Előfordult már veled, hogy egyik kedvenc balatoni éttermeddel egy másik helyen, netalán Budapesten is találkoztál? Esetleg fordítva, a híres pesti helynek láttad meg egy másik üzletét a Balatonnál is? Vajon melyik irány a népszerűbb? Merre mennek a vendéglátósok? Kérdésünkre a választ Csapody Bencével, a Corvinus turisztika szakos PhD-hallgatójával kerestük.
Írta: Tóth Valter; borítókép: ittjartam.hu
Csapody Bence az egyetemen turizmus-vendéglátás ...