A karácsony az adakozás és az osztozkodás időszaka, de ahogy telnek az évek és változnak a szokások, úgy válik a pazarlás melegágyává. Hulladékot termelünk a dekorálásnál, kukába dobjuk a maradékokat, és fölösleges ajándékokat dugunk el a legfelső polcokra. Tényleg erről kell szólnia a karácsonynak? Nem lehetne ez is egy kicsit fenntarthatóbb? Bemutatunk néhány tippet, hogyan ünnepelj bolygótudatosan.

2021. 12. 20. Írta: Belayane Najoua, képek ...

Ha eldől, hogy valaki vegetáriánus   vagy  vegán   lesz ,  és lemond a  hús   vagy akár minden állati eredetű termék   fogyasztás á ról , sokakban  megfogalmazód ik  a  kérdés,  hogyan is állj on  neki ennek az egésznek. Egyáltalán mit is jelent  vegának   vagy  vegánnak   lenni?  Ki fogja-e nézni őket a korábbi társaságuk, és vajon mindig éhesek lesznek? Jól lehet lakni  hús nélkül is? Nem lesznek betegek, vagy nem fogják m ég a gatyájukat ...

Egy kiló hús előállításához akár 100 ezer liter víz is szükséges lehet, míg ugyanennyi búzához csupán ezer. A mezőgazdasági földterületek 70 százalékát a haszonállatok legelőjeként használjuk, míg a gyümölcsökre csupán két százalék jut. Az alternatív étrendeknek, mint a vegán és a vega, sok nézeteltéréssel kell szembenézniük. De vajon megéri? Mi az életútja egy tehénnek, ami a legelőről az asztalunkra kerül? És hogyan függ össze a vegán ...