Az idei évben is népszerű a Veganuár kihívás, amely keretein belül hazánkban is több mint 25 ezer jelentkező vágott bele az egy hónapon át tartó vegán életmódba. A résztvevők minden nap recepteket, tippeket és tanácsokat kapnak, amelyek segítségével sikeresen beépíthetik mindennapjaikba a vegán életmódot. De mégis milyen hatással lehet egy ilyen drasztikus változás az emberi szervezetre és a bolygónkra? Eléri-e célját a vegán életmód?
...
Sokan szeretnénk felelősen étkezni, olyan termékeket vásárolni, amik megfelelnek az értékrendünknek és az életmódunknak, például állatkísérlet mentesek vagy vegánok. Azonban mindennapi nehézség eligazodni a sok logó és jelölés között. Összefoglaló cikkünk segítséget nyújt a felismerésben, és hozzásegít a tudatos vásárláshoz.
2020.11.01. Írta: Erdős Bianka, borítókép: Pixabay
Sokan igyekszünk figyelmet szentelni annak, hogy milyen az ...
Ha eldől, hogy valaki vegetáriánus vagy vegán lesz , és lemond a hús vagy akár minden állati eredetű termék fogyasztás á ról , sokakban megfogalmazód ik a kérdés, hogyan is állj on neki ennek az egésznek. Egyáltalán mit is jelent vegának vagy vegánnak lenni? Ki fogja-e nézni őket a korábbi társaságuk, és vajon mindig éhesek lesznek? Jól lehet lakni hús nélkül is? Nem lesznek betegek, vagy nem fogják m ég a gatyájukat ...
Egy kiló hús előállításához akár 100 ezer liter víz is szükséges lehet, míg ugyanennyi búzához csupán ezer. A mezőgazdasági földterületek 70 százalékát a haszonállatok legelőjeként használjuk, míg a gyümölcsökre csupán két százalék jut. Az alternatív étrendeknek, mint a vegán és a vega, sok nézeteltéréssel kell szembenézniük. De vajon megéri? Mi az életútja egy tehénnek, ami a legelőről az asztalunkra kerül? És hogyan függ össze a vegán ...