunk annak érdekében, hogy valamilyen módon meg tudjuk ragadni. Ami már volt, az a múlt, ami majd lesz, az a jövő, ami pedig éppen most van, az a jelen. Lehet objektíven mérni, viszont érzékelése ennél jóval összetettebb és szubjektívebb jelenség. Daniel N. Stern nyomán az objektív, lineáris, naptári értelemben vett időt kronosznak hívjuk, míg a szubjektív idő a kairosz. A kairoszban valami történik, amely cselekvésre, valódi változásra indít.  

Néha olyan, mintha az idő „gömbben lenne”, „gyöngy az idő” – ahogy Weöres Sándor fogalmazott. A gyöngy a tökéletesség, a megbonthatatlan egység, de egyben a mozgásban lévő forma, nincs olyan pont a felületén, amelyen biztosan állni tudna. Az idő sem megállítható, sőt néha talán azt érezzük: minél inkább szorítjuk, annál inkább kicsúszik a kezünk közül. Mint az igazi természeti erőket, amik túlmutatnak rajtunk, nem tudjuk őket befogni, de talán együtt tudunk működni velük.   

Benned milyen belső kép él az időről? Időegyenes? Homokóra? Ketyegő másodpercmutató? Emlékszel olyan pillanatokra, amikor az órát figyelted és csak úgy vánszorgott az idő? És olyanokra, amikor elillant?  

A kisgyerekeknek nincs időérzékük, még az időtlenségben élnek, kisgyerekkorunkban az időt néha éjszakákban mérjük, így tagoljuk napokra („mennyit kell még aludni…?”), és ebben az időszakban nem ritkák az olyan kérdések, mint a „ma ma van? Vagy ma holnap van?”. Kiskorunkban a jövő csak azt jelenti, nem most: fél perc vagy fél óra várakozás is végtelennek tűnik, egyre megy. Ebben a sajátos időtlenségben nincsenek határidők, optimális esetben nincsen űzött sietség: csak a felnőtt sietteti, próbálja a külső elvárásokhoz igazítani a gyerek belső ritmusát. Ezt teheti többnyire ügyesen terelve, de sürgetve, szorongást keltve is. Az időhöz így társulnak érzések, elvárások. De az érzések mindenkor hatnak is arra, hogyan érzékeljük az időt.  

A vírus hatása az időérzékelésünkre 

Az idő - ha van - 

tágul-görbül, mint a tér: 

mosttól mostig tart. 

Einstein szerint az időnek egyetlen oka van: minden nem történhet egyszerre. (Miért érezzük azt, hogy mostanában mégis minden egyszerre történik?) Azt is hozzá és az ő téridő elméletéhez köthetjük, hogy a tér és az idő összefügg (bár kétségtelen, hogy a fénysebességnek egyelőre a közelébe sem jutunk). 

A járvány megfékezését célzó korlátozó intézkedésekkel, a távoktatás és a home office bevezetésével megváltoztak a terek, amelyekben az életünk zajlik. Az életterünk beszűkült. A kényszerű otthonmaradással a különböző megélt szerepeink is egy térbe szorultak, a tevékenységeink összesűrűsödtek, és óhatatlanul felborították az időhöz való viszonyunkat is. 

pexels-photo-4112287.jpeg

Az időérzékelés tudatos folyamat. Mivel a figyelmünk véges kapacitású, így minél több dologra figyelünk, annál kevésbé érzékeljük az időt. Mivel nincs kapacitása az agynak erre is figyelni, alábecsüljük a múló időt. Ha kellemetlenül érezzük magunkat, vagy unatkozunk, ha türelmetlenül várakozunk, vagy félelmet érzünk, akkor úgy érezhetjük, hogy az idő lassabban múlik. 

