Melengető finomságok a hideg időben – Egyszerű receptek mindenkinek
Melengető finomságok a hideg időben – Egyszerű receptek mindenkinek

boritonak.pngMásra sem vágysz, csak arra, hogy bekuckózz otthon egy nagy bögre forró itallal és valamilyen édességgel? Szeretnéd feldobni a baráti összejöveteleket? Cikkünkben elhoztunk néhány egyszerűen elkészíthető ételt és italt , amelyek tökéletesek a hűvös időszakban.

...

A karanténkovászoláson túl: fermentált italok készítése otthon
A karanténkovászoláson túl: fermentált italok készítése otthon

dsc_0020.jpg

Az elmúlt egy évben gombamód elszaporodtak a kovászolásról szóló posztok, hirtelen sokaknak lett kovász-blogja, és villámgyorsan beépült a szókincsünkbe a madre kovász, az autolízis vagy a bulk. Bár a kovászolást sokan a fermentálás felső tízezerének tekintik, összegyűjtöttünk nektek hasonlóan izgalmas gombákat, amikkel antioxidánsban gazdag italokat lehet készíteni.

2021.06.02 Írta és fényképezte: Szentkirályi Lili

KOMBUCHA

Már specialty ...

süti beállítások módosítása