Borban az igazság – a magyar borokban pedig a remény
Borban az igazság – a magyar borokban pedig a remény

dsc07716.JPGBalaton-felvidék, Tokaj, Eger, Csopak, Badacsony és még sorolhatnánk. Mind olyan borvidékek, amelyek kiválóan szemléltetik a magyarországi borturizmus jelentőségét. De milyen kihívásai vannak a borturizmusnak? Hogyan lehet fejleszteni? Rókusfalvy Pál nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos látogatott az egyetemre.

...

Ahol a gyöngyöző bor nevét a Lóci játszik adja – Interjú a Gilberries borászat tulajdonosaival
Ahol a gyöngyöző bor nevét a Lóci játszik adja – Interjú a Gilberries borászat tulajdonosaival

borito-min.jpg

Az ország két végéből Budapestre, majd a tokaji borvidéken lévő Rátkára költöztek. 2018 óta építik saját vállalkozásukat, miközben családjuk is gyarapszik. A Gilberries két tulajdonosa, Gilbert Lili és Gilbert Balázs mesélt nekünk a kezdetekről és a jövőbeli terveikről.

Írta: Orosz Petra;  Borítókép és fotók : Oláh Petra (forrás: Gilberries)

Lili és Balázs Budapesten éltek és tanultak, amikor először találkoztak. Nagyon hamar ...

Szenvedély és kötelességtudat: egy mátrai családi borászat története 
Szenvedély és kötelességtudat: egy mátrai családi borászat története 

boritokep_4.jpg

A Mátrai borvidék számos kiváló pincészetnek ad otthont, ezek egyike az ecsédi Tóthborok Borpincészet, aminek vezetőjével, Tóth Mihállyal beszélgettem a vállalkozásukról, a borszeretetről és a hivatástudatról.

2021.05.11. Írta és fényképezte: Lénárd Csenge, borítókép: Pixabay

Szőlész dédapától egy stabil lábakon álló családi vállalkozásig

A Tóthborok Borpincészet története akkor elkezdődött, amikor a vállalkozás megalapítása még ...

süti beállítások módosítása