Az élet belső és külső ritmusa közötti összehangoltságra a világjárványhoz kapcsolódó intézkedések is hatást gyakorolnak. A korlátozásokkal kizökkentünk a megszokott életritmusunkból, és ezáltal az időérzékelésünk is megváltozott. Van, aki szerint az idő lelassult, van, aki szerint felgyorsult, és olyan is van, aki mindkét jelenséget érzékeli a saját életében.  

"Az én fejemben egy évkör jelképezi az idő múlását, de tavaly márciustól idén márciusig a fejemben őrzött kép megváltozott. Valahogy a szimbolikus belső pályámon a március közepe most nem ugyanott volt, mint tavaly. A fejemben nem telt még el egy év. Mintha a fizikai találkozások hiánya miatt nem úgy éltem volna meg az idő múlását, ahogy szoktam, mintha rövidebb szakasz lett volna ez az egy év. Ez azért furcsa, mert közben azt is érzem, hogy sokkal kevesebb időm van. Időm persze ugyanannyi van, csak egymásra torlódtak, és párhuzamosan futnak a szerepeim, mint amikor sok alkalmazás van egyszerre nyitva a mobilomon. Valahogy az egész rendszer lassabb és hamarabb le is merül." - Széles Zsuzsanna saját élménye 

A szubjektív megéléseinkben mintha mostanában gyakrabban összezavarodnánk, hogy az időnk veszendőbe megy vagy összeprésel vagy mindkettő egyszerre. Hogyan teljesítsünk, koncentráljunk a jelenben, ha elbizonytalanít a jövő? Vagy hogyan fókuszáljunk a jövőre, ha beterítenek, maguk alá temetnek a jelen feladatai?  

 AZ EMBERI ÁLLAPOTRÓL  

bizakodj — lévén 

helyzetünk mindenkor a 

l e g pillanatnyibb 

A pandémia miatt megváltozott életünkben a jövőperspektíva is átalakult, minden bizonytalanabb, és mintha az ismeretlenek vagy a lehetséges kimenetelek száma is több lenne, mint amihez korábban hozzászoktunk. Nem tudunk úgy tervezni, mint ahogy megszoktuk. 

Rosemary Sword és Philip Zimbardo állítása szerint a pszichológiai időérzékünk – vagyis időperspektívánk – igen fontos szerepet játszik abban, ahogyan a velünk történt dolgokat szemléljük, a jelenben döntést hozunk, és ahogy a jövőhöz viszonyulunk. Ha érdekel, milyen most az időperspektíva-profilod, itt kitöltheted a tesztet. Érdemes szem előtt tartani, hogy attitűdünk alakítható, saját hozzáállásunkon is múlik, hogy mihez kezdhetünk a jelenlegi helyzetben. Szerepünk van abban, hogy a jelen állapotból mit építünk be a jövőbe, ez pedig gátol, vagy segítségünkre lesz.  

Elgondolkozhatunk azon is, nem a jövő tervezhetőségének gondolata volt-e korábban illúzió? Mi van, ha a jövő csak egy következő most? Azzal viszont lehet dolgunk, hogy mitől lesz értéke számunkra. Ha a jövő perspektívájából nézünk visszafelé, mitől lenne értékes ez az időszak? Hogyan hoztam ki az elérhető jót a magam számára? Mire szánjak időt, hogy a jelenben jobban legyek? Mi az, amim van és a jövőben is segítségemre lehet?   

ESTI FOHÁSZ 

Ahova nézek: 

csak tennivalót látok. 

Szemhéjam, segíts! 

A kényszerű otthonmaradással elvesztek helyek, ahová korábban jártunk, sokkal kevesebbet jövünk-megyünk, átalakult a tér, amiben létezünk. A tevékenységeink jelentős része az online térbe költözött. Fizikailag jóval kevesebbszer kell helyszínt változtatnunk az elfoglaltságaink között, így azok időben is közelebb kerültek egymáshoz. Nem hagyunk elég időt köztük saját magunkra.  

Korábban ez a „zsilipelés”, belső áthangolódás egyik dolgunkról a másikra, sokszor éppen az üresjáratnak megélt helyzetekben történt meg, spontán: közlekedés közben, várakozás alatt, folyosói beszélgetés során. Ha egész nap egy szobában ülünk, nem kell sem a tantermek, sem az iroda és a tárgyalók, sem az otthonunk és a munkahelyünk között jönni-menni. Emiatt szükségszerűen elmosódtak a határok az egyes életterületek és szerepek között. Pedig az átzsilipelés segít abban, hogy lélekben és fejben is megérkezzünk a következő helyzetbe.

pexels-photo-6466385.jpeg

Megfigyelted már, hogy egy csendben eltöltött pár perc, egy lassabban elszürcsölt tea vagy más apró rítus hogyan segít a „zsilipelésben”? Mi az, amit megtehetsz, hogy ilyen perceket találj vagy nyerj önmagad számára?   

Az online tér lehetőséget ad, mert tudunk kapcsolódni másokkal, a virtuális térben azonban másképp történnek a dolgok, másképp zajlik a kommunikáció. Ez a fajta jelenlét és figyelem sokkal megterhelőbb és fárasztóbb. Könnyen előfordul, hogy közben a saját testünkkel kevésbé kapcsolódunk. Miközben minden figyelmünk a monitorra szegeződik, testünk a saját fizikai valóságunkban van. Két világra kell, kellene figyelnünk egyszerre, és észlelni a jelzéseit. Figyelsz a tested jelzéseire ebben az új életmódban? Hogy van? Érzed, ha elfáradsz? Kizsigereled a tested vagy támogatod? Állj fel néha, mozgasd meg magad, egyél, igyál teremts új szokásokat, amik a fenntarthatóságot biztosítják ebben a megváltozott működési módban.   

Halaszthatatlan 

semmittennivalóm van. 

Kérlek, ne zavarj. 

Az idővel való gazdálkodás témája előhív egyfajta üzleti szemléletet, de nem lehet mindig teljesítménymódban lenni. Érdemes tudatosan időt hagyni az üresjáratra is, amikor csak vagyunk, és a figyelmünk egy fókuszált állapotból átválthat egy ellazultabb, szemlélődő üzemmódba. Önmagunkra figyeléshez számos technika elérhető a neten (relaxáció, meditáció, légzőgyakorlatok, jóga, mindfulness gyakorlatok, miről már egy korábbi cikkünkben is írtunk), de az is éppen elég, ha egy nap párszor csak úgy vagyunk, és semmit teszünk. Nem rágódunk a tegnapi dolgokon, nem agyalunk a holnapi határidőn, a tudatunkkal a valós időben maradunk, és önfeledten átadjuk magunkat a jelen pillanatnak. Ilyenkor tud az élet is belépni a pillanatba. Ennek során olyasmit is észrevehetünk, aminek az észlelését a koncentrálás és feladatmegoldás során elmulasztjuk. 

Amikor a figyelmünk megnyílhat a finom érzékszervi észlelések felé, könnyebben meghalljuk a madarak csiripelését, (amit egyébként is hall a fülünk, csak nem észleli a figyelmünk), könnyebben észrevesszük, hányféle árnyalata van a zöldnek a természetben, vagy, hogy egyébként milyen érzetek vannak a testünkben, és hogy milyen érzések kavarognak bennünk. Ez így nagyon filozofikusan hangzik, de idézd csak fel, hány ilyen élettel teli pillanatra, élményre emlékszel!  Akkor tudunk jól lenni, és még igazán jól teljesíteni is, ha időről-időre töltődünk, ha nem merítjük le az elemeinket. 

A természet ereje 

ÚTIKALAND 

Egy pille illeg 

hajóm orrán: bámulom: 

most ő kormányoz. 

A szabadban töltött idő szerepe is felértékelődött. A természet minden érzékünkre hat, ami egy komplex idegrendszeri élmény, így – a környezetpszichológiai kutatások szerint is - jó hatással van a mentális működésünkre.   

Az elmúlt egy évben lassan a pozitív pszichológiából is elegünk lett, valahogy semmitmondóvá váltak az okos tippek. Már nehéz tudatosan pozitívnak maradnunk, értelmet és örömöt viszont találhatunk abban, ami van. Ha kimész a szabadba, a természet él, moccan, susog, zizeg, nem állt le, a növények nőnek, az évszakok forognak, a Nap felkel és lenyugszik, működik az a rend, amelynek élőlényként mi is a részei vagyunk. Lehet, hogy éppen ez adhat támpontot ebben a megváltozott időészlelésben.  A napirend - szó szerint is - segít adott napon belül is tartani a rendet: időben kelni, időben elvégezni, amit kell, időben lefeküdni, időt hagyni, időt szánni mindarra, ami fontos. Ha ünnep jön, arra lélekben készülni. Ha nem jön a tavaszi hangulat, akkor venni egy csokor tulipánt, és engedni, hogy hasson ránk.  

Ha meg tudod oldani, időről időre sétálj egyet arra, ahol fákat, bokrokat, virágokat látsz! Távolodj el kicsit a saját mindennapos gondjaidtól, ha lehetséges, menj fel egy dombra, nézz körül magasabbról. Érezd, hogy haladsz az úton, eljutsz rajta egyik helyről a másikra, mozgásban vagy. Próbáld ki, és érints meg egy fát. Érezd, hogy ő is él, te is élsz. Érezd az erejét, törzsének stabilitását, lásd meg óriási lombkoronáját, és képzeld el, hogy a felszín alatt, legalább akkora gyökérzete tartja meg őt biztosan. Mi bennetek a közös? Mit tanulhatsz tőle? Mi köt össze benneteket?  

ÉBREDÉS 

fölépíteni 

és belakni magamat 

napmintnapmintnap

Neked mit jelent az idő? - Mihez kezdjünk a pandémia alatt megváltozott időérzékelésünkkel? Tovább
Új és egészséges ízek - Tavaszi receptek szezonális zöldségekkel és gyümölcsökkel

Új és egészséges ízek - Tavaszi receptek szezonális zöldségekkel és gyümölcsökkel

budapest_szinek-31.jpg

Néha hóeséssel bár, de itt a tavasz: sok szezonális, Magyarországon termő zöldség és gyümölcs időszaka. Ha új ízekre vágysz, próbáld ki ezeket az egészséges és egyszerűen elkészíthető ételeket!

2021.04.18. Írták és fényképezték: Belayane Najoua, Szentkirályi Lili, Csikós Zsófia, Taxner Tünde

Vegán pho medvehagymával

A medvehagyma-szezonnak egy szabálya van: érdemes mindenbe belecsempészni ezt a csodát, hiszen viszonylag rövid ideig van szezonban, és az egyik legfinomabb (és legegészségesebb!) hagymafélénk.

Hozzávalók:

  • 2 5 cm-es friss gyömbérdarab
  • 5 db csillagánizs
  • 4 db szegfűszeg
  • 2 kisebb (kb. 5 cm) fahéjrúd
  • 3 kardamom
  • 1 evőkanál egész koriandermag
  • 8 bögre alaplé (saját magunk által készített, vagy leveskockából/pho leveskockából)
  • 1 evőkanál barnacukor
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál rizsecet
  • só ízlés szerint

Feltétek:

  • 300 g rizstészta
  • 2 répa
  • 1 mángold (májustól van szezonban), vagy 2 maréknyi spenót (áprilistól van szezonban)
  • 1 póréhagyma
  • 1 chili (10 cm-es)
  • 200 g tofu
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1 csokor koriander
  • 1 újhagyma
  • 1 lime

a1e4ef50-790f-4a1c-b09d-9a2fae7e2975_1_201_a.jpg

Elkészítés:

1. Először a levest készítsd el: a hozzávalókat rakd egy nagy lábasba, forrald fel, majd minimum 30 percig hagyd gyöngyözni, fedővel a tetején. (Minél tovább hagyod, annál mélyebb lesz a leves íze.) 
2. Amíg a leves fő, vágd apróra a zöldségeket (a répát érdemes hámozóval vékony szeletekre vágni), illetve csíkokra a tofut.
3. A tofut forró lángon, valamilyen zsiradékon süsd ropogósra (kb. 3-4 perc), vedd le a lángot, majd önts rá egy evőkanál szójaszószt.
4. Szűrd le a levest: vedd ki belőle a fűszereket (ezek kiszárítva újra felhasználhatóak pho leveshez/illatosítónak), majd tedd vissza közepes lángra.
5. A felvágott zöldségeket rakd bele a forró levesbe, és főzd őket 5 percig.
6. Közben főzd meg a rizstésztát forró vízben, a csomagoláson látható utasítások szerint (kb 3-5 perc). Szűrd le a tésztát, és öntsd le hideg vízzel.

Összeállítás:

1. Oszd el a tésztát négy mélytányér között egyenlően.
2. Merd rá a tésztára a levest és a zöldségeket, és rakd rá a tofu-csíkokat.
3. Díszítsd, ízesítsd a levest medvehagymával, korianderrel, felvágott újhagymával és 1 lime levével.
4. Opcionálisan szójababcsírát, sriracha szószt, szójaszószt, ecetes fokhagymát is használhatsz további ízesítéshez.

Sonkás-medvehagymás tészta

Magyarországon számos helyen lehet medvehagymát szedni akár ingyen is, ami nemcsak környezetkímélőbb, mintha külföldről importált árut vennénk, hanem szuper szabadidős program is egyben. Ebben a receptben a medvehagymáé és a sonkáé a főszerep, amit egy kis borral bolondítunk meg. 

Hozzávalók:

  • 1 csomag tészta (tagliatelle, penne, spagetti – bármelyik jó)
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1,5 dl tejszín vagy (tejmentes változathoz) ugyanennyi kókusztejszín
  • 15 dkg főtt, füstölt sonka (akár lehet a megmaradt húsvéti is)
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 dl fehérbor
  • só, bors

A sonkát vágd kockákra, pirítsd meg kevés olívaolajon, majd öntsd fel a fehérborral és hagyd, hogy jó része elpárologjon. A medvehagymát vágd nagyobb darabokra és add a sonkás, boros keverékhez. Rövid ideig párold, majd vedd kisebbre a lángot és keverd hozzá a tejszínt. Sózd, borsozd ízlés szerint.

A tésztát tedd zubogó, sós vízbe, keverd meg, majd a csomagoláson feltüntetett ideig hagyd főni. A főzőléből adj egy kanálnyit a tejszínes-sonkás szószhoz, majd a leszűrt tésztát is forgasd hozzá.

Zöldséges rakott kuszkusz

A tavasz beköszöntével ételeinkhez számos szezonális zöldség közül választhatunk alapanyagokat, amelyek nem csak ízletesek, hanem pompás színeket is varázsolnak az ebédlőasztalra. A következő recept egy könnyed egytálétel, amit gyorsan és változatosan lehet elkészíteni, de akár húsételek mellé köretként is lehet fogyasztani. 

p1150740_3.jpg

Hozzávalók:

  • 15 dkg kuszkusz
  • 3 dl forró alaplé (leveskockával is elkészíthető)
  • 50 dkg vegyes zöldség (friss, ízlés szerint)
    •  ajánlás: zöldborsó, karalábé, brokkoli, karfiol, sárgarépa, fehérrépa, paradicsom, valamilyen hagyma (vörös/lila/újhagyma)
  • 1 csokor petrezselyem és egy kevés snidling
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 tojás
  • 4 evőkanál tejföl
  • reszelt sajt (trappista, mozzarella vagy edami)
  • só, bors, kakukkfű, bazsalikom

A zöldségeket vágd közepes kockákra, majd – a hagyma, a petrezselyem és a paradicsom kivételével – enyhén sós vízben főzd szinte teljesen puhára. Közben készítsd el az alaplevet és vajazz ki egy jénait vagy egy tepsit. 

