Ősszel mindannyian szeretünk kicsit visszahúzódni a komfortos otthon falai közé, és elérkezik a bekuckózás ideje. Ilyenkor a filmnézés, az olvasás, a teázás és a forró csokoládé élvezete kerül előtérbe. Ehhez a hangulathoz pedig egy finom őszi sütemény adja a tökéletes kiegészítést.
...
A szemeszter végének közeledtével elhoztunk néhány könnyű, tavaszias süteményt, amik még édesebbé tehetik a mindennapokat és serkenthetik az agyműködést tanulás közben. A receptek nemcsak glutén- és tejmentesek, hanem gyorsak és egyszerűek is, így azok is bátran belevághatnak, akik csak most ismerkednek a sütés-főzés világával.
...
Közel a karácsonyi időszak, ezért ideje minél előbb beiktatni a nagy karácsonyi bevásárlást. Ha szeretsz előre tervezni, és kitalálni, hogy mikor-mi lesz a menü, ez a lista neked való, hiszen igyekszünk minél színesebb receptekkel szolgálni.
...
Néha hóeséssel bár, de itt a tavasz: sok szezonális, Magyarországon termő zöldség és gyümölcs időszaka. Ha új ízekre vágysz, próbáld ki ezeket az egészséges és egyszerűen elkészíthető ételeket!
2021.04.18. Írták és fényképezték: Belayane Najoua, Szentkirályi Lili, Csikós Zsófia, Taxner Tünde
Vegán pho medvehagymával
A medvehagyma-szezonnak egy szabálya van: érdemes mindenbe belecsempészni ezt a csodát, hiszen viszonylag rövid ideig van szezonban, és az egyik legfinomabb (és legegészségesebb!) hagymafélénk.
Hozzávalók:
Gyorsan valami finomat kell sütni, vagy épp te akarsz lenni a tortakirály? Könyvajánló sorozatunkban most három olyan süteményes szakácskönyvet mutatunk be, melyek egyszerre esztétikusak, gyönyörűek, és minden helyzetben fellapozhatók. Ez a három könyv bebizonyítja, hogy nem kell mindig az interneten keresni a recepteket! Sütés után pedig nézd meg Woody Allen Süti, nem süti című filmjét, miközben a tökéletes desszertet majszolod.
Írta: Sipos Sára
Az olvasás mellett a sütés a másik szenvedélyem, és már jó pár recepteskönyv található a konyhámban. Ha választanom kellene, melyek számomra a legkedvesebbek, ezt a hármat mondanám. Mindhárom könyv csodaszép: olyan ételfotókat találtok bennük, melyek már önmagukban is ...