A Munch egy igazi sikertörténet. A 2020-ban alapított startupnak mára 3,5 millió letöltője van négy országban, és csak 2024-ben több mint kétmillió adag ételt mentettek meg. Wettstein Albert, az egyik társalapító egy interjúban mesélt a vállalkozással elért környezetvédelmi hatásokról, a sikerhez szükséges hozzáállásról, valamint az alapítás óta szerzett tapasztalatairól.

...

Adott a világ egyik legnagyobb bútorháza, egy világméretű probléma és tíz kiváló, világhírű séf. Az eredmény: egy online receptkönyv, ami megmutatja, hogy nem minden selejt, ami annak látszik. Ötven recept banánhéjból, fonnyadt salátákból, almamagból és még sok más, hulladéknak hitt maradékból. 

2021.04.03. Írta: Belayane Najoua. Képek forrása: IKEA receptkönyv

Az IKEA és tíz észak-amerikai séf szakácskönyvet alkotott, amiben az olyan ...