A kuszkuszt szórd bele a kivajazott tepsibe, öntsd fel az alaplével és fűszerezd ízlés szerint. Érdemes intenzív fűszereket használni, mert a kuszkusz úgy lesz igazán finom. 8-10 percig lefedve hagyd állni, majd alaposan keverd össze a vajjal, a petrezselyemmel és a snidlinggel. Miután a kuszkusz összeállt és a leszűrt, illetve a friss zöldségeket is hozzáadtad, készítsd el a szószt. 

A tojást keverd össze tejföllel és egy kevés fűszerrel, majd öntsd rá a zöldséges keverékre. A tetejét szórd meg reszelt sajttal, majd tedd a 180 fokos sütőbe. 12-15 perc elteltével készül el, ha a teteje aranybarnára pirult és a szósz is megszilárdult.

Francia almatorta

Az alma egy univerzális megoldás, ha valami lokálisan elérhető és egészséges gyümölcsre vágysz, hiszen Magyarországon egész évben szezonális. Desszertnek mégis egy francia ételt hoztunk, ami egyszerűen és gyorsan elkészíthető, a végeredmény pedig nagyon látványos. Jacques Pépin Elnökök séfje című könyvében találtam ezt a receptet - ez az egyik legélvezetesebb életrajzi írás, amit valaha olvastam. A francia neve tarte aux pommes, vagyis almatorta, de sok pékségben tarte de là maison, vagyis “a ház tortája” néven árulják.

maci.jpg

Fotó: Katona Mihály

Hozzávalók a tésztához:

  • 20 dkg liszt
  • 1 nagy tojás 
  • 6 dkg vaj
  • csipet só
  • 2 dkg cukor vagy vaníliás cukor
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 kanál forró tej

A töltelékhez:

  • 1 kg alma
  • 6 dkg cukor
  • fahéj ízlés szerint
  • 2 evőkanál vaj feldarabolva

Előkészületek:

  • Szeleteld fel az almákat nagyon vékonyra. A héjukat rajtuk is hagyhatod.
  • Vedd elő az összes hozzávalót és a konyhai mérleget.
  • A sütőt melegítsd elő 220 fokra.

A tészta minden hozzávalóját keverd össze egy tálban, kivéve a tejet. Azt forrald fel külön, és miután a hozzávalókat csomómentesre keverted, öntsd hozzá a masszához. A vajat is érdemes felmelegíteni vagy korábban kivenni a hűtőből, hogy könnyebben el lehessen oszlatni. Keverd össze jól a tésztát: egy nagyon ragacsos, de nem annyira folyós masszát kell kapnod.

Vajazz ki egy kerek, nagyjából 23 cm átmérőjű tortaformát vagy tűzálló kerámiatálat, és az alján egyenletesen oszlasd el a tésztát. A széleit nyomkodd fel a tál falára. Az almaszeleteket körkörösen helyezd el a tetején. Ha megvan a művészi elrendezés, szórd meg cukorral és fahéjjal, és tegyél rá eloszlatva vajdarabokat, amik majd ráolvadnak. Tedd a meleg sütőbe, majd süsd nagyjából 45 percig, amíg meg nem pirul a tészta. Fogyaszd langyosan – úgy a legjobb –, de ha gyengébb a családtagok gyomra, akkor hagyd teljesen kihűlni. 

Jó étvágyat kívánunk!

Új és egészséges ízek - Tavaszi receptek szezonális zöldségekkel és gyümölcsökkel Tovább
süti beállítások módosítása