Ha eldől, hogy valaki vegetáriánus   vagy  vegán   lesz ,  és lemond a  hús   vagy akár minden állati eredetű termék   fogyasztás á ról , sokakban  megfogalmazód ik  a  kérdés,  hogyan is állj on  neki ennek az egésznek. Egyáltalán mit is jelent  vegának   vagy  vegánnak   lenni?  Ki fogja-e nézni őket a korábbi társaságuk, és vajon mindig éhesek lesznek? Jól lehet lakni  hús nélkül is? Nem lesznek betegek, vagy nem fogják m ég a gatyájukat is étkezésre költeni? Ilyen és  ehhez  hasonló kérdésekre kínál  válasz oka t  az alábbi írás.     

2020.10.30. Írta: Brándisz Ádám / Borítókép: Pexels

Ahogy a közmondás is tartja, a kezdet mindig nehéz ,   nincs ez másképp egy étrendváltásnál sem. ...

Egy kiló hús előállításához akár 100 ezer liter víz is szükséges lehet, míg ugyanennyi búzához csupán ezer. A mezőgazdasági földterületek 70 százalékát a haszonállatok legelőjeként használjuk, míg a gyümölcsökre csupán két százalék jut. Az alternatív étrendeknek, mint a vegán és a vega, sok nézeteltéréssel kell szembenézniük. De vajon megéri? Mi az életútja egy tehénnek, ami a legelőről az asztalunkra kerül? És hogyan függ össze a vegán életmód a fenntarthatóbb jövő reményével?

2020.10.26. Írta: Belayane Najoua

A klímaválság korában sokszor kerül szóba az ökológiai lábnyom, ami azt mutatja meg, hogy ki mennyire károsítja a környezetet, azaz mekkora helyet foglalunk el a Földön. Az átlagos egy főre eső